臺灣人很愛吃,大街小巷幾乎都是餐館,還有很多夜市,今天介紹一些我喜歡的美食。如果想體驗最正宗的臺灣美食,一定要去翰林小鎮,因為他們把臺灣美食搬到廣安來啦。
去認識一下這次美食節將會出現的臺灣美食吧!
因為那部小豬的《轉角遇到愛》,據說每個去臺灣旅遊的人都必吃!蚵仔淋上調和太白粉與地瓜粉的粉漿,加蛋、青菜下平底鍋以大火油煎,再淋上特調的酸甜醬汁,味道香鬱令人垂涎。
大號糯米腸包裹上豬肉腸,鋪上酸菜、黃瓜絲、薑片與菜脯蛋等小菜,一口咬下肉汁四溢,滿嘴的美味,食肉動物不可錯過的美食。
當番茄遇上烏梅,酸甜混合,原來混搭也可以這麼美好!
據說在三四十年前,臺灣有一位姓許的師傅,他品嘗了一種名叫「雞肝板」的點心後,覺得口味很特別,於是回家研究改良,終於製成了一種令他更加滿意的點心。但如何給這種點心取個新的名字呢?他想來想去沒想出來。有一天,他忽然發現新的點心怎麼看怎麼像棺材,於是就決定命名為「棺材板」。
口感鮮嫩,海鮮味十足。因醬料不同有甜辣、酸甜等各種口味。入味充分,頗具異國風情~
擔仔麵又叫「肉臊面」,臺灣南部的經典小吃。把剁碎的肉先滷再炒成滷肉,配以滑順香Q的油麵,簡直是絕世美味。
光聽名字你肯定以為我說的是:瞎扯淡~其實是以蝦、蛋為主料的一道菜啦,這樣的搭配不僅營養價值高,還造型獨特,不嘗一下簡直太虧啦。
一道傳統的臺灣小吃,肉香味美,色澤誘人,蝦的肉質鬆軟,易消化,口感甚佳,令人垂涎~~
狼牙棒大熱狗,一條可以飽一日,分量十足,口感酥脆,外面淋上醬料,酸酸甜甜的醬料和熱狗搭配,實在是太棒了!一定要趁熱吃哦~
新鮮榴槤果肉配製的軟滑餡心,配以層次分明、異常鬆化、做工精細的酥皮,令人食指大動。榴槤酥也是營養價值非常高的美食。
主料為大蝦、雞蛋等。將蝦沾勻蛋汁再裹上麵包糠炸至金黃,色澤金黃,香酥鮮美,酥酥脆脆的口感讓人根本停不下來。
街頭美食的代表。甜甜辣辣的炒年糕,不用油炒,而是利用水煮方式,讓年糕飽吸醬料,搭配脆脆的蔬菜,口感層次很豐富。
臺灣人以芋頭蒸熟後壓成泥,加上地瓜粉及水拌勻成團,搓揉成長條形再切成小塊,放入沸水中煮至浮起撈出即成芋圓,再配以地道燒仙草和紅豆,簡直絕了。
臺灣街頭的火爆人氣小吃,魷魚肉質軟嫩彈牙,外皮焦香酥脆,風靡大街小巷!
椰子是屏東特產,用道的屏東椰子打成粉調製而成的椰奶能提高人體的新陳代謝率,降低火氣,尤其身體容易燥熱的人很適合喝。味道雖然清淡卻能讓人難以忘懷。春天乾燥的天氣裡快來一杯吧!
臺灣著名小吃海螺串以其健康味美而聞名,螺肉含有豐富的維生素A、蛋白質、鐵和鈣,對目赤、黃疸、腳氣、痔瘡等疾病有食療作用。螺類所含熱量較低,是減肥者的理想食品。
鹽酥雞是臺灣最常見的小吃之一,不過其實它是一個綜合性的全稱,鹽酥雞攤位中除了油炸小塊雞肉骨外,通常一併賣炸甜不辣(包括豬血糕及魚板)。
吃膩了千篇一律薄薄的炸雞嗎,試試爆漿雞排,雞排酥脆鮮嫩,包裹著濃濃的芝士,口感比普通雞排更加鮮嫩多汁!
油炸冰淇淋是源於歐美的西式美食,傳入臺灣數十年後也演化出了臺灣特色。在臺灣油炸冰淇淋還有另一個名字叫「冰火兩重天」,這甜甜膩膩的終極口味吸引了很多美食家。
源自於一道工藝臺灣雞翅包飯,也叫油包飯,以燒烤形式出現在大眾面前。這道非常有特色的小吃,一直以來深受大家的喜愛!
。。。
你還忍得住嗎?
75家臺灣商家入駐翰林小鎮
臺灣原生美食抵達廣安
···
重要的事情說三遍!
翰林小鎮
翰林小鎮
翰林小鎮
臺灣美食節邀您共食
關注翰林小鎮微信公眾號,10萬元美食免單券即將開搶!
這個夏天,我在翰林小鎮等你!
翰林小鎮,慢生活,悠時光
1700畝城市休閒商業中心
盡在翰林小鎮
城市接待、休閒娛樂、旅遊度假、人文居住的首選地,廣安城市新名片。
5A景區金鋪,25-893㎡院落商業現房租售中
銷售熱線:0826-2555888 招商熱線:0826-2555111