藥材名稱：石膏
別名：細石、細理石、軟石膏
採收加工：一般於冬季採挖，挖出後，去淨泥土及雜石。
藥用部位：全體
產地：湖北、安徽、河南、山東、四川、湖南、廣西、廣東、雲南、新疆等
科：硫酸鹽類石膏族
原植物：石膏
植物情況：主要成分為含水硫酸鈣（CaSO4·2H2O）
單斜晶系。晶體常作板狀，集合體常呈緻密粒狀、纖維狀或葉片狀。顏色通常為白色，結晶體無色透明，當成分不純時可呈現灰色、肉紅色、蜜黃色或黑色等。
條痕白色。透明至半透明。解理面呈玻璃光澤或珍珠狀光澤，纖維狀者呈絹絲光澤。片狀解理顯著。斷口貝狀至多片狀。硬度1.5-2。比重2.3。具柔性和撓性。
石膏藥材性狀：本品為纖維狀集合體。呈長塊狀、板塊狀或不規則塊狀。白色、灰白色或淡黃色；條痕白色；有的半透明。上下兩面較平坦，無紋理及光澤；縱面通常呈縱向纖維狀紋理，具絹絲樣光澤。體重，質軟，指甲可刻劃成痕。氣微，味淡。
優等品以塊大、色白、縱面纖維狀、有光澤、質松、無雜貨石者為佳。
煅石膏
石膏藥性:
【本經中品 石膏 味辛微寒。主中風寒熱，心下逆氣驚喘，口乾舌焦不能息，腹中堅痛，除邪鬼，產乳，金瘡。】
味辛，氣寒。入手太陰肺、足陽明胃經。清金而止燥渴，洩熱而除煩躁。
石膏辛涼之性，最清心肺而除煩躁，洩鬱熱而止燥渴。甚寒脾胃，中脘陽虛者勿服。其諸主治：療熱狂），治火嗽，止煩喘，清燥渴，收熱汗，消熱痰，住鼻衄，除牙痛，調口瘡，理咽痛，通乳汁，平乳癰，解火灼，療金瘡。
研細，綿裹，入藥煎。虛熱，煅用。
【產地】產浙江江蘇山東，他省亦有出產。
【性味】味甘辛，性微寒，無毒。
【主治】石膏為清涼解熱要藥，主治肺胃三焦氣分之熱，大渴熱狂，能解肌發汗，又能清熱止汗。
【別錄】除時氣頭痛身熱，三焦大熱，皮膚熱，腸胃中結氣，解肌發汗，止消渴煩逆腹脹，暴氣喘息，咽熱，亦可作浴湯。
【甄權】治傷寒頭痛如裂，壯熱皮如火燥，和蔥煎茶去頭痛。
【大明】治天行熱狂頭風旋，下乳，揭齒益齒。
【元素】止陽明經頭痛，發熱惡寒，日晡潮熱，大渴引飲，中暑潮熱，牙痛。
【容川】得石之性多，味雖鹹而不甚，且此山之石即能生水，流而為泉，是故此石純具水性，稟天水之寒，故能清熱。
【藥徵】主治煩渴，旁治譫語煩躁身熱。
【用量】普通三錢至五錢，大劑二三兩。
【禁忌】傷寒中風太陽症，少陽症之往來寒熱等均忌，真寒假熱之症或因裡虛引起之虛熱症亦忌，有金瘡下乳亦忌，胃家寒症者亦忌，惡巴豆畏鐵
炮製 生石膏：去淨雜石，洗淨泥土，打碎成小塊。煅石膏：取淨石膏塊，置坩堝內，在無煙爐火中煅至酥鬆狀，取出，放涼，碾碎。
1.《雷公炮炙論》：凡使石膏，須石臼中搗成粉，羅過，生甘草水飛過，澄，曬，研用。
2.《綱目》：石膏，古法惟打碎如豆大，絹包入湯煮之，近人因其寒，火煅過用，或糖拌炒過，則不妨脾胃。
3.《藥品化義》：石膏，略煅帶生用，多煅則體膩性斂。
【性味】 辛甘；寒；無毒
【歸經】 肺；胃經
