秘境美食感受臺北|推薦人:臺北自由撰稿人陳立國

2021-02-14 時尚廊

▲臺北a poet


#我推薦這些餐廳#002

秘境美食感受臺北｜推薦人：臺北自由撰稿人陳立國

推薦人、點評：陳立國；推選編輯：http

這份名單省略了眾所皆知的名店，以能呈現臺北獨有氛圍為考慮。需留意大多數餐廳宜先電話訂位。

點擊本篇微信篇末「閱讀原文 Read more」可閱讀「我推薦這些餐廳（一）｜推薦人：米念聯合創始人嘉文」

【最新熱點】

Raw

此刻臺北最熱門的話題餐廳，由臺灣最正當紅的米其林主廚江振誠所設，源自臺灣食材的無菜單料理，以法式手法呈現臺灣滋味。

臺北市樂群三路301號

+886-2-8501-5800

營業時間

周三至周日提供午餐 / 11:30am-2:30pm

周二至周六提供晚餐 / 6:00pm-10:00pm

周一店休

【傳統臺菜】

欣葉 臺北101店

在臺灣地標上享用成立於1977年的臺菜名店「欣葉」，還能有比這更具「臺灣味」的選擇嗎？窗邊可以烏瞰臺北夜景，氛圍趨於高端。

地址： 臺北市信義路5段7號85樓之1(臺北101大樓) 請從101辦公大樓門口進入(非購物中心入口)，現場會有服務人員引導貴賓上電梯至85樓。

電話：02-8101-0185

傳真：02-8101-0131

營業時間

11:30–15:00

17:30–22:00

青葉華山

如果不喜歡氛圍太高冷的臺菜，這裡提供「臺菜吃到飽自助餐」，「靑葉」是頗富盛名的臺菜老店，位在華山藝文特區的位置，也方便餐後逛逛，感受臺北的文創動態。

青葉 華山店（青葉新樂園）

臺北市中正區八德路一段1號（華山特區內）

02 3322 2009

12:00–14:30, 17:30–21:30

好記

這是大圓桌吃飯，一屋子高談闊論熱鬧的臺菜舘，招牌菜是臺灣小吃擔仔麵，也提供經典臺菜如：「烤烏魚子」、「三杯雞」、「蚵仔煎」、「煎豬肝」。

臺北市中山區吉林路79號

02 2521 5999

11:30–02:00

【禪風】

食養山房

禪風是臺北餐廳主要流派之一，食養山房是其中的名店，無論環境或食物呈現，皆充滿哲學式的禪思，比較麻煩的是位在臺北郊區交通不便的山上。

新北市汐止區汐萬路三段350巷7號

02 2646 2266

12:00–15:00, 18:00–21:00

【素食】

Mia cucina

臺北可能是華人世界吃素最方便的城市，源自龐大的素食人口，在臺北素食已進化為豐富的饗宴，無論視覺味覺均十分講究，Mia cucina 可為代表。

Mia cucina 復興店

臺北市復興南路一段107巷11號

02-27528767

11:00-22:00

【海鮮】

上引水產

立呑（站著吃）風潮吹進臺北，豐富的海鮮日料，物美價廉不怕被宰，是吃海鮮的好地方。這裡除了餐廳也是魚市場，由誠品書店的建築設計師陳瑞憲打造，是傳統魚市的有趣變身。

臺北市中山區民族東路410巷2弄18號

02 2508 1268

10:00–00:00

【輕食】

覺旅 Journey Kaffe

滿城儘是咖啡店是臺北特色的人文地景，這家店有趣在除了是咖啡店，更結合臺北時興的手作風潮（自己做皮件、布包……）運用在餐飲中。客人要親自從切麵包開始，烤麵包，選擇配菜，自己夾餡料來完成一個三明治。

臺北市內湖區瑞光路583巷24號

02 8751 3227

08:00–22:00

【特色小店】

狐狸野餐

臺北的性別友善餐廳，由一對女同志伴侶開設，其中一位是從湖南來到臺灣，這段兩岸姻縁為餐廳帶來臺灣難得吃到的湘菜，更結合臺灣各地小農，提供有機生態的蔬果與健康餐飲。

臺北市臺北市龍江路281巷22號1樓

02 2509 8020

竹村居酒屋

能夠同時感受臺北流行的居酒屋文化，又不失臺灣路邊攤小吃的氛圍，更是偶像劇鍾愛的取景地，只有它了。

臺北市信義區松仁路253巷1弄2號

02 2720 7305

17:00–01:00

a poet

特色小店絕對是臺北最迷人的部分，做為餐廳，a poet充滿獨特的風格，卻又不失小店的親切感，可以做為小店餐廳的例子，臺北巷弄裡還有更多風格各異的小店餐廳等待去探索。

