KOF2000：為《拳皇99》的續作，故事講述了神秘組織N.E.S.T.S逐漸浮出水面，有著不為人知過去的「K」，恐怖活動頻發的事態。在 KOF99 的基礎上，導入了更加主動化的援護系統，使得援護戰術能夠以更好的方式展現
遊戲背景
神秘組織「N.E.S.T.S」的存在被曝光已經過去了一段時間，但自從1999年之後N.E.S.T.S就隱藏了行蹤。然而，與N.E.S.T.S表面上毫無動靜成對比，世界各地的恐怖活動卻頻頻發生。哈迪倫等人的傭兵部隊覺得事件與 K、馬克西馬有關，並就此打算進行兩人的調查，而正值此時卻得知了KOF舉辦的消息。格鬥家們在世界各地參加初選賽，而邀請函的隊伍名單中亦存在K、馬克西馬的名字。仿佛是由於這二人的緣故，N.E.S.T.S開始了計劃的第二階段，「The King of Fighters」終於開幕了
遊戲角色
遊戲一共登場36名角色，其中32個角色以4人一組的方式形成8個隊伍。分別是主人公隊、紅丸隊、餓狼傳說隊、龍虎拳隊、怒之隊、超能力隊、女性格鬥家隊、韓國隊，其餘的4名角色，分別是草薙京、八神庵、庫拉、克隆零。玩家可選擇官方設定的隊伍進行參賽，亦可自行選擇喜愛角色組成四人隊伍。角色間存在不同的攻擊方式與操作指令，根據戰鬥推進將發展出相應的隊伍劇情與結局
遊戲系統
KOF2000 恢復了傳統的緊急迴避，取消了閃後進攻，遊戲速度進一步的整體提高。反擊模式和防護模式沒有太大的變化，防護模式的時間增長了，反擊模式和防護模式的輕擊造成的硬直相當於以前重擊造成的硬直，模式發動時會轟飛靠近的對手
在遊戲中，玩家需選擇4名角色組成隊伍，在排序時的最後一名角色將作為援護角色遊戲一共登場36名角色，其中32個角色以4人一組的方式形成8個隊伍。分別是主人公隊、紅丸隊、餓狼傳說隊、龍虎拳隊、怒之隊、超能力隊、女性格鬥家隊、韓國隊，其餘的4名角色，分別是草薙京、八神庵、庫拉、克隆零。玩家可選擇官方設定的隊伍進行參賽，亦可自行選擇喜愛角色組成四人隊伍。角色間存在不同的攻擊方式與操作指令，根據戰鬥推進將發展出相應的隊伍劇情與結局
遊戲測評
KOF2000：在系統上基本繼承了《拳皇99》的特點，只是援護攻擊的使用時機更加自由，使得連續技自由度更高。但缺陷也隨之而來，一部分角色配合一部分援護角色，可以產生相當簡單的連續技使對手毫無招架之力，這使得前作《拳皇98》中的平衡性在該作中再次瓦解。而對於援護系統評價的褒貶不一，導致該作成為了一部爭議之作