不知道是因為關注太多臺灣歌手，
還是小時候臺灣偶像劇看多了，
Echo一直有去臺灣的想法，
雖然現在還處於計劃當中，
但是Echo對灣灣的美食倒是熟得很，
什麼蚵仔煎、燒仙草、鹽酥雞、甜不辣、滷肉飯...
多多少少都有在廣州吃過~
每當廣州開了一家臺灣小吃店，
Echo都會第一時間去打卡，
不知不覺就收了幾家不錯的臺灣小吃店，
有迷你臺灣美食一條街、巷子裡的鹽酥雞夫妻檔、
還有開在華師後門的臺式關東煮...
是時候出一篇臺灣小吃合集啦，
大家趕緊跟著我們的腳步挨家去打卡吧~
這家店在新民六街小學附近，
隱藏於海珠區革新路的一條內街裡，
別看它名字如此簡單粗暴，
店面看起來也是平平無奇，
其實它藏著最最樸實和富有人情味的寶島味道。
這家店由一對夫妻在經營，
老闆是廣州人，老闆娘是地地道道的臺灣人，
老闆娘回臺灣時她的臺灣朋友會在店裡幫忙，
他們對客人都超nice，出品也是真心不俗！
這裡主打各式各樣的臺灣小吃，
還有滷肉飯、香腸飯等臺式簡餐。
店裡所有東西都是現點現做，
下單後通常要等3~5分鐘。
高山茶葉、鹽酥雞炸粉...甚至是醬油和醋,
幾乎所有原材料都是臺籍老闆娘從寶島背回，
100%還原臺灣夜市的味道。
鹽酥雞 12元/小份
鹽酥雞是他們的招牌，
有芥末、檸檬和椒鹽三種口味。
鹽酥雞炸粉裹得特別薄，
外面香酥可口，內裡綿軟紮實，
口感不老不柴，而且還保留著汁水呢~
酥香嫩豆腐 12元
嫩豆腐是Echo的心頭大愛，
簡直嫩到入口就化成水，
不蘸醬料吃可以吃出淡淡的黃豆味，
搭配的蒜蓉醬是獨家秘制的，
蘸醬吃口感簡直沒得彈！
仙草芋圓冰 15元
燒仙草也是在臺灣繞不過的一道小吃，
這裡的仙草有熱的也有冰的，
熱仙草是粘稠的液體狀，而冰的是凝固的仙草凍。
仙草凍上鋪了一層自家制的芋圓、蜜豆、芋頭...
口感清甜細膩，甜中帶甘，芋圓口感軟糯，
就連平時對芋圓不怎麼感冒的Echo，
吃完立馬就被他們家的芋圓圈了粉。
臺灣鹽酥雞
人均：24元
營業時間：周一至周日 14:00-22:00
地址：海珠區革新路新民六街29-8
（公交近鳳凰崗站、地鐵鳳凰新村站）
這家店開在華師本部後門的「墮落街」上，
是Echo阿bee去年去看美麗異木棉時發現的，
發現這家店簡直像挖到了寶藏一樣~
他家主打臺灣高雄黑輪Olian，
其實就是臺式關東煮，
老闆是一對可愛的臺灣夫妻，很愛跟人嘮嗑，
講話帶有濃濃的呆灣腔，炒雞口愛der~
無論你問老闆娘哪種東西好吃，
她都會讚不絕口誇上天~
黑輪可以點丸子、糯米腸、豬橫隔、豆乾等，
還有很多Echo平時沒見過的煮物。
老闆將食物燙熟後會把他們剪成小塊，
然後淋上蒜蓉醬和甜醬，
就可以美美的享用啦~
煮好的糯米腸吃起來黏軟綿糯，
墨魚丸咬開還有豐富的夾心，
不過Echo最愛的蟹籽丸，
裡面醬汁飽滿，還能嚼得到一粒粒的蟹籽，
蘸著蒜蓉醬一起吃很有驚喜，
還能另外加炸雞排，雞排外脆內嫩，超好次~
鹽酥雞 9元
除了黑輪，鹽酥雞也是必點的哦~
上桌的時候熱乎乎的，散發著誘人的香氣。
趁熱吃一口，燙到O曬嘴，
細細咀嚼，酥到整個人都要化了，
酥粉裹得夠薄，雞肉也夠嫩，
就是空口吃多了會覺得有點鹹。
仙草芋圓 15元
仙草芋圓是老闆娘力薦的，
「我們的芋圓是純手工製作的吼~」
芋圓十分彈牙，口感偏韌還很紮實，
Echo最愛的是他們家的仙草，
也是純手工熬製的，
