一腿入魂 | 蛙界扛把子闖入廣州 5.8折嘗遍14道蛙料理!(文末福利)

2021-02-17 粵滋味搵食團

很多人小時候都迷戀過刀光劍影的武俠世界

劍膽琴心,俠骨柔情,豪邁不已

白晝孑身一人地闖蕩江湖

夜幕與江湖兄弟把吃肉喝酒

但年少時的夢 隨著長大也只能被定格在當年

直到來到這裡...我的武俠情結又被觸動點燃了

乍見門面濃濃的江湖氣息撲面而來

兩旁的蛙小俠它以「能吃」聞名

平生最愛美食背負將美食發揚光大的重要使命

只看一眼,聽一聲就能喜歡它

原創手繪插畫隨處可見蹤影

讓人會心一笑的主題畫作

別出心裁的手繪設計

滿滿中式傳統風融合新概念

雕花門窗體現濃濃江湖韻味

一起穿越武俠世界感受濃鬱的大俠風範

色彩鮮明出挑,風格活潑明快

暖色燈光籠罩下開啟一段江湖尋味之旅

吃蛙攻略

識吃蛙之人才能稱霸蛙小俠的江湖世界!

闖蕩江湖沒有一兩個攻略揸手點得啊

第一啖從小塊蛙背吃起

厚實蛙腿煮煮更好

上鍋20分鐘是吃蛙黃金時刻

吃蛙神器

第一招:乾坤膠圈

第二招:冰魄銀針牙線

第三招:孔雀翎眼鏡布

行走在蛙小俠的江湖世界中,神器必不可少

創意貼心的小物件

將吃蛙變成一件更有趣的事情

蛙小俠不僅好吃且好玩

還有許多形象生動、性格搞怪的獨家定製周邊

可愛的蛙抱枕、手機殼、帆布袋讓人愛不釋手

讓你對蛙小俠印象更加深刻呢~

細節勝於一切

隨手一拍滿滿都是屬於蛙小俠的風格

終於要開吃啦!!

必食青椒紫蘇味

一大口鐵鍋端上桌,青椒與紫蘇互相映襯

咕嘟咕嘟的冒著煙氣

空氣中瀰漫著紫蘇誘人的香氣

暖身又暖胃的秋冬之選

新鮮紫蘇葉與紫蘇醬一起 

香上加香!!

富含鈣質的紫蘇葉與青椒翻炒的味道

足料的牛蛙肉放入鍋中浸足了香氣

搭配洋蔥和土豆

筷子夾起一條身長腳長的蛙腿

筷子輕輕一捋便讓蛙肉與骨頭分離

驚豔於牛蛙的細嫩肉質

變態辣味

湖南本地特產剁椒配以朝天椒爆炒 

香得濃烈,辣得帶勁

蛙的「鮮」和椒的「辣」無辣不歡者必點

鍋內的醬汁逐漸被蛙肉飽滿吸收

隨著烹煮時間越長越入味

在一片火辣鮮豔的紅色中

麻勁在舌尖慢慢綻放爽快過癮

辣意在每個人的面紅耳赤間瀰漫開

體內的嗜辣因子仿佛開始蠢蠢欲動

牛蛙的加入調製出辣的百般姿態


蒜香味

加入了種類不同的蒜

讓豐滿的蒜香味道充盈在口腔中

金黃的蒜泥鋪到差點看不見蛙肉的身影

金黃濃鬱的蒜泥粘滿了蛙腿

啖啖都系濃濃的蒜香

混合著蒜香的蛙肉給味蕾帶來層次豐富的體會

吮指香螺娃

牛蛙與田螺的搭配襯到加零一

吸收了秘制醬汁的精髓與蛙肉的鮮美

將田螺本身的鮮美和蛙肉的醇厚合二為一

每鍋都精心挑選18隻田螺

田螺隔著屏幕都feel到大大大

嚴格經過3道清洗工序將泥沙刷洗乾淨

嫩滑的蛙肉與鮮甜的螺肉搭配

不僅香辣鮮美富含營養

食過返尋味

怪味蛙

滿鍋的鮮豔紅亮透出濃濃的香辣氣息

放入嘴中的蛙肉在辣味後

慢慢滲出臭豆腐香氣一點也不違和~

鹹鮮層次分明,味蕾瞬間被打開

滿足了食客的獵奇心理

一口接一口停不下來

雞汁菌菇味

不辣星人的必選,濃鬱雞汁湯底搭配各類菌菇

牛蛙精華在慢火烹煮中慢慢釋放

純粹鮮美的味道在口腔久久未曾褪去

撈起一勺陣陣鮮香味撲鼻而來

色澤白嫩的蛙肉被暖意滿滿的菌菇雞汁浸泡著


烤牛蛙

嚴格選取250-300克之間肉質嫩滑的牛蛙

光是一條烤牛蛙就比2臺iphone7還要長

秘制調料好似一招黯然銷魂掌

金黃酥香的蛙肉,讓你情不自禁舉起大拇指!

竹筒腊味飯

臘肉肥而不膩、肥瘦均勻

腊味甘香的油脂粘附仔米飯上

米飯粒粒分明香氣四溢

每一口都夾雜著清新的原生態竹香  


芥末花螺

精選上乘花螺,嚴格浸泡4小時

涼拌的做法更突顯螺肉本身的清脆爽甜

帶有芥末略微的刺激口感別有一番風味

小身體裡擁有令人沉迷的味道

爽口魚皮

濃鬱鮮香的味道

每一口都是香脆而柔韌爽口

不腥不膩,撒上芝麻為魚皮增香

去骨黑鳳爪

無骨更方便大口吃鳳爪

黑鳳爪膠質感更為筋道有嚼勁

與醬料完美融合忍不住讓人大塊朵頤~

臭豆腐

是長沙的傳統小吃

獨特誘人的風味是許多人的心頭好

外焦裡嫩香辣多汁

炸得酥脆發亮的臭豆腐,帶著誘人的醬香味

糖油粑粑

綿軟香甜糯香十足

澆上滿滿一層紅糖糖漿再撒上桂花

宛如給軟糯糰子穿上一件迷人的衣服

甜而不膩,軟糯中帶有些煙韌

可笑可樂

經6小時親手熬製的古法酸梅湯

反覆循環搗碎材料融入,瀰漫而出的現熬香味

絲絲的酸甜將渾身的燥熱和辣意一掃而空 

帶來獨有的一份清涼愜意

6寸榴槤披薩

精選進口榴槤搭濃香芝士

還未入口已被撲鼻的濃鬱香氣深深吸引

啖啖都系榴槤果肉

口舌間的馥鬱與滿足感讓人深陷其中

相思雙皮奶

金黃酥脆的外皮內芯香甜滑口

輕咬一口,濃鬱的奶香味和軟糯的紅豆

在舌尖不斷向口腔擴散,裡酥外嫩盡享雙重體驗

蛙小俠特色飲品

清甜的藍莓搭配酸甜開胃的山楂營養健康

集齊6種新鮮水果混搭而成的水果茶

果香與茶香在舌尖縈繞碰撞出新滋味

清爽薄荷香與金桔乳酸菌沁涼解渴的絕妙體驗

匯聚五湖四海14種原創門派口味

俘獲數百萬吃貨的心

牛蛙現殺現烹現烤最大程度保留牛蛙的鮮活

每一口都是滿滿的精彩

這頓蛙盛宴,我想請你們吃

蛙小俠 x 粵滋味搵食團粉絲福利!

評論裡留下你為蛙小俠表白的留言

選出10位最走心的留言

滋味君將為每位送上一份

價值230元蛙小俠雙人餐

於11月3日公布名單

(雙人餐只限西城都薈店使用哦~)

敲黑板!!慶祝西城都薈店新開業

福利一:西城都薈店、海珠店狂打折!

試業折扣:11月2日 蛙類8折

(烤牛蛙除外)

開業折扣:11月3日~4日 58折

 11月5日~6日 68折

 11月7日~8日 78折

(酒水、飲料、茶位費除外)

廣州四店同慶再送禮!點可以錯過!

 福利二:11月3日~11月17日期間

在廣州西城都薈店、海珠店

花都店、番禺店消費後

按照店員指引操作,送酸梅湯一份哦~

快去體驗這一腿入魂的感覺吧!!

-地址-

西城都薈店

地址:廣州市荔灣區黃沙大道8號西城都薈負一層北門B028號鋪

門店熱線:020-81263858

海珠店

地址:廣州市海珠區東曉南路1290號新都薈廣場3層A01鋪

門店熱線:020-80927277

番禺店

地址:廣州市番禺區繽紛世界商場名家四街85-93號鋪

門店熱線:020-39909533 

花都店

地址:廣州市花都區龍珠路39號來又來廣場四層

門店熱線:020-86880168

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