四季宴遇 一場歡樂的廚藝直播秀

2021-02-14 NYC諾萊仕遊艇會

5月5日,立夏之日,「四季宴遇」在NYC諾萊仕遊艇會精彩落幕。

NYC諾萊仕遊艇會行政總廚帥曉劍攜手奢華鍋具品牌Tilumos,聯袂美食評論家董克平、美食達人沫沫、小米帶來一場歡樂的廚藝直播秀。

左起:美食達人小米、美食達人沫沫、美食評論家董克平、NYC諾萊仕遊艇會行政總廚帥曉劍

本次直播秀分兩個部分,現場邀請NYC會員觀摩並參與整場活動,同時也由兩位美食達人沫沫和小米通過「一直播」平臺網絡全程直播,在線觀看人數高達1100萬,新穎的美食直播秀,賺足大家眼球。

「一直播」直播間

四位美食大咖在歡聲笑語中開始了這場「廚藝秀」!

作為《舌尖上的中國》的美食顧問,美食評論家董克平自然是一位權威「吃客」,他作為本次「四季宴遇」的點評嘉賓,遊走于帥廚和兩位美食達人沫沫和小米之間,帶來一場麻辣點評,同時也為大家介紹菜餚背後的美食文化。

美食達人小米以穩健的台風HOLD住全場,幽默風趣的講解伴隨熟練的廚藝,讓整個直播間充滿歡樂,他帶來的是一道家常小炒——韭苔炒小河蝦,濃鬱的香味讓場內的觀眾垂涎欲滴。

美廚娘沫沫,準備了兩道顏值極高的甜品——玫瑰姜撞奶和水果玫瑰鬆餅,她細緻地講解每一個步驟,優雅而嫻熟地製作美食,整個過程簡直是一場美的享受。兩道甜品既有營養又美味,帶著初夏的清甜之味。

喜歡出其不意的帥廚帶來的則是一道「板慄炒迷你粽」,粽子大家都吃過,但你吃過「炒粽子」嗎?帥廚現場教大家製作「板慄炒迷你粽」——先把準備好的迷你粽過油炸,然後和板慄、彩椒翻炒就大功告成了,看似簡單,卻蘊藏著深厚功力!