臺北市大安區敦化南路一段295巷9號

02 2709 0068

11:30–22:30

推薦人介紹

陳立國，Fred Chen，微博名@陳立國 ，自由撰稿人，現居臺北。

時尚廊輕食餐廳新菜單已上傳，微信回復「菜單」可收閱；

時尚廊近期活動預告：詳情及報名，微信回復「活動」可收閱；

近期微信關鍵詞回復圖文

▲他們來過時尚廊 ▲活動 ▲餐廳菜單

▲月排行榜 ▲外版書 ▲雜誌訂閱 ▲訪談

▲書店 ▲書旅人 ▲唱片店 ▲招聘

▲啤酒 ▲咖啡 ▲草場地 ▲798

▲楊梅竹斜街 ▲雍和宮國子監

▲本土有去處 ▲Instagram ▲微信公眾號

上圖文未經授權不得轉載！

第一次到訪時尚廊，在時尚廊微信輸入「基本信息」四字，可獲悉交通路線和營業信息；了解時尚廊，可輸入「時尚廊」三字，收到介紹圖文。

時尚廊微店上新了，包括：美食書《COOKBOOK BOOK》；世界各地的風格好店《KNIFE AND FORK》；川瀨敏郎的《四季花傳書》。進入時尚廊微店可購買！

■推選、編輯：http

相關焦點

  • 臺北美食地圖:用舌尖感受臺灣
    遊走臺北，最合情理的方式是以美食為坐標。我們精選了十一家店鋪，全是最道地的美味。和小編一起做個快樂吃貨吧，東南西北四處掃蕩，將臺北最精華的美食一網打盡！阜杭豆漿如果問臺北人吃中式早餐去哪家？大多數都會推薦阜杭豆漿，不論是老道饕客還是居民區的婆婆，都愛這個味道。全開放式的作坊讓店外排隊的客人看到從揉面到燒餅出爐的過程，熱騰騰的燒餅拿到手，再配上一杯醇厚豆漿，立刻讓人精神十足。
  • 臺北美食人氣TOP10——中式料理
    臺灣達人網為親們精細整理出臺北、高雄、臺中三個城市網友推選的當地人氣美食，薈萃三大都市最夯料理，帶你真正感受舌尖上的臺灣味道！臺北的人氣中餐廳TOP10出爐啦！茶餐廳和粵菜佔據三成，傳統的牛肉麵、小籠包等人氣美食也悉數上榜。還有經歷過歷史沉澱的眷村菜、充滿地方特色的川陝美食，讓大家在臺北也能品味濃濃中國風！
  • 乾貨|臺北米其林餐廳吃不起?你錯了!快來看看這些米其林推薦的臺北平價美食店!
    但面對美食佳餚，偶爾奢侈一次，倒也值得。點擊文末原文連結可獲取各家上星餐廳的詳細介紹，有財力的杏仁們可以選一家，好好感受一下什麼是星級待遇，享用一頓高級的晚宴！     阜杭豆漿的厚餅蛋夾油條   首版臺北必比登美食推薦名單中既有當地特色，也有江浙菜、上海菜、粵菜、北京菜等料理，還包括異國風味的日本菜、印度菜。
  • 臺北,美食再遇見.
    出發臺北前，特意在幾個飢腸轆轆的夜晚把舒國治的《臺北小吃札記》看了一遍。味蕾長在別人的舌尖上，如果因為他人的描述而把食物想像成多麼難得一見的美味，那麼最後收穫的確實只有大寫的心理落差。更何況胃連著心，很多時候口味都和當下的心情太過關聯，所以在這篇文章裡，我只按時間排序羅列了一些推薦的餐廳和當時的感受，至於是否值得一試，大家自行判別就好。
  • 臺北美食人氣TOP10之日式料理
    臺灣達人為大家精細整理出臺北網友推選的當地人氣美食，薈萃三大都市最夯料理，帶你真正感受舌尖上的臺灣味道！臺北一直都是日式料理的主戰場，這裡不僅有百年傳承的家族老店，也有日本著名餐館在臺灣的海外分館。下面就跟隨臺灣達人一起來看下吧！NO.1 小六食堂
  • 覓食臺北:好好吃飯,慢慢說話
    曉莫籍貫：新疆民族：錫伯族職業：作家/自由撰稿人/親子閱讀、自然教育推動者 曾於《南方都市報》深圳站「服役」十數年，歷任記者編輯，後任南方日報深圳記者站商旅版主編。為國內多家雜誌、報紙撰寫旅遊美食類專欄；原創微信公眾號【廚娘手記】以美食、旅遊、閱讀等內容為主。  曾出版小說集《環佩叮噹》；旅遊美食書《跟著曉莫吃臺北》；《覓食香港》及《覓食澳門》。
  • 臺北美食之旅,感受它的市井人情,享受它的悠然
    還是《康熙來了》中常提到的夜市美食？這些都是臺北，又不能完全代表臺北。這裡的小吃豐富、多樣。讓味蕾有了不同的享受。今天，我們就和這位潮州小姐姐一同來到臺北，隨著它的步調，感受它的市井人情，享受它的悠然。
  • 臺北美食人氣TOP10——臺式料理
    從中高端臺菜到百元早餐，這一篇臺北美食人氣TOP10之臺式料理涵蓋範圍可是相當廣闊。吃飯食堂、欣