口感很滑，味道還很清香。
多點心臺菜速食館
人均：20元
地址： 五山路132號2號鋪
(地鐵華師站E出口往回走20米)
圓環小棧藏在店與店之間的巷子裡，
承包了一整條美食街，
可以說是一個微縮版的臺灣夜市。
老闆是個巨熱情巨可愛的臺灣大叔，
跟我們看的偶像劇裡的叔叔沒差~
據說他7年前開的是木瓜牛奶店，
後來因為太受歡迎了，
索性把店做成了臺灣夜市美食街！
店裡的小吃種類非常多，
我們一邊看著菜單一邊驚呼，
「哇！這裡有蚵仔煎！」
「我要木瓜牛奶和滷肉飯！」
「我想吃鹽酥雞地瓜控肉豬排燒仙草！」
一不小心就點了6個菜2個飲品，
猜猜我們一共花了多少錢？~
公布答案！這一桌100塊有找！人均30管飽~
木瓜牛奶 12元
木瓜牛奶是某評上強推的飲品，
拿到手後店裡的小姐姐一直叮囑我們，
一定要在15分鐘內喝完，
因為是無添加的鮮榨木瓜，放久了會變苦。
鮮榨的木瓜奶喝起來不會太甜，
木瓜味很濃鬱，很好喝！
滷肉飯 12塊錢
12塊錢就能買到這麼大一碗飯，
有肉有菜還有蛋，簡直不要太划算。
米飯用的是圓圓的珍珠米，滷肉肥瘦適中，
但是整體味道一般，並沒有很驚豔，
可能是因為好吃的小吃太多，
當時我們對這碗飯興趣不大~
蚵仔煎 15元
Echo最愛的是他們家的蚵仔煎，
蚵仔煎是由木薯粉、雞蛋、蠔做成的，
再澆上濃濃的甜辣醬+番茄醬。
木薯粉煮得很通透，吃起來彈牙煙韌。
一份蚵仔煎裡就有4、5顆蠔那麼多，
蠔仔肥厚肉汁多，抵食得很~
圓環小棧
人均：26元
地址：廣州市越秀區較場西路11號
地鐵：烈士陵園D出口步行1.1km
這家店開在中大附近，
把整個臺灣夜市都搬了過來，
只在夜裡營業，凌晨12點鐘還有人在劈豆漿。
店裡的環境自帶復古濾鏡，
暖色的燈籠、閃爍的星星燈、
五顏六色的廣告牌、巨大的夜市背景牆、
搭配帆布雨棚和摺疊桌椅，
再加上店裡人頭攢動，很有人間煙火氣。
小吃的種類還真不少，
Echo數了一下差不多有30種，
主要以潮汕小吃和臺灣小吃為主。
可以吃到臺灣的炸蛋、地瓜條，
潮汕的豆漿、腸粉，
甚至還能吃到南京的美齡粥和港式的芝士撈麵...
現磨豆漿 (8-9元）
豆漿是現磨現煮的，
有原味、法式香草味和泰式紅茶味三種口味，
還可以另外加料，有玉米、紅豆、雞蛋、芋圓、
珍珠、西米、腐皮、淮山、桃膠、雪耳等可以選，
配料價格在2~4元不等。
本以為他們家的豆漿會很甜，
喝了一口發現還好，甜度在接受範圍內，
是小時候喝的那種醇醇的豆子味。
喝起來滑滑的暖暖的，好貼心~
Echo強烈推薦加腐皮，
在豆漿裡泡得軟軟的，豆香味real濃鬱。
加了芋圓珍珠的泰式紅茶味豆漿，
有種珍珠豆漿茶即視感，
紅茶的味道很濃鬱，還蠻清新的，
不過豆子的味道也因此被掩蓋掉了，
介意的話就還是老老實實點原味的吧。
孖仔油條 12元
這裡的油條的很迷你，
兩根像「雙C」一樣粘在一起，
網上有人調侃說這是「Chanel油條」~
但是我們更覺得像以前生物書上的染色體。
直接吃香脆，扔進豆漿裡泡軟又是另外一種風味。
油條吸收了豆漿的香甜，吃起來溼潤綿軟，
豆漿當然還要有油條組cp才會完滿！
整體來說，
這家店性價比還是挺高的，
我們一行5人，100塊錢還有得找，
人均20元不到吃了5、6種小吃。
吃完我們給出了一致的答案，
就數普普通通的豆漿油條最好吃，
其他小吃比如說鮮蝦豆皮炸、蛋黃金磚...
