美食 | 交換生帶你去吃臺灣道地美食

2021-02-07 潘希Pansey

聽說你知道的臺灣美食還是蚵仔煎、大腸包小腸、珍珠奶茶、豪大大雞排?快來看看交換生都發現了哪些道地小吃!

我承認我不是一個live to eat的吃貨,而是一個eat to live的凡人,對我而言食物是否健康更為重要,口感則次之,然而在臺灣的半年卻拒絕不了營養與美味相結合的誘惑。下面推薦一些我吃過並時隔三年仍然記憶猶新的美食~

臺式早餐

盧廣仲的《早安,晨之美》就唱了有好多好多早餐店在這裡,自由發揮的《培根起司蛋》也唱了早餐店的氣氛好,老闆娘的學歷高。所以不管是美而美還是永和大王,不管是精緻的西式早餐還是古早味的中式糕點,總之在臺灣你必須早起,因為除了美麗的日出,還有美味的早餐。

高雄楠梓「楊寶寶」

目前全臺只有這一家,還沒有分店,人氣很高,雖然要排隊,但是東西好吃哇!

高雄的木瓜牛奶

我一直不太喜歡木瓜的味道,可是喝了木瓜牛奶就一發不可收,完全愛上啦~推薦六合夜市的鄭老牌,就是旁邊還立了一個很大的馬英九宣傳牌那家喔!

愛河大碗冰

炎熱的夏天吃一碗配料十足的大碗冰,降溫又解饞。況且臺灣一年四季大多都炎熱XD

新倔江「臺北甜不辣」

其實有很多家的甜不辣都不錯吃,要自己去發現咯~甜不辣和黑輪的原料都是魚漿,從口感上來說,甜不辣的口感更Q彈軟糯,黑輪的口感更紮實緊緻有嚼勁,味道上,黑輪的魚味比甜不辣重,甜不辣在北部更為常見,而黑輪則是在南部更常見一些。

臺南「那個年代」的杏仁豆腐冰

臺南本地同學帶著去的店,真的好吃到沒朋友,我還覺得臺妹皮膚好和吃這些有關,女生一定愛!我連店鋪和菜單都拍下來了,也只能幫到這了~

墾丁的「一品滷味」

臺灣滷味的味道清淡,略帶微辣微甜,而且在製作之中很少添加八角、茴香、肉桂、味素等香氣濃重的香料,製作出來的滷味在於細細回味之中的鮮香。墾丁大街的這家超大一盤,種類繁多,好吃!

紅豆餅

感覺每一家都好吃,哈哈哈,無論走到哪個夜市我都要手拿一個紅豆餅~不多介紹,20臺幣左右,快去買來嘗嘗~

九份的「芋圓」

比大陸甜品店裡的更軟更Q,還有更多料,而且份量很大!

鮮榨果汁

聽起來很普通,但是臺灣的鮮榨果汁真的很純很濃,下圖分別為:柳丁汁、甘蔗汁、南瓜汁,無論是夜市還是路邊的飲料店不妨多嘗嘗啦,不要只惦記著高熱量的珍珠奶茶,廣告都說了果汁多喝多漂亮,哈哈!

臺灣特色火鍋

除了四川的麻辣火鍋,去到臺灣你會發現火鍋非常多樣,比如牛奶鍋、南瓜鍋、養生鍋、番茄鍋、咖喱鍋、臭臭鍋、羊肉爐、薑母鴨(暫且讓我把這兩類也歸為火鍋).口味清淡或喜好甜食的朋友一定要去吃!

說了這麼多,好像被發現我就是愛甜食,不管你們餓沒餓,反正我是餓了。大家的轉發就是對我這個公眾號最大的支持,謝謝&多蝦!

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