【功能主治】 解肌清熱；除煩止渴。主熱病壯熱不退；心煩神昏；譫語發狂；口渴咽幹；肺熱喘急；中暑自汗；胃火頭痛；胃火牙痛；熱毒壅盛；發斑發疹；口舌生瘡；癰疽瘡瘍；潰不收口；湯火燙傷
【用法用量】 內服：煎湯，0.3-1兩(大劑可用6-8兩)；或入丸、散。外用：煅研撒或調敷。
【注意】 脾胃虛寒及血虛、陰虛發熱者忌服。
【附方】 白虎湯《傷寒論》：陽明氣分之熱；竹葉石膏湯《傷寒論》：傷寒解後、餘熱不清；麻杏石甘湯《傷寒論》：外感風邪、肺熱咳喘。雙玉散《素問病機保命集》：痰熱而喘、痰湧如泉。玉露散《小兒藥證直訣》：小兒傷熱吐瀉黃瘦。石膏散《普濟方》：熱甚咳嗽者。
【各家論述】
1.《脾胃論》：如食少者，不可用石膏。石膏能去脈數，疾病退，脈數不退者，不可治也。
2.《本草衍義補遺》：石膏，本陽明經藥，陽明主肌肉，其甘也，能緩脾益氣，止渴去火，其辛也，能解肌出汗，上行至頭，又入手太陰、少陽，而可為三經之主者。研為末，醋研丸如綠豆大，以瀉胃火、痰火、食積。
3.《綱目》：東垣李氏雲，立夏前多服白虎湯者，令人小便不禁，此乃降令太過也，陽明津液不能上輸於肺，肺之清氣亦復下降故爾。初虞世《古今錄驗方》治諸蒸病有五蒸湯，亦是白虎加人參、茯苓、地黃、葛根，因病加減。王燾《外臺秘要》治骨蒸勞熱久嗽，用石膏文如束針者一斤，粉甘草一兩，細研如面，日以水調三四服，言其無毒有大益，乃養命上藥，不可忽其賤而疑其寒。《名醫錄》言睦州楊士丞女，病骨蒸內熱外寒，眾醫不瘥，處州吳醫用此方，而體遂涼。愚謂此皆少壯肺胃火盛，能食而病者言也。若衰暮及氣虛血虛胃弱者，恐非所宜。廣濟林訓導年五十，病痰嗽發熱，或令單服石膏藥至一斤許，遂不能食，而咳益頻，病益甚，遂至不起，此蓋用藥者之瞀瞀也，石膏何與焉。
4.《本草經疏》：石膏，辛能解肌，甘能緩熱，大寒而兼辛甘，則能除大熱，故《本經》主中風寒熱，熱則生風故也。邪火上衝，則心下有逆氣及驚喘；陽明之邪熱甚，則口乾舌焦不能息，邪熱結於腹中，則腹中堅痛；邪熱不散，則神昏譫語；肌解熱散汗出，則諸證自退矣。惟產乳、金瘡，非其用也。《別錄》除時氣頭痛身熱，三焦大熱，皮膚熱，腸胃中膈氣，解肌發汗，止消渴煩逆，腹脹暴氣，喘息咽熱者，以諸病皆由足陽明胃經邪熱熾盛所致，惟喘息咽熱，略兼手太陰病，此藥能散陽明之邪熱，降手太陰之痰熱，故悉主之也。甄權亦用以治傷寒頭痛如裂，壯熱如火。《日華子》用以治天行熱狂，頭風旋，揩齒。東垣用以除胃熱肺熱，散陽邪，緩脾益氣者，邪熱去則脾得緩而元氣回也。潔古又謂止陽明經頭痛發熱惡寒，日哺潮熱，大渴引飲，中暑及牙痛者，無非邪在陽明經所生病也，理陽明則蔑不濟矣。足陽明主肌肉，手太陰主皮毛，故又為發斑發疹之要品。若用之渺少，則難責其功，世醫罔解，茲特表而著之。石膏本解實熱，祛暑氣，散邪熱，止渴除煩之要藥。溫熱二病，多兼陽明，若頭痛、遍身骨痛而不渴不引飲者，邪在太陽也，未傳陽明不當用。七、八日來，邪已結裡，有燥糞，往來寒熱，宜下者勿用。暑氣兼溼作洩，脾胃弱甚者勿用。瘧邪不在陽明則不渴，亦不宜用。產後寒熱由於血虛或惡露未盡；骨蒸勞熱由於陰精不足，而不由於外感；金瘡、下乳，更非其職；宜詳察之，並勿誤用。
