你真的會吃泡麵嗎?泡麵做為方便食品進入我們的生活。方便攜帶,方便煮泡。隨著社會節奏的加快,人們對泡麵的要求越來越高了。今天就給各位看官get幾種泡麵新吃法吧!
張雲雷版泡麵
1、將西紅柿切碎備用
1.將西紅柿切碎備用
2、起鍋燒水,水煮開後放入之前切好的西紅柿
3、等西紅柿煮化後加入兩勺老乾媽
4、等水再次煮開後加入紅燒牛肉麵中的蔬菜包
5、等蔬菜包中的料煮開後在加入油包、調料包
6、最後加入麵餅和青菜,也可以加入雞蛋和火腿腸
7、超不多煮三分鐘就可以出鍋了
炒方便麵
1.先將泡麵用熱水煮一下(時間把握好不能煮太軟),撈起來放入盤中。
2.將雞蛋打散。包菜切碎。辣椒切成小段。火腿切成小塊。西紅柿剁成泥。蒜剁碎。
2.鍋裡放油,油熱後放入雞蛋翻炒,再依次放入西紅柿、火腿、包菜。翻炒均勻後放入泡麵調料(味精只放半包即可),再將煮好的泡麵放入鍋中翻炒片刻,最後放入蔥蒜。
煮泡麵
1.油熱後加入花椒,蒜瓣,薑片爆香
2.先加入西紅柿,炒至變軟加入香菇,火腿腸。(也可以加入其他自己喜歡的時蔬)
3.炒好後加開水,加蝦皮。
6.煮開後加入紫菜和生菜,鹽,生抽,胡椒粉調味就可以出鍋了。
營養泡麵
1.準備一個西紅柿,一些油菜
2.洗好的金針菇適量
3.方便麵兩袋
4.西紅柿切塊
5.上鍋待水燒開下面,加入調味料包
6.隨著加入油菜西紅柿
7.攪勻再加入金針菇
8.煮個三四分鐘即可出鍋
9.營養泡麵就做好了。
美味泡麵鍋
用料:洋蔥半個、彩椒(黃、紅)各 半個、半塊豆腐、適量泡菜 、1根火腿腸、 6片年糕片、3片罐頭午餐肉 、1包方便麵、1片芝士片、 2-3 片 海苔片 、適量高湯(雞、牛等湯)或水適量
做法:
1、洋蔥、火腿腸、午餐肉、豆腐切片,彩椒切條,將以上材料連同年糕片、泡菜全部放進鍋中,加入高湯(或水)燉煮。
2、湯滾後,放上芝士片、海苔片
3、芝士融化後,就可以從拉麵開吃了
龍虎鬥方便麵
材料:方便麵、蝦仁、餛飩皮、蘑菇、蛋皮、香菜
做法:
1、蝦仁頭天晚上擠好(稍微凍下,比較好擠)去掉沙線,斬細,略放料酒,鹽,生薑末,少許雞蛋清,生粉攪拌上勁,小餛飩皮子頭天買好
2、搭的東東可以根據自己的喜好來放,今天的有蘑菇,蛋皮絲,香菜,餛飩包好
3、方便麵一包煮至剛剛能挑開時,放蔬菜包,調料包,然後放餛飩,蘑菇,至餛飩斷生,放油料包,蛋皮,略嘗下味道,撒上香菜即可
辣白菜煮麵
材料:麵餅2塊(超市有售,麵餅式的煮麵),自製辣白菜少許,韓國辣醬一勺調料:芝麻油,牛肉粉(沒有就用少許雞精)
做法:
1)金鍋洗乾淨,加入少許芝麻油燒熱
2)加入切碎的辣白菜炒香(辣白菜不要太多過酸也不好吃,少許帶味)
3)加入水煮開,加上一勺的韓國辣椒醬和少許牛肉粉調味
4)加入麵餅煮熟即可享用。超好吃的,試試吧~~
年糕拉麵
用料:方便麵餅、年糕、胡蘿蔔、洋蔥、香菇、辣醬
做法:
1、鍋內燒開水後放入兩勺辣醬,依此放入年糕、胡蘿蔔、香菇,中火煮三分鐘左右
2、然後放入洋蔥,這時可以品嘗一下,如果淡一點,可放入方便麵裡的料包
3、待所有食材煮好後,湯汁也收得差不多時即可
披薩焗泡麵
用料:方便麵一包調料:黃瓜半根,火腿半根,自製披薩醬三大勺,馬蘇裡拉芝士40克,洋蔥、橄欖油各少許
做法:
1、鍋內水燒開,放入方便麵餅
2、將方便麵煮至五成熟即可
3、撈出煮好的方便麵放入少許橄欖油攪拌均勻
4、放入自製披薩醬抹平後放大約20克芝士
5、放入洋蔥丁和火腿、黃瓜片,再撒上剩下的芝士即可
6、烤箱200度上下預熱後,烤20分鐘即可。
辣打糕條拉麵鍋
用料:打糕條500g、拉麵1包、辣椒醬150g、魚糕按喜好適量、蔥、胡蘿蔔少許
做法 :
首先在鍋中加入適量水(根據打糕條和拉麵的多少)
1. 水沸騰之後放入辣椒醬
2. 加入拉麵調料
3. 攪勻之後,放入打糕條
4. 打糕條煮到散開,一根兒是一根兒的時候,放蔥和胡蘿蔔還有魚糕
5. 看到打糕條都浮起來的時候就把拉麵放進去~
6. 拉麵好了就可以出鍋了~~
泡麵鍋
材料:泡菜300g,泡麵1包,罐頭火腿1罐,熱狗2根,香菇200g,洋蔥1顆,豆腐1塊,火鍋料適量調味料:高湯1200c.c.,日本昆布粉1大匙
做法:
1. 泡菜切短,罐頭火腿、熱狗切片,香菇對切,洋蔥切片,豆腐切塊
2. 鍋內高湯煮開,加入所有食材ㄧ起煮5分鐘,再用日本昆布粉調味既可
鮮蝦泡麵
1.先把圓白菜切成絲,備用
2.蝦去蝦須,洗乾淨備用
3.蔥和姜切絲備用
4.鍋裡放油,放入蔥花和薑絲熗鍋
5.然後倒入圓白菜和蝦,快速的翻炒
6.這個時候要開始煮麵了,這兩步要同時進行,我開了兩個火
7.倒入生抽和鹽,調味
8.菜炒到9成熟
9.這時候方便麵也煮好了,把方便麵和湯一起倒入炒好的菜裡
10.用鏟子攪動一下,關火即可
11.鮮蝦麵就好了,可以開吃了
不知道大家平時都怎麼吃泡麵呢?歡迎大家下面留言,說說自己平時的吃法,大家分享一下。。。