一提到袁隆平，大家首先想到的，
可能是他被譽為「雜交水稻之父」。
可你聽過這位聞名中外的科學家「飈英語」嗎？
7月11日，
在第十屆海外高層次人才座談會暨海外院士
青島行「雁棲湖論壇」中，
袁隆平以流利英語完成了一次長達20分鐘的演講。
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開場時，袁老謙虛地說
「I speak broken English」
（我的英語不好）。
然而演講全程，幾乎未見停頓或錯誤。
現場觀眾數次報以熱烈的掌聲！
（建議在wifi環境下觀看）
演講中的袁隆平
除了出色的英語能力，袁隆平還用嚴謹紮實的科研精神徵服了觀眾。
他在演講中提到：
It is expected that 60% more rice should?be produced in 2030 than that in 1995. Currently, 1 ha. for rice?production provides food for 27 people. By 2050, 1 ha. will?have to support 43 people.
據估計，2030年全球水稻產量應比1995年增加60%以上才能基本滿足人類需求。目前每公頃所產稻穀能養活27人，但到2050年，每公頃所產稻穀必須要養活43人才行。
If 50% of the conventional rice is?replaced by hybrid rice, and estimating on a 2?t/ha yield?advantage of hybrid rice, it is estimated that the total rice?production in the world will be increased by another 150?million tons,?which can feed 400 million more people each?year.
如果全球有一半的常規水稻面積改種雜交水稻，按每公頃增產2噸稻穀估算，則全球可增產1.5億噸糧食，這相當於每年可多養活4億人。
已經87歲的袁隆平，
能夠用英語流利演講已令人欽佩，
還能清晰引用數據和專業術語介紹雜交水稻相關情況，
更屬不易！
袁老精神矍鑠
截圖自演講視頻
袁老此次演講的視頻一經上傳網絡，
立刻引起眾多網友的熱切討論。
有人對袁隆平的英語水準表示驚嘆：
@將西南網友：我的天，在英語方面，袁老的謙虛是真謙虛，我的謙虛是真心虛啊……
@秒應小腳∩：徹底被秒殺了！作為中考英語60分的人，我表示我要開始奮發圖強了……
@小雀斑科黑嗎：厲害了我的袁爺爺！真正埋頭出功夫的學者啊！雖然我一個字沒聽懂！
有人被袁隆平的學者氣質深深打動：
@我是鐵錘小妹：看著袁老先生認真地用英語介紹雜交水稻，看著他臉上的老年斑，我已淚目。
@大大純：感動！他臉上的皺紋，是深深的歲月的烙印。感謝他為科學的付出！
還有人表示，這次的英語演講，
徹底刷新了他們心中原本的袁隆平：
@徘徊小金人：原來他還會說英語？對不起，沒有不敬的意思，可我一直以為，他只是一位農民伯伯……
@招財貓詹姆斯：沒想到袁隆平還有這一面？到底還有多少隱藏技能？
其實，袁隆平的英語水平本來就很高，
甚至可以說，
英語本就是他工作的一個組成部分！
早就用一流英語徵服過觀眾
1979年4月，在位於菲律賓的Los Banos（西班牙語）國際水稻研究所，召開由二十多個國家兩百多位科學家參加的國際水稻科研會議，袁老應邀在會上宣讀論文。
資料圖
中新社記者 楊華峰 攝
這是袁隆平第一次出席國際性會議，他早就用英文寫好題目為《中國雜交水稻》的論文。按照會議安排，每組有兩名專家發言，一人宣讀論文，一人即席答辯。