5.《藥徵》：《名醫別錄》言石膏性大寒，自後醫者怖之，遂至於置而不用焉。仲景氏舉白虎湯之證曰，無大熱，越婢湯之證亦云，而二方主用石膏，然則仲景氏之用藥，不以其性之寒熱也可以見己。餘也篤信而好古，於是乎為渴家而無熱者，投以石膏之劑，病已而未見其害也；方炎暑之時，有患大渴引飲而渴不止者，則使其服石膏末，煩渴頓止，而不復見其害也；石膏之治渴而不足怖也，斯可以知已。
6.《重慶堂隨筆》：石膏，餘師愚以為治疫主藥，而吳又可專用大黃，謂石膏不可用，何也？蓋師愚所謂者暑熱為病，暑為天氣，即仲聖所謂清邪中上之疫也。又可所論者溼溫為病，溼為地氣，即仲聖所云濁邪中下文疫也。清邪乃無形之燥火，故宜清而不宜下；濁邪乃有形之溼穢，故宜下而不宜清。二公皆卓識，可為治疫兩大法門。
7.《醫學衷中參西錄》：石膏，涼而能散，有透表解肌之力。外感有實熱者，放膽用之，直勝金丹。《神農本經》謂其微寒，則性非大寒可知。且謂其宜於產乳，其性尤純良可知。醫者多誤認為大寒而煅用之，則宣散之性變為收斂(點豆腐者必煅用，取其能收斂也)，以治外感有實熱者，竟將其痰火斂住，凝結不散，用至一兩即足傷人，是變金丹為鴆毒也。迨至誤用煅石膏僨事，流俗之見，不知其咎在煅不在石膏，轉謂石膏煅用之其猛烈猶足傷人，而不煅者更可知矣。於是一倡百和，遂視用石膏為畏途，即有放膽用者，亦不過七、八錢而止。夫石膏之質最重，七、八錢不過一大撮耳。以微寒之藥，欲用一大撮撲滅寒溫燎原之熱，又何能有大效。是以愚用生石膏以治外感實熱，輕症亦必至兩許；若實熱熾盛，又恆重用至四、五兩或七、八兩，或單用或與他藥同用，必煎湯三、四茶杯，分四、五次徐徐溫飲下，熱退不必盡劑。如此多煎徐服者，欲以免病家之疑懼，且欲其藥力常在上焦中焦，而寒涼不至下侵致滑瀉也。《本經》謂石膏治金瘡，是外用以止其血也。愚嘗用煅石膏細末，敷金瘡出血者甚效。蓋多年壁上石灰善止金瘡出血，石膏經煅與石灰相近，益見煅石膏之不可內服也。
8.《本經》：主中風寒熱，心下逆氣，驚喘，口乾舌焦，不能息，腹中堅痛，產乳，金瘡。
9.《別錄》：除時氣頭痛身熱，三焦大熱，皮膚熱，腸胃中膈熱，解肌發汗，止消渴煩逆，腹脹暴氣喘息，咽熱。亦可作浴湯。
10.《藥性論》：治傷寒頭痛如裂，壯熱，皮如火燥，煩渴，解肌，出毒汗，主通胃中結，煩悶，心下急，煩躁，治唇口乾焦。和蔥煎茶去頭痛。
11.《日華子本草》：治天行熱狂，下乳，頭風旋，心煩躁，揩齒益齒。
12.《珍珠囊》：止陽明頭痛)止消渴，中暑，潮熱。
13.《用藥心法》：胃經大寒藥，潤肺除熱，發散陰邪，緩脾益氣。
14.楊土瀛：煅過最能收瘡暈，不至爛肌。
15.《本草蒙筌》：胃脘痛甚，吞服。
16.《長沙藥解》：清心肺，治煩躁，洩鬱熱，止燥渴，治熱狂，火嗽，收熱汗，消熱痰，住鼻衄，調口瘡，理咽痛，通乳汁，平乳癰，解火灼，療金瘡。
17.《本草再新》：治頭痛發熱，目昏長翳，牙痛，殺蟲，利小便。"