iWeekly X 24h:一個真實不做作的臺北提到臺北,你會想到什麼?
是羅大佑歌詞裡的黃金天堂,或是吳念真劇本裡的古早鄉情,又或是侯孝賢電影裡的文藝氣息……
是早飯餐桌上一碗暖腹的米粉湯,或是拍長龍才能吃到的牛肉麵,又或是夜市裡夾雜著閩南腔調的「蚵仔煎」……
這座大都市的繁華裡又藏著小城的清新,它最真實的生活氣息不在臺北101、也不在士林夜市,此番我們跟隨高逼格城市生活方式倡導者及生活大玩家洽總,去發現一個真實不做作的臺北。
08:30 清早起床,逛臺北市場
不論在哪座城市,最能反映當地生活氣息的,就是早間市場。穿梭在市場裡的攤鋪之間,能看到當地人最真實的生活細節、能吃到最地道的本地食物、能淘到價廉物美的小玩意兒。熱鬧的臺北生活從清早的市場開始,這幾年人氣越來越高的士東市場,擁有讓人心曠神怡的菜場環境,雖然物品的價格比同類菜場高出一些,但也讓人心甘情願買單。
在士東市場,常見的農產物品並不稀奇,類似於西螺蔭油(黑豆醬油)、手工麻油腐乳之類的品種才能算得上寶貝。除了常見的海鮮、肉類品種,還有攤位專售在宜蘭飼養的鹿兒島黑豚,這樣的食材會讓美食家們興奮不已。而在菜場的二樓,是各種豐富的小吃料理,蚵仔煎、家庭小炒、河粉、點心,配上地道的現煮咖啡,在菜場裡就能收穫美好的臺北生活。
尋味推薦:士東市場
尋味地址:臺北市士林區士東路100號
10:08 來一碗米粉湯入腹
臺北的老城建築給人一種自然的熟悉感,穿梭在街巷之間,就像走鄰訪友一般來去自如,藏匿在街巷裡的美食鋪子,就在步行可達的範圍內,尋著味道自然就能找到。這間用簡易塑料雨棚搭出來的路邊攤,買的是地道的臺北米粉湯,圍繞在它附近的空氣裡,是夾雜著淡淡胡椒味的豬骨湯氣息。
小小的灘頭,擁有一個小小的灶臺,攤主站在灶臺後,利索地把食材做組合處理,豬骨熬製的新鮮湯頭白淨清潤,米粉柔而不爛,韌性十足,最巧妙的還是淡淡的胡椒香味,愛它的人才能懂得一碗入腹後的快樂。
尋味推薦:民樂旗魚米粉湯
尋味地址:臺北市大同區民樂街3號(永樂市場旁)
11:51 漫步在迪化老街的文創空間裡
在臺北的旅行無非就是兩個詞:一個是美食,一個是文創,這兩件世界上最美好的事,組成了關於這座城市最迷人的部分。在迪化老街上,不足千米就擁有閩南、洋樓、現代主義、巴洛克式多種多樣的建築,街道保留了老時光裡的商業氛圍,也接受了現代文創空間的加入,有很多新興的設計文創小店、藝術展演空間和聚合式文化街屋。
主打懷舊文藝的民藝埕就在其中,一幢三進屋式的建築裡,一樓的三進是間咖啡小酒館,單名洛,但營業時間不固定,想要去文藝的喝個午後咖啡還要碰運氣,因為這裡通常會舉辦各種民藝作品展,來自臺灣本土、日本或是歐洲等地的民藝作品,把這座小小的空間點綴的文藝非凡。
還有一家叫做「蘑菇」的小鋪,一樓放著帆布包、棉質T恤之類的周邊玩物,二樓是咖啡廳和書店。洽總好奇「蘑菇」的名字由來,店長回答道「生命的長度是有限的,我們從心底渴求著『慢生活』,慢慢與人相處,慢慢關照內心,這些『慢』正是蘑菇所具備的品質」。如果可以,那就盡力過的像一朵蘑菇吧。
15:18 拜訪大隱隱於市的茶館
說到臺灣的茶道,紫藤廬這個響噹噹的名號不得不提,但實際上,紫藤廬卻是隱於鬧市中的低調存在,雖然它從一開始就和歷史上的風雲人物逃不脫關係,但時過境遷後,它似乎更顯低調、刻意避嫌,只想安安靜靜做一個普通的茶館。
