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廣南高峰牛天下第一鍋開鍋啦!
摘要：用天下最大的鍋 最好的水——母之山泉 最好的牛肉——廣南高峰牛 最好的油——林豐潤山茶油 最好的茶——廣南姑娘茶 最頂級的廚師（非遺傳承人馬保恩） 真材實料柴火燉製讓你吃過一次就念念不忘。
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你聽說過廣南壯族「弄婭歪」與牛圖騰崇拜的故事嗎?
你聽說過廣南壯族「弄婭歪」與牛圖騰崇拜的故事嗎？（鬥牛文化）廣南「弄婭歪」為壯語，是耍母牛之意。廣南表演的「弄婭歪」與其他地方「弄婭歪」不同，在廣南壯族群眾表演的婭歪鼻尖上有角，像犀牛。
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牛!無棣渤海黑牛在首屆中國牛·優質牛肉品鑑大會上奪冠
12月2日，在北京召開了首屆中國牛優質牛肉品鑑大會。在首屆中國牛優質牛肉品鑑大會上，全國政協委員、農業農村部原副部長、中國農業綠色發展研究會理事長餘欣榮出席大會，農業農村部黨組成員、中國農業科學院院長唐華俊和農業農村部總畜牧師馬有祥發表主旨演講。
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牛年探「牛」|牛牪犇!動物園裡萌牛賀歲,牛年春節處處「牛」
牛年春節，「牛」元素成為人們津津樂道的話題。春節假期，在青島動物園和青島森林野生動物世界，不少家長帶著孩子來看牛，和憨態可掬的大牛小牛拍張照、沾沾「牛氣」成為很多家庭的「必選項目」。視頻拍攝製作：記者 董真牛為六畜之一，擅耕種，在中國文化歷史中，是勤勞、樸實、開拓、奉獻的代表，亦是集「牛氣沖天」的美好寓意與「孺子牛、拓荒牛、老黃牛」精神於一身的祥瑞形象。青島的動物園裡有哪些牛？一起跟著記者的鏡頭來看看吧。 如今，在青島動物園裡，住著五頭金毛羚牛。
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技術環保「雙輪驅動」來看廣南企業的硬核操作
記者還了解到，該屠宰場建設項目佔地21畝，總投資6800多萬元，建成投入使用後，作為整個文山州規模最大的肉牛屠宰場，不僅一年能屠宰10萬頭肉牛，公司也形成從高峰牛育種、養殖到屠宰加工，並形成各類產品走入市場的一個完整企業生產鏈，最大程度的激發企業發展潛能，打好高峰牛品牌，讓企業更好的走向市場。
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2021想要牛?那就來吃牛氣沖天的「牛」餐廳!
澳洲和牛菲力牛排：來自牛的腰部小塊裡脊肉，藏於骨縫間，運動量極少也是牛身上最嫩的部位。源自澳洲，鮮冷鏈運送，每一塊都是上乘珍饈。5分熟的牛肉鮮嫩程度恰到好處，只有品質上乘的牛肉才能煎出鮮紅、汁水飽滿的狀態。無需過多調味品，舌尖直接觸感牛肉紋理，汁水迸發在口齒間散發本味甘甜。澳洲純血統和牛M6-7西冷：來自正宗澳洲M6和牛肉，採用低溫恆溫煎制而成。
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中國牛,是真牛!
終於進入中國（普通牛和另一種牛[瘤牛]在我國都稱為黃牛，下圖為普通牛，圖片來源@視覺中國）▼普通牛、水牛、瘤牛、犛牛它們共同組成了中國古代家牛的大家族（中國古代家牛的傳入和起源示意，在我國傳統叫法中黃牛包含普通牛和瘤牛，其中普通牛的傳入可能早到距今5500年左右，但充分的證據年代在距今
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【牛到吉祥轉乾坤】記當代著名畫家趙梅生筆下的牛
比如牛郎織女故事中的老牛，《西遊記》中的牛魔王，《嶽飛傳》中的牛皋，《水滸傳》中的牛二，歌曲《王二小放牛》中的放牛郎，以及外國小說《牛牤》中的牛牤等等，都是成功的藝術形象，具有感人至深的鮮明個性。那麼，牛年就要來了，我們今天就來欣賞一下當代著名畫家趙梅生先生筆下的的牛兒形象吧！
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中國最牛建築,耗資20億花費12年,被美國評為世界十大建築奇蹟
中國最牛建築20億元，歷時12年，被美國評為世界十大建築奇蹟，現在，隨著時代的發展，追求個性的城市增加了，或者是不同種類、新奇、不同顏色等，就建築來說，一個比一個高，一個比一個更獨特，例如，今天介紹的這家酒店是建在80米深的洞穴裡，花了12年建成的獨特的酒店，今天小編給大家介紹。
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被評為美國第二國歌,年年十二月回春,牛姐靠一首歌真吃一輩子!
而聖誕節被視為是耶穌的誕生之日，所以在許多西方國家，這是一個不亞於中國春節的節日。所以12月自然會有許多關於聖誕節的歌曲出現，而這其中中也出現了許多經典代表歌曲，如《Last Christmas》，《I'll be home for Christmas》等等。而目前歐美流行文化盛行的時代，如果想靠著一首傳統節日的歌曲獲得超高知名度，想想都覺得難。
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牛年到,十大牛人牛作,詮釋中國「牛」精神!
