5月5日,立夏之日,「四季宴遇」在NYC諾萊仕遊艇會精彩落幕。
NYC諾萊仕遊艇會行政總廚帥曉劍攜手奢華鍋具品牌Tilumos,聯袂美食評論家董克平、美食達人沫沫、小米帶來一場歡樂的廚藝直播秀。
左起:美食達人小米、美食達人沫沫、美食評論家董克平、NYC諾萊仕遊艇會行政總廚帥曉劍
本次直播秀分兩個部分,現場邀請NYC會員觀摩並參與整場活動,同時也由兩位美食達人沫沫和小米通過「一直播」平臺網絡全程直播,在線觀看人數高達1100萬,新穎的美食直播秀,賺足大家眼球。
「一直播」直播間
四位美食大咖在歡聲笑語中開始了這場「廚藝秀」!
作為《舌尖上的中國》的美食顧問,美食評論家董克平自然是一位權威「吃客」,他作為本次「四季宴遇」的點評嘉賓,遊走于帥廚和兩位美食達人沫沫和小米之間,帶來一場麻辣點評,同時也為大家介紹菜餚背後的美食文化。
美食達人小米以穩健的台風HOLD住全場,幽默風趣的講解伴隨熟練的廚藝,讓整個直播間充滿歡樂,他帶來的是一道家常小炒——韭苔炒小河蝦,濃鬱的香味讓場內的觀眾垂涎欲滴。
美廚娘沫沫,準備了兩道顏值極高的甜品——玫瑰姜撞奶和水果玫瑰鬆餅,她細緻地講解每一個步驟,優雅而嫻熟地製作美食,整個過程簡直是一場美的享受。兩道甜品既有營養又美味,帶著初夏的清甜之味。
喜歡出其不意的帥廚帶來的則是一道「板慄炒迷你粽」,粽子大家都吃過,但你吃過「炒粽子」嗎?帥廚現場教大家製作「板慄炒迷你粽」——先把準備好的迷你粽過油炸,然後和板慄、彩椒翻炒就大功告成了,看似簡單,卻蘊藏著深厚功力!
聞著飄香四溢的菜餚,坐在臺下的NYC會員早就按捺不住,大家紛紛上前大飽口福,品嘗美食大咖們熱乎乎的美食。
風趣的美食大咖,
新穎的直播秀,
留下串串美好的夏之味。