袁老師的論文由國際水稻所理事林世成研究員宣讀，他自己即席答辯。
袁老師以準確流利的英語回答專家們提出的問題，對答如流，震動全場。大家在公認中國的雜交水稻研究和推廣應用已居世界領先地位的同時，稱讚袁老師的英語也是一流水平！
袁隆平
中新社發 楊華峰 攝
而在「2012年發展中國家糧食安全與種業發展高峰論壇」 上，袁隆平也用英文發表了演講，向來賓介紹了我國超級雜交水稻研究的進展及成果。
那次，他在專業上的觀點和精湛的英語水準同樣徵服了中外來賓。
因此，那些因為袁隆平會講英語，而對這位老人有了全新認識的網友，有一點猜對了，那就是袁隆平的確還有許多「隱藏技能」！
「全能才子型」科學家
1953年，袁隆平領取了人生的第一筆工資，42元。
「那次我在長沙呆了兩天，先去了橘子洲遊泳，第二天去商店裡買了把小提琴，花了27元。」
用人生的第一筆工資買一把小提琴，那是袁隆平在大學時的夢想。
他的工作地點幾乎都是田間地頭，而且時常滿身泥土，在制種育種階段，工作不分白天黑夜，拉琴是他調整身心的方式。
袁隆平曾提及在安江農校附近拉琴的感受：夜晚時分，月光滿地，蛙聲不絕，琴聲能消除一天的疲勞。
有一次，他出席一個全國性大會。會議前有人提議他拉琴。他拉起了科學家李四光的作品《行路難》。
不過袁隆平一如既往地謙虛：
「我是一個南郭先生，那次只拉了頭四句，其餘的都是後臺小提琴大師們拉的。沒辦法，不能讓大家掃興。」
在袁隆平家的柜子裡，藏著不少碟片，都是柴可夫斯基、舒伯特等大師的作品。閒時，他會打開音響，感受藝術的魅力。
袁隆平和夫人在家拉小提琴
除了音樂，袁隆平的才華還體現在體育運動上。
據袁隆平的學生謝長江的《功勳科學家袁隆平》 一書，袁老早就是一位遊泳健將。
在他八歲時，冒著抗日戰爭的狼煙，他們全家逃難到湖南桃江縣。在逃難的船上，他被人不慎推下水，幸虧艄公把他救上船，保住性命。從此他就下定決心學遊泳。
接著，他全家逃難到重慶。上學後，到了夏天，長江的龍門浩成了他和同學們戲水的天堂。儘管挨過父親的打罵，但在龍門浩他如魚得水，從學狗爬式、蛙式入門，再按體育老師的引導，一步步苦練，終於成了同學們中自由式的好手，最終衝出龍門浩，橫渡長江。
甚至到後來，他多次搶救溺水者，成就了科研之外的另一種傳奇……
此外，下象棋、打桌球、跑步……活躍的袁隆平也都能信手拈來。難怪有人感佩：原來袁隆平不只是一個科學家，還是個全能、全才的「鋼鐵戰士」！
生活中的袁隆平
爛泥地裡尋找殘存秧苗
當然，袁隆平的「鋼鐵戰士」本色，更多的還是體現在科研上。
1960年，袁隆平還是湖南省安江農校的一名普通教師。從這年夏天開始，長達3年的大饑荒和天災人禍橫卷中國，即便是農學出身、既拿著國家工資又守著農業試驗田的袁隆平一樣吃不飽肚子。
飢餓讓他對糧食匱乏有了親身體會，對學養深厚的袁隆平來說，在飢餓中的思考比普通人更加深入：糧食缺乏，必須想辦法增加產出。有一天，房東冒雨挑著一擔稻穀回來，他告訴袁隆平，這是他從另一個村子換來的稻種。
「施肥不如勤換種」的農民傳統經驗給了袁隆平巨大的啟發：改良品種，提高產量，對於戰勝飢餓有重大意義。教過遺傳育種、作物栽培等學科，袁隆平覺得，自己除了教好課，還應該在農業科研上作出些成績來。
袁隆平為浙江常山天馬街道五聯村專門題字——「耕讀傳家」
正是這樣的信念，讓袁隆平在此後的探索中攀上了高峰。不過，其過程絕非一帆風順。
比如1968年，為了加快育種的步伐，袁隆平把雜交水稻科研的戰線向南延攀到雲南和海南島。
每次去南國育種，他和助手都會飽經考驗——比如地震和酷熱。
在無數個烈日下，他們帶著乾糧來到田間，稻田水裡一泡就是幾個小時，渴了、餓了，就坐在田埂上喝幾口水、啃幾口饅頭，因為積勞成疾，袁隆平患上了慢性腸炎，直到幾十年後還經常發作。
這期間的艱辛，實在難以向外人道也。況且除了科研本身的艱苦，還有人為的阻礙。