聞著飄香四溢的菜餚,坐在臺下的NYC會員早就按捺不住,大家紛紛上前大飽口福,品嘗美食大咖們熱乎乎的美食。

風趣的美食大咖,

新穎的直播秀,

留下串串美好的夏之味。

相關焦點

  • 探店|一場舌尖上的宴遇
    對於宴遇,我從不吝嗇溢美之詞。分子料理,她賦美食予靈魂;創意中國菜,她把創新當作是常態;她總是讓菜品極致,讓創意永恆,讓食客遇罷不能。  宴遇在廈門餐飲界已然成為一種現象,有人稱,她開到哪火到哪!  宴遇的新店位於中山路中華城5樓,從85°c傍的觀光電梯開始就有海報指引,電梯直達5層後過天橋即可到達。不經意的就聽到了同電梯的朋友在對話:我們先去宴遇,如果沒有位子再選擇其他!寥寥數語,我深深的觸動,可見其開到哪火到哪的傳言似乎沒有過多的浮誇。
  • 人氣男團做客酷狗直播秀廚藝 林陌曬童年私照
    2月18日晚,Mr.鈦戈做客酷狗直播【我愛下廚房】,和大家親切互動。當晚,展羽秀廚藝吸引了「隔壁家小孩」嘉羿,兩人驚喜同框;靳凡平常不露聲色,卻在短短的時間裡完成四道菜品;圳南找來場外指導,向大家展示了雲南特色美食「酸筍炒牛肉」;林陌則表演了自己的「削蘋果」技能,還給大家曬了童年私房照。率先登場的是展羽,作為Mr.鈦戈裡的廚藝扛把子,他選擇給大家展示一道特色炒飯。
  • 快樂達人秀,國美&卡薩帝廚藝挑戰賽快樂啟動
    目前,真快樂APP推出真選好物、帶貨直播、九九會員、視頻導購等,均以高品質超低價的全品類商品貫穿,配合有趣的娛樂玩法,為消費者帶來歡樂氣氛和良好的購物體驗。  真快樂APP,主要就是體現了「快樂」兩字,讓消費者參與並快樂,在國美34周年慶活動中,圍繞#快樂發動就現在#的主題,展開特色直播帶貨以及多元化潮流新玩法。最吸引用戶眼球的要屬國美34周年勁舞快樂操,該活動憑藉魔性的音樂與舞步,在抖音掀起全民參與的熱舞浪潮。
  • 高偉光直播做糖狐狸,結果驚現買家秀,網友:廚藝這塊是本色出演
    高偉光直播做糖狐狸,結果驚現買家秀,網友:廚藝這塊是本色出演近日,高偉光也出來營業了,隨著《三生三世枕上書》的熱播和大結局的到來,《三生三世枕上書》主創團隊的人氣多多少少都有了一定幅度的上漲,尤其是其中的男女主角迪麗熱巴和高偉光,此前迪麗熱巴常常發博帶動電視劇收視率
  • 識廚解味:與宴遇主廚吳嶸一起,探尋美食入味的真正秘訣
    > 吳嶸,500道宴遇創意菜的創作者,有著「型男主廚」、「最潮主廚」之稱的閩菜大師,宴遇出品總監及明星主廚,復興廈門菜的「榮先森」創始人。從五星級酒店主廚到宴遇主廚,吳嶸利用自身紮實的閩菜功底,結合時尚與天馬行空的創意,令宴遇成為福建近幾年最為成功的餐飲企業,打破人們對於創意菜「只是噱頭」的偏見,受到年輕人的熱烈追捧及包括行業內各大美食家的肯定。 「創意不是亂做」,在吳嶸看來,只有對傳統進行了充分理解與挖掘後,才能以此作為創新的基礎。
  • 溫馨提醒:回到童年的任意門已關閉,此刻就要搖滾來赴一場宴遇
    文/W    攝影/小高從無到爆,宴遇成立至今,一直妥妥穩固在廈門網紅餐廳第一位。有後方行動派團隊指揮,敢想敢做,直接在廈門傳統餐飲界掀大波,做到令人無法抗拒的成功。在五歲生日來臨之前宴遇SM二期店提前給自己備了份大禮是受夠了童真稚氣的遊園木馬,背上吉他濃妝開趴
  • 黃子韜直播秀廚藝,首次透露選女友標準,坦言看重身材、顏值
    10月28日,黃子韜在某社交平臺開啟了直播。畫面中,黃子韜不但素顏現身,而且還戴著一個灰色的卡通發卡,顯得非常可愛、隨性。 除了透露自己選女友的標準外,黃子韜還在直播中大秀了一次廚藝。在廚房中,黃子韜邊烤肉、邊講解自己烤肉的方式,並且連連「自吹」自己廚藝,顯得非常自信。
  • 宴遇榮獲「盛宴中國」多項餐飲大獎
    原標題:宴遇榮獲「盛宴中國」多項餐飲大獎此次評選囊括了上海、廣州、南京、杭州、寧波、武漢等多地專業餐廳,宴遇依然華麗勝出,獲得了被眾多餐廳虎視眈眈的「最佳創意餐廳」與「最佳創意設計餐廳」,這兩座獎項對宴遇而言意義非凡。創意,是宴遇的起點與生命力,在過去五年間,宴遇一直用自己的創意法則製造出美味。專業評審的肯定,是宴遇發出的聲音得到了回應。
  • 秀廚藝,比創意!粵港澳大灣區150位廚神佛山爭霸
    秀廚藝,比創意!大灣區150位名廚上演巔峰對決粵菜師傅們在比賽中。線上直播帶貨是此次活動的新亮點。不光是活動現場人氣旺,一系列的網絡直播,更向全國乃至全世界全方位傳播粵菜豐厚文化底蘊。粵港澳大灣區「粵菜師傅」技能大賽首日直播,共有超兩百萬人通過直播間觀看了解活動盛況。
  • 劉一帆大秀廚藝製作甜品
