合生匯新開了一家鐵桶烤肉店,特別有意思,居然要站著吃??減肥的地黃丸突然就開始心安理得的吃上了烤肉,好像站著吃就不會胖了似的....
不過如果你實在不想站著,店裡也是有高腳椅的,好傢夥,吃烤肉竟然吃出了一種在酒吧吧檯的感覺。
環境是滿滿的夜店網紅風,循環播放著各種大熱韓國歌,吃著吃著就忍不住跟著音樂律動了起來....(隔壁桌已經跳了起來)先到小菜區自取小菜和飲品,種類非常多,搖搖蔬菜沙拉、拌明太魚、辣白菜、八爪魚、牛板筋、蟹柳等等。
然後再選好肉就可以開烤啦~站著烤肉確實有個好處,烤的時候胳膊抬得不怎麼累,熱氣也不會燙到手。
豬五花每片都不太厚,烤起來很容易熟,肉香四溢,滋滋啦啦的冒出油,簡直就是視覺的盛宴。
牛肋條一共有三種口味,原味、蒜香和黑胡椒,一次性get三種口味,爽歪歪~
醃製的都很入味,肉比較厚,吃起來軟嫩可口,勁道十足。
長長的一條卷好放在盤子裡,被蒜末醃製過,不過蒜味不是特別重的那種,不用擔心吃完嘴裡都是不好聞的蒜味~
牛排肉肥瘦相間,肥肉部分香氣四溢,口感Q彈有韌勁。
瘦牛肉顏色特別好看,肉質新鮮。牛肉是經過醃製的,吃起來會有淡淡的甜味。
不喜歡吃肥肉的可以點這款,烤久了會老,注意把握火候,牛肉吃起來非常軟嫩,還有黑胡椒的味道。
吃烤肉一定不能少了香菇!表面抹了一層黃油,看著太有食慾啦!
汁水超級豐富,烤熟以後一口下去還會爆汁,蘸著烤肉醬或者幹碟吃都不錯。
一頓完美的烤肉當然是用冰冰涼涼的冷麵來收尾了!舒服~他家的冷麵是東北的做法,裡面放的是辣椒油,非常香。
飲品都是店裡自製的,西柚、芒果、青提米酒、椰奶4種口味都嘗了一遍,全都很好喝,大家隨便拿!
店 鋪 信 息
店名:DAY BY DAY 站著吃烤肉
人均:110元
電話:010-87769556
營業時間:周一至周五 11:00—14:30、16:30—21:30
周六至周日 11:00—21:30
地址:西大望路合生匯商場B1-70號
撰稿 | 地黃丸
攝影 | 地黃丸
設計 | FERYA