「六神清新花香是CKOne的味道,黑瓶激情海洋是紀梵希海洋系列味道……」此前,這條六神花露水能代替各大香水的微博在網絡流傳,轉發和評論均十分火爆。有網友感嘆:「一瓶香水幾百塊,花露水十幾塊,效果都是一樣的,買香水不如買花露水!」「性價比極高的SixGod(六神),瞬間高大上,你值得擁有!」然而,花露水和大牌香水真的能讓人辨別不清嗎?
求證一:香調成分比對
結論:僅有一兩處相同的香味,大部分香調成分不同,大牌香水的成分更有層次。
六神清新花香型花露水:初調是活氧、西柚,中調是鈴蘭、鳶尾,底香是琥珀與杉木。CK One香水的初調由豆蔻、香檸檬、新鮮菠蘿番木瓜構成,中調由茉莉、紫羅蘭、玫瑰、肉豆蔻組成,基調則由兩種混合琥珀的新型麝香組成。兩相比較,只有琥珀這一項能搭上點邊。
六神激情海洋型花露水:初調為馥奇、中調是海洋香氣,後調是木質味道。紀梵希海洋香水前調由佛手柑、西瓜、薄荷構成;中調由陽光香味、松、海洋香味組成;後調則是龍涎香、雪松、香草。兩相比較,都提到了海洋這種香味。
比較了兩者的香調成分後發現,雖然兩款六神花露水和兩款香水都能找到一兩處相同的香味,但絕大部分成分都不同,而且香水的成分顯然更富有層次。
那麼,對於普通消費者來說,他們單靠嗅覺,能分辨出國產名牌和世界名牌之間的區別嗎?
求證二:辨別香味
結論:60%消費者完全能分辨出兩款花露水和香水的區別,30%無法分辨,10%會分辨錯誤。
比較了花露水和香水的成分後,我們把它們分別噴在四張不同的試香紙上並按照順序做上了標記,隨後讓10位消費者來「聞香識別」。
面對六神清新花香和CKOne,其中有7位能完全分辨出花露水和香水的區別,並表示花露水相較於香水較為刺鼻;有3位感覺兩種香味很接近,難以分辨,無法確定;但沒有人把花露水當成香水。
面對六神激情海洋型花露水和紀梵希海洋香水,其中有5位能完全分辨花露水和香水的區別;有3位感覺兩種味道很接近,難以確定;竟然有2人把花露水當成了香水。
從實驗結果可以看出,60%消費者完全能分辨出兩款花露水和香水的區別,30%無法分辨,10%會分辨錯誤。
專家說法>
花露水和香水本質相同
如果說從消費者的角度來看,花露水與大牌香水確實有那麼一點相似之處,那麼在專業人士看來,兩者的相似度又有幾分呢?昨天,重慶師範大學化學化工學院教授周芸就此問題,對兩者製作過程做了解析。
「其實花露水和香水的本質確實是一樣的。」周教授說,花露水一般是75%的酒精加上5%的香精調製而成,兩者需要乙醇、水等有機化合物,所以花露水也屬於香水。區別在於原料上。
首先,花露水的首要功能是驅蚊止癢,其成分重點在於功效性成分,例如薄荷腦、冰片,其次才是香精成分,其中人工合成香料居多;大牌香水並沒有功能性要求,因此一般都會選用造價高昂的天然原料。
其次,花露水和香水的香料配方複雜程度不可相提並論。一般來說,大型化妝品牌在要求香精公司開發一款香水時,對氣味的要求比較挑剔。從前期對香水的構想與創作,到調香師創香,確定香型,要經過多次配方修改評鑑。這些漫長的研發期,才能保證香水的各個香調持久、有層次,這也是為什麼價格相差較大的主要原因。
最後,周教授表示,花露水當然不能完全代替這些大牌香水,但它們確實是香水的一種,「但只能算級別較低的香水。」
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