說不上難吃，但也沒有很驚豔~
路邊等你·豆漿夜市
人均：33元
營業時間：周一至周日17：00-01：00
地址：海珠區新港西路161號18鋪
交通指引：鷺江地鐵站B口
炸蛋蔥油餅是在花蓮是很常見的街邊小吃，
自從江南西開了一家來自花蓮的致得炸蛋，
店門口就常常被圍得水洩不通。
老闆阿偉是臺灣的網紅名廚，
他和他的炸蛋蔥油餅都是臺灣綜藝節目的常客，
門口的電視一直循環播放著他上過的綜藝，
裡面的牆上也貼滿了他上綜藝的海報。
不同於我們平時吃的蔥油餅，
炸蛋蔥油餅是油炸的。
將擀好的蔥油麵餅往300度的高溫油鍋那麼一炸，
麵皮像是被吹氣了一樣，立馬變得脹鼓鼓的，
空氣中瞬間瀰漫著蔥香味，
香到Echo的魂兒都被勾走了~
他們家的炸蛋蔥油餅有8種口味，
有原味、雙蛋、玉米、培根、芝士、黑椒豬扒、香酥雞腿扒和香酥魷魚炸蛋，
還可以另外加點芝士和洋蔥，
最便宜12元一份，現在還有8.8折，
也就說10來塊錢就能吃到正宗花蓮小吃！
香酥雞扒炸蛋+微辣+芝士+洋蔥絲
這是什麼神仙組合？
裡面的雞扒也太好吃了吧，
口感不幹不柴，外面還脆脆的，
伴隨著辛辣的生洋蔥絲一起吃，十分惹味！
（生洋蔥稍微有些嗆口，不喜歡的可以考慮不加）
吃的時候記得身體傾斜45度，
因為真的會爆你一身漿！！
裡面的芝士片早已跟蛋黃融為一體，
蛋白嫩滑，蛋黃和芝士味道濃鬱，
Echo強烈建議你們點微辣的，
他們的自製辣椒醬太好吃，
辣味可以稍微中和掉蛋黃和芝士的膩味，
吃起來相對沒那麼膩，口感也比較豐富~
致得炸蛋
人均：13元
營業時間：周一至周日 12：00-22：00
江南西店：
海珠區江南西B出口江南新地600米（一點點旁）
東山店：東山口廟前直街16號
珠江新城店：
珠江東路30號花城匯南區B1層B3002鋪
時尚天河店：
天河路299號時尚天河東五街中段美食區C010鋪
這家是來自臺灣的犬首燒，
把銅鑼燒做成超萌的法鬥模樣，
據說在臺灣有9家分店，
而江南西這家是廣州第一家。
萌首燒有甜味鹹味可選，
細分一共有10種口味，
除了經典紅豆、卡士達，還有珍珠奶茶口味，
喜歡吃鹹的話還可以選芝士火腿、金槍魚呢~
紅豆味 11元
萌首燒的皮算是蠻厚的，
裡面包裹的紅豆沙也是非常足量，
一口咬下，外皮的雞蛋&奶味挺重的，
有種在吃水泡餅的感覺，
紅豆沙稍微有點甜，吃了兩口就挺膩的，
臺灣人民的嗜甜口味果然不是蓋的。
臺味珍珠奶茶 13元
我們最期待的是這款珍奶味萌首燒，
畢竟大家都是身體80%由珍奶組成的girl~
掰開可以看到裡面有好大顆的珍珠，
看上去非常有誘惑力~
裡面的餡不會像紅豆沙那款那麼甜，
甜味中又帶點奶味，大顆珍珠很有嚼勁！
美乃滋金槍魚 15元
平時都是吃甜的鯛魚燒，
這款入口倒是覺得很新奇，
每一口都能吃到滿滿的金槍魚肉碎，
跟外皮的雞蛋味、奶味居然出乎意料地搭~
臺灣萌首燒
人均：¥16
營業時間：13:00-20:30
地址：海珠區江南西路26號
交通指引：地鐵2號線江南西站A口出步行260m
以上便是我們去過的6家臺灣小吃店，
我跟你縮吼，真的超好次的，
而且性價比都是槓槓的，
你們都打卡過多少家呢？
吃過3家以上的，
基本上就可以不用去臺灣啦~
（才怪！！臺灣我是去定了~）
你們有沒有其他私藏臺灣小吃店未上榜呢？
歡迎文末寫留言告訴Echo哦，
Echo要把廣州所有臺灣小吃店都吃一遍！
配樂｜半島鐵盒
歌手｜周杰倫