來源：人民日報
這樣的「世界紀錄」，不要也罷！
來源：學習小組
文：鍾祺
超大月餅（圖源：網絡）
12.98噸的月餅、1250公斤的辣椒炒肉、8000斤的巨型元宵……
近年，有的地方頻頻打著「世界紀錄」的噱頭，想方設法炒作一些「巨型美食」。現實中，這種靠砸錢、拼場面堆砌出來的「盛宴」，卻時常以「剩宴」收尾，造成巨大的食物浪費。
比如，幾年前，揚州曾製作4192公斤重的「最大份揚州炒飯」，結果部分炒飯因存放時間過長，不宜食用，被垃圾車拖走餵豬。
此舉隨即招致網友批評：「太過分了！」「如此浪費糧食，這樣的吉尼斯紀錄不破也罷！」「揚州炒飯當然是炒出來的，但不是炒作出來的」……
吉尼斯紀錄方面也發布聲明，表示由於存在浪費食物情況，其挑戰紀錄無效。
無獨有偶。成都曾用274萬顆糖鋪就出世界上最長、面積最大的「糖果地毯」。結果，10噸糖果因受潮導致無法食用，被掃進垃圾回收公司的倉庫。
可以說，這種動輒耗料十幾噸、花費數十萬製作美食「刷記錄」的做法，早已讓食物喪失了「吃」的價值，淪為一種徹頭徹尾的浪費行為。
如此「剩宴」，著實令人心痛。古人講，「良田萬頃，日食一升；大廈千間，夜眠八尺」。本來用於果腹的食物，卻要在數量和規模上進行攀比，實在是繆之甚矣。這樣的「刷數據」和「上頭條」，除了帶來一陣躁動浮誇的喧囂之外，毫無意義和價值可言。
「每一食，便念稼穡之艱難。」別以為富起來了，浪費得起，就可以暴殄天物。每一粒糧食都來之不易，應該時刻抱有敬畏之心。倘若不懂「一粥一飯，當思來處不易」的道理，那麼這樣的世界紀錄大可不必去挑戰。
進一步看，「盛宴」的背後往往少不了企業身影，也常有地方政府的協辦支持。商家汲汲營營、熱衷炒作；政府追求政績，愛搞「面子工程」。二者一拍即合，將本是鼓勵人們挑戰極限、超越自我的「紀錄」，異化為盲目求大求怪的宣傳策略。不管主辦者動機如何良好，都掩蓋不了浮躁的作風和扭曲的政績觀。
要知道，飽受好評的美食，不是因為能炒出多大分量，而是因為其良好的品質以及日積月累形成的口碑。那些成天想著「最大」「第一」的商家、琢磨如何打響本土品牌的官員，與其把時間花費在怎麼破紀錄上，不如在產品的品牌和質量上多動腦筋。
近日，習近平對制止餐飲浪費行為作出重要指示，強調「餐飲浪費現象，觸目驚心、令人痛心！」當此之時，因申報所謂世界紀錄而湧現的種種浪費亂象，也該好好反思、徹底整頓了。
還有一個多月就是中秋節，希望今年看不到「世界上最大的月餅」。