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0夏天0
廚友 @0夏天0 除了是個小有名氣的美食作者之外，還是一個不折不扣的顏狗，擁有一顆不朽的少女心，對粉粉的、bling bling 的東西沒有任何抵抗力。
我平時喝酒比較少，儘管如此，最近市集還是有一款酒俘獲了我的一顆大齡少女心。
它就是來自日本北岡本店的櫻花酒。這款櫻花酒在日本也是非常火爆，之前去日本玩的時候就留意過它，幾乎每家賣酒的店都把它擺在靠近門口最顯眼的位置。礙於行李箱位置有限，當時沒有人肉背回來。
這次在市集裡重逢，下單的手根本就不聽使喚。
收到後打開包裝，可愛的燈泡瓶，盛著滿滿一瓶粉紅少女心。脈絡清晰的櫻花，舒展地盛開在瓶子裡，動一動瓶子，如同風佛過櫻花樹，花瓣兜兜轉轉，悠悠而下。盛夏當前，也如有春風佛面的溫柔，一下子心情也被眼前的瓶中美景撫平，鎖一瓶春色不過如是。
因為加了櫻花同釀，酒體呈現出非常漂亮的粉色，仙女標配喲。11度的酒精含量也剛剛好適合女性獨飲或與閨密小酌。
打開瓶蓋，把酒倒進杯中，如果需要櫻花綻放在杯中，可以用筷子輕輕夾出，然後就可以享受櫻花柔和美妙的香氣了~
這酒推薦冷藏後飲用，冰鎮好倒進杯中，再加兩塊冰，淡淡的櫻花粉酒液和花瓣，哪怕在杯中，也美得令人凝神。
一入口清爽酸甜帶著絲絲類似梅子的香氣，酒體絲滑易飲，風味突出酒香和甜美，沒有預想中的那麼清淡，酒精有存在感，不會錯覺自己喝的是飲料，是真真切切的一瓶美酒，冰鎮過後的沁涼帶來醇厚清甜，清新的像一陣3月的風。不用酒餚，它的顏值就下酒一流。
還可以蘇打水，不要忘了冰塊和檸檬，太適合夏天啦！喜歡甜味的，可以自己加一些糖或蜂蜜。
這櫻花酒還有另一款，更 bling bling ，同樣的櫻花粉，同樣的櫻花，不同的是，星星點點的可食用金箔散落花瓣其間，閃耀如碎鑽，隨著瓶身和酒液折射不一樣的光芒。
櫻花花期很短，從花苞到繽紛落下不過一周，把櫻花的美態釀進酒裡，留在瓶中，慢慢啄飲，也是浪漫。
這款櫻花酒包裝背面貼有正規的中文標籤，是正規渠道進口而來，大家可以放心購買喲！
蟹味居 | 北岡本店櫻花酒 日本進口
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