有一次，幾年積累下來的700多株珍貴不育材料秧苗，一夜之間被人全部拔除毀壞。說起這件事，袁隆平至今忿忿不平：
「那都是我的孩子啊！多年培養、僅有的一點心血毀於一旦，簡直覺得天都要塌了。」
面對這樣的「災難」，袁隆平並沒有絕望，在泥田裡呆坐許久，他決定重新再來。於是，袁隆平在爛泥地裡四處尋找殘存的秧苗，幾天後，他在學校一口廢井裡找到5根秧苗後，袁隆平才算鬆了一口氣。
西南大學用話劇《問稻》向袁隆平致敬
楊堅 攝
創新永不停歇
有一年夏天，氣溫異常地低，使袁隆平的一項研究遭受了嚴重挫折。一時間，人們質疑不斷，袁隆平及其科研組研究陷入了迷茫。
雖然心情沉重，但袁隆平認為這不是壞事。在仔細分析與思考後，他重新提出了一項策略。在這一設計下，湖南雜交水稻研究中心首先培育出了符合要求的低溫敏不育系「培矮64S」，隨後配製出「兩優培特」組合。
為了將兩系雜交水稻技術由試驗轉入生產應用，袁隆平帶領科技人員還在實踐中摸索出了冷水串灌等技術，使兩系雜交稻在繁殖及制種上的技術難題得以解決。
資料圖 袁隆平在某次調研中
中新社記者 歐惠蘭 攝
此後，袁隆平又向選育超級雜交水稻這一新的目標、新的高峰發起衝擊，儘管這又是一道世界級難題。
袁隆平總結了近50年來國際國內農作物育種正、反兩方面的經驗教訓，大膽提出「超級雜交稻選育」的新思路。在雲南永勝縣驗收的一塊1.08畝超級雜交稻示範田，畝產也高達1137.5公斤，創下當時超高產的新紀錄。
一個有擔當的「匹夫」
「我們有句話叫『國家興亡，匹夫有責』。袁老師就是敢於擔當的匹夫，他會主動將個人命運與國家緊密關聯。他在思想上很超前的，大家沒有考慮到糧食安全問題的時候，他就想到了，耕地減少、城市化佔用耕地等等。」
這是長期協助袁隆平工作的秘書辛業芸，多年後的感悟。
袁隆平曾多次在「兩會」上提議「出臺優惠政策」，一次接受採訪時，他稱：「政府以高價回購農民糧食，以平價供應市場，政府來補貼，每年拿兩三千億出來，國家財力雄厚，應該是可以做到的。」
在袁隆平看來，糧食安全永遠是頭等大事。現在國內糧食不是完全自給，大豆、玉米等每年都大量進口，耕地不斷減少，開發佔用農田，必須努力提高水稻產量。
2017年4月，袁隆平向西南大學贈送了1斤由其團隊研發的最新雜交水稻品種「Y兩優1964」，委託西南大學農學與生物科技學院水稻團隊在重慶示範性試種。
西南大學供圖
雖然已80多歲，袁隆平仍在為兩個夢而努力：如何在提高產量的同時讓農民創收，如何讓雜交水稻走出國門。
熟悉袁隆平的人，都相信他能實現自己的目標。不僅因為他有頑強的意志品質和進取的創新精神，也因為他那源於時代精神的科學精神。
「文化大革命」中，雖未脫離時代，但袁隆平仍能夠執著於自己的研究，善於學習也善於拋棄；上世紀70年代，他吸收對於權威的懷疑而棄其否定一切做法；改革開放後，他以開放的心態吸取了世界上其他國家科學研究的長處，取其精華、重新創造……
如今，中國雜交水稻在產業上形成了很強的優勢，不僅中國人民受益，世界人民同樣受益。
正如目睹了袁隆平創造的「水稻神話」後，四屆美國總統農業顧問湯·巴萊伯格所說：
「袁隆平為中國贏得了可貴的時間，他增產的糧食實際上使世界人口增長率下降了。他在農業科學上的成就擊敗了飢餓的威脅，讓人們走向了豐衣足食的世界。」
袁隆平人物簡介
袁隆平，中國工程院院士，國家雜交水稻工程技術研究中心主任，是享譽全球的「雜交水稻之父」。先後榮獲國家發明特等獎、首屆國家最高科學技術獎、「世界糧食獎」等20多項國際國內大獎，並當選為美國科學院外籍院士。
他所發明的雜交水稻，被西方專家稱之為「東方魔稻」，比常規水稻增產20％以上，每年因種植雜交水稻而增產的稻穀可以多養活7000萬人口，從而從根本上解決了中國人吃飯難的問題。如今，雜交水稻已經推廣到全世界20多個國家和地區，不僅為解決中國人的溫飽和保障國家糧食安全做出了傑出貢獻，更為世界和平和社會進步樹立了豐碑。