玉鼠回宮，金牛賀歲，牛年來臨，大家都在談「牛」、頌牛。的確，牛的形象，牛的文化，牛的寓意，都值得大書特書。牛對中國人的影響不僅表現在生產、習俗方面，更體現在對中華民族內在精神的塑造上。所以歷代名家鍾愛畫牛，佳作頻出。他們用手中之筆既表現出牛的動作和神態，又表現出牛的品性和精神，賦予牛人格化的魅力。
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牛!太震撼!中國泥塑第一村「牛」氣沖天
牛，無疑是六營村泥塑藝人們牛年創作的主角，有最具傳統特色用色大膽誇張的五色彩花牛，有藍白相間青花牛等，共有十幾款形態各異、栩栩如生的泥塑生肖牛。可謂牛氣沖天！今年元月，僅國家級非物質文化遺產傳人胡新明就接到6萬多個訂單，整個六營村預計將銷售15萬多件泥塑牛，泥塑牛遠銷全國31個省、直轄市和自治區以及10多個國家。
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紅牛品牌與中國田徑協會達成合作,用「真牛」精神創造無限可能
隨著社會不斷進步，中國人從未停止過對競技體育的追求，其蘊含的「砥礪奮進、不斷超越」的精神激勵著一代代中國人直面苦難，勇攀高峰。田徑作為競技體育中的歷史積澱最為厚重的項目，也是所有運動項目的基礎，在弘揚全民健身文化的當下，紅牛品牌與中國田徑協會達成合作，共同推進「體育強國」和「健康中國」的建設，使得全民健康理念深入人心。
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「牛」年說「牛」
古人認為，終生耕田犁地、開墾荒原的牛，是盜取天倉谷種下凡拯救黎民百姓的社稷神，而天帝為了懲罰牛，讓牛世代受勞作之苦，為人類所驅役宰殺。可以說，牛就是中國的「普羅米修斯」。本期【悅讀文字】想與大家聊聊「牛」字。說文解字《說文》：牛，語求切。大牲也。牛，件也。件，事理也。象角頭三、封尾之形。（牛，大的牲畜。像兩角和頭三樣東西，像肩甲隆起的地方和尾巴的形狀。
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鄭柏林:畫牛話牛
出版有（牛的畫法）、（鄭柏林畫牛）、（鄭柏林作品選）、鄭柏林畫集）等畫冊，2012年8月，作品（孺子牛）參加了文化部在倫敦舉辦的「中國藝術展」。 2015年作品由中國新聞社海外華文媒體平臺，向海外華人華商區全面的展示。現居北京。畫牛話牛文丨鄭柏林在幾千年的人類社會文明中，牛為人們的生活貢獻了一切。
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HAPPY 牛 YEAR!博物館的牛,到底有多牛?
在中國的傳統文化裡，牛不僅是農事生產的得力助手，更有著吉祥的象徵，寓意五穀豐登、國泰民安。牛，勤勤懇懇，甘於奉獻，踏實穩重的品格，也為世人所推崇。正是出於對牛的喜愛，古人以牛為原型，創作出不勝枚舉、姿態萬千的「牛文物」。牛年話牛，今天我們就來聊聊那些藏在博物館的「牛」。
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楊孝軍|漢畫像石上最牛的牛不是牛,是神獸
徐州漢畫像石藝術館館長江蘇師範大學碩士生導師研究館員牛在中國人的心目中一直享有尊榮的地位。《山海經·西山經》中記載：「有天神焉，其狀如牛，而八足二首馬尾，其音如勃皇，見則其邑有兵。」牛在中國甲骨文字形如下圖，中間一豎表示牛面，上面兩豎加彎表示牛角，下面兩小撇表示牛耳。
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生肖牛和2個生肖配對,簡直就是「皇帝命」,12月底變「金」牛
生肖牛的人一直都得不到賞識，並且也不能夠達到自己理想中的目標，不過在12月的時候，生肖牛的人的事業運會達到一個高峰，在這種高峰狀態下，他們的事業會比之前有更多的進步，甚至12月底事業上升的階段要遠遠比他們一年中事業上升的階段還要多得多。
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牛年看牛畫,歷代名家筆下的中國牛
臺北故宮博物院藏明 張路《老子騎牛圖》張路 《老子騎牛圖》不寫背景，老子坐於青牛背上，手持《道德經》卷，正抬眼注視著一隻飛蝠。老子騎牛取材於這樣一個故事：老子棄官隱遁，騎一青牛西行，至函谷關時，關令尹喜留其講經，著《道德經》五千餘言，之後便乘青牛西去，不知所終。為什麼要說老子乘車而不是乘馬出關呢？
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牛年之「牛」文,「牛」詩,「牛」對聯
文 | 朱興安 & 圖 | 網絡01.牛年說牛（「牛」文）有人說，在十二生肖裡，最令人討厭的是鼠，最讓人喜歡，讓人敬重的，便是牛了。這種說法，與我的看法完全一致。當然，對牛的愛，還是與生俱來的。有悠久的歷史傳統的。《三字經》裡就寫著：「馬牛羊，雞犬豕。此六畜，人所飼。」由此可知，牛是人們飼養的六畜之一。據說我國早在五六千年前，就把野牛馴成家牛了。耕牛在我中華民族農耕文化時代，金屬犁鏵的出現和耕牛的使用，讓農業有一個飛躍的發展，起到了舉足輕重的作用。