    本周日參賽的大廚是夏大廚和朱利安,他們都被劉一帆稱為「有廚王影子的大廚」,兩位實力派選手相遇,這註定是一場激烈而又精彩的比賽,真是讓人期待
  • 青蔥少年楊桐空降酷狗直播秀獨家廚藝,暖心獻聲甜倒眾人
    2月21日晚,楊桐空降酷狗直播【雲美食】,為大家帶來了音樂和美食交織的歡樂之夜。當晚,楊桐用短短數十分鐘的時間就給自己準備了一桌晚宴,饞哭一眾網友。在點歌環節,楊桐儘可能滿足了觀眾們的需求,帶來多首好歌。他還和大家分享了不少生活中的趣事,充分滿足了吃瓜群眾的渴望。
  • BOSS的廚房分享生活品質好物 張朝陽現場秀廚藝直播帶貨
    12月16日17點,「BOSS的廚房」將溫暖開播,搜狐公司董事局主席兼CEO張朝陽攜特邀主廚演員利晴天以及本期嘉賓「特邀品鑑官」:中糧我買網投資有限公司副總經理朱璋進行線上直播帶貨。據悉,現場將出現大秀廚藝的新場面,製作咖啡、烹飪紅燒肉、三杯雞、蔥爆海參、煎烤腸炒粉條等美食,同時推薦與「吃」相關的品質好物,展示獨具特色的生活方式直播帶貨,在年末寒冬用煙火氣溫暖人間。
  • 福牛賀歲 宴遇金界
    喜迎新春聚好年,歡迎前來金界品享宴遇,各款賀年宴席和鴻運撈生任選,凡在金界餐飲場所憑單張收據消費達88美元以上,即可獲得可愛福牛一隻,先到先得。新春佳節,與家人或好友團圓齊聚。新春期間,在兩家餐廳也推出多款新春「宴遇」,薈聚色、香、味俱全,如髮菜燜圓蹄、清蒸老虎斑、招牌蒜香雞、蠔豉扣大利、手工長壽麵、海鮮炒飯及傳統年糕等。宴席可供4、8及10人享,價格從238美元至688美元含稅,最適合家庭團聚、好友聚會或商業宴請。今日就來電+85515402345或來郵dining@nagaworld.com 預定。
  • 宴遇(新景店),暗黑奢華系餐廳,口味偏清淡!
    廈門赫赫有名的創意餐廳,為了突出「宴遇」幽暗嫵媚的氣息,走的是暗黑系奢華路線,營造出藝術化的時髦環境。每隔一段時間就會推出新品,辣子雞配芒果蛋黃等菜品頗受歡迎。口味偏清淡,很符合我的飲食習慣。宴遇新景店重裝開業了,作為廈門把精緻私房菜做得最成功的一家,甚至分店都已開到魔都上海,近日又推出了一波冬季新菜。這個似潘多拉魔盒的東西裡面裝的是啥?取代之前很火的試管開胃酒,宴遇推出了這款」毒酒「,掀開木盒。在上海就吃過一次宴遇,這次來廈門出差,基友又帶我來吃這家。原來廈門才是宴遇的發源地。裝修風格和上海不太一樣,雖然也是昏暗的燈光,但是伊斯蘭的風格。
  • 張朝陽首次「吃播」秀廚藝:一場大佬變身「生活家」的真實呈現
    如果你想看一場沒有被人為設計過,完全沒有臺詞腳本的更有真實感的大佬直播,社長首推搜狐公司董事局主席兼執行長張朝陽的 01留學期間練得一手好廚藝 張朝陽是很看重這場下廚做飯的直播的,在之前的採訪裡他也多次神秘地透露要親自給大家直播做飯,而且是吃播。
  • 深度| Gucci為什麼要做一場史上最長的時裝秀直播?
    據時尚商業快訊,從昨天下午2點開始到今日凌晨2點,一場長達12個小時的時裝秀直播馬拉松正式結束,這是一場來自義大利奢侈品牌Gucci的前所未有的直播嘗試。僅在獨家直播的微博,播放量就達到了驚人的1574萬次,引起業界和消費者廣泛關注。
  • 他做的創意菜品,讓「宴遇」餐廳全國聞名
    從開業至今,「宴遇」絕對算得上廈門餐飲界的一朵「奇葩」——尤其是它獨創出的菜品形式,令原來波瀾不驚的廈門餐飲界大為「驚豔」,而它們的創作者,是一位叫吳嶸的型男大廚。
  • 符龍飛大秀廚藝受好評
    符龍飛在該期節目中大秀廚藝,深受好評。(受訪者供圖)    12月19日晚上八點半,國內熱門真人秀節目《追光吧!在19日播出的最新一期節目中,他更是憑藉出色的廚藝,贏得了其他男明星的好評。    據悉,《追光吧!哥哥》是由優酷聯合東方衛視、燦星製作打造的一檔混齡男團競演真人秀。
  • 《歡樂DOU包袱》3場直播話題播放量破億,抖音直播雲喜劇如何出圈?
    日前,李誕、高曉攀、潘斌龍、許君聰等國民笑匠們聯合給出了答案新解:上抖音直播看「歡樂DOU包袱」。 2月29日起,包括笑果文化李誕、嘻哈包袱鋪高曉攀、《歡樂喜劇人》潘斌龍、著名喜劇演員許君聰等在內的頭部喜劇人IP,將陸續亮相抖音直播,助力其喜劇專場「歡樂DOU包袱」開播。
  • 「宴遇」大概對他有什麼誤解吧
    杭州大悅城開業廣告刷的最兇的餐飲店當屬「宴遇」,這個廈門品牌主打創意菜,上海也有分店,入選上海人氣餐廳、點評上評論高達2萬多條,各路明星打卡……杭州店的開張,公會粉絲們的期待指數飆漲。宴遇-品測菜品 創意菜 | 杭州餐前水果點完單後不久,服務員端上了贈送的餐前水果——國產晴王,好像很高逼格的樣子。