坐落在新生南路街邊的紫藤廬並不顯眼,門外的小院裡是古樸的石板路,如果沒有熟人指路,恐怕摸不清茶館的正確方向。走入小院裡,石桌石凳都是老時光裡的樣子,三棵老紫藤纏繞交錯著,一直蔓延到屋頂,頗有大隱隱於市的個性。茶館裡不僅可以飲茶,和茶文化相關的書籍、紫砂茶具、茶葉都各有各的故事。
尋味推薦:紫藤廬
尋味地址:臺北市大安區新生南路三段16巷1號
16:13 去大稻埕等待夕陽
上世紀60年代,淡水河邊的大稻埕碼頭雲集了從世界各地長途跋涉前來的商船,很多和臺北城市發展相關的歷史瞬間在這裡定格,作為曾經臺北最繁華的城市地標,大稻埕擁有很多老一輩的珍貴記憶。
如今,大稻埕碼頭成為了臺北人的懷念處所,而對於遊人來說,來這裡騎單車,等待著夕陽落日,也是一番難得的情懷。淡水河畔的落日景象,雖然沒有海邊落日緩緩落入地平線的浪漫,但那份隱隱的文藝懷舊之感,確是珍貴。
20:00 逃離遊客區,去逛真正的臺北夜市
如果你問臺北當地人最推薦逛哪一個夜市,那十有八九都不會給出名號響噹噹的士林夜市,事實也的確如此,由於旅遊業的發展,原本土生土長的士林夜市無奈之下披上了商業外套,販賣的食物和商品質量參差不齊,反倒是那些名氣一般、但在當地口碑滿分的夜市才最能體現臺北真正的熱鬧夜生活。
在當地口碑不錯的是寧夏夜市,它位於臺北民生西路至南京西路段,面積並不大,大概20分鐘就能從頭到尾逛個遍。寧夏夜市很接地氣的原因在於,它將攤販集中在道路中間,行走在馬路上,身邊圍繞著的儘是臺灣夜市的美味:蚵仔煎、蚵仔面線、臺南碗粿、豬肝湯、郭魚湯、魯肉飯,這些大稻埕的古早風味,要留足肚子裡的空間前往。
尋味推薦:寧夏夜市
尋味地址:臺北市民生西路至南京西路段
21:31 住進一家玩味旅舍
日本插畫家Naho Ogawa(小川奈穗)出版過一本關於臺灣的書:《大家好,我是Naho》,在書裡收集了100多個臺北人、事、物的特別分享,讓人在旅行中發現一個與眾不同的臺北。
設計酒店Play Design Hotel就是其中一個有趣的故事分享,旅舍中不同的房間被賦予了不同的主題設定,房間的選擇可以隨機,據說預定房間前還可以在網上自行選擇喜歡的家具DIY房間。這種「不知道今晚會住進什麼房子」的驚喜感,會讓旅行的趣味升級。房間裡成列著關於臺灣的出遊訊息,呈現方式是驚喜值滿滿的風趣插畫。
旅舍主人是一對臺灣夫妻,Daniel和Grace把旅舍僅有的5間房變的獨具個性。「這裡的每一間房都是臺灣本土設計師的展示平臺,就連洗髮水和沐浴露、毛巾都是'臺灣製造',每件作品背後的故事我都能說給聽」,Daniel說到。
比方說其中一間叫做Naho,房間的命名來源於日本插畫師Naho的策展。室內設計用簡單的木桌木椅、木茶几和木床營造出平易近人的下榻氛圍。窗邊造型獨特的竹製吊燈,出自臺灣設計大師範成中之手,燈尾的流線型設計平添現代感。趣味十足的下榻體驗就像玩魔術一樣,在這裡住上一晚,又會給你一個愛上臺北的理由。
下榻推薦:Play Design Hotel
下榻地址:臺北市大同區太原路156巷2號5樓
編輯:YAO
撰文:SJ
視頻:left
圖片:部分來源於網絡
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