自從益生菌被標榜為新一代的保健食品，有越來越多人開始用各種各樣的方式補充，例如喝酸奶、乳酸菌飲料、吃泡菜等，但實際上通過這些方式補充益生菌，都不是最佳的途徑，並且過量的攝入這些食品，還可能會影響到身體的健康。
為了幫助大家認清上述的食品的利弊，下面會逐個進行分析，以便大家有個更全面的認知與了解。
酸奶
酸奶是現今最流行的健康飲料之一，它其中含有多種微量元素，以及維生素，含有一定的蛋白質與脂肪，另外也含有少量發酵酸奶的益生菌，從這樣的成分上看，的確是營養豐富，但是由於其中添加了大量的糖分以及豐富的熱量，過度的攝入容易增加肥胖因素。
乳酸菌飲料
這也是目前標榜為健康食品的熱門飲料，但實際上它除了好喝以外，對身體沒有什麼明顯的益處，反而會危害身體的健康，因為製造商為了平衡它的酸度，添加了大量的糖，只需一到兩瓶左右就會讓你的超標攝入過多的糖分。
另外過多的糖對身體可造成多種不良影響，例如讓皮膚鬆弛，加速衰老，產生炎症等，並且它的益生菌含量微乎其微，甚至有些乳酸菌飲料不含活菌，因此這並不是補充益生菌的好方式。
泡菜
酸菜、醃蘿蔔、辣白菜、等都屬於泡菜的類目，雖然這些都是令人垂涎欲滴的開胃小菜，因為其中鹽分過多，並生成了部分的亞硝酸鹽，長期食用會促進罹患癌症的風險，所以泡菜也不適用於益生菌的長期補充。
實際上大家不用通過特定的食物補充益生菌，只要保持均衡的飲食就可以促進益生菌不斷的在體內生長繁殖，因為在均衡的飲食中含有豐富的膳食纖維，這些膳食纖維可變益生菌轉化為益生元（益生菌的食物），給予益生菌活動與繁殖的能量。
例如大部分綠葉蔬菜、菌類，以及糙米，等天然的植物性食物中，就含有豐富的膳食纖維，幫助腸道益生菌更好的繁殖生長。
但是如果平時飲食不規律，並且營養結構單一，以及近期服用大量含有抗生素藥物的人群，需要直接補充益生菌凍乾粉，因為這樣才能在短時間恢復腸道菌群的平衡。
選擇益生菌時應選具備高菌量、多菌種、多層包衣、充足益生元等特點的產品，擁有這些品質的益生菌才能真正的作用於腸道內發揮作用。
本次文章的分享到這裡希望大家能夠用更健康的方式，進行益生菌的補充，更好地保障身體的健康。
以上僅代表蒙佩爾蘭觀點，希望對您能有所幫助，利敏舒提醒您，益生菌對健康有益，但也要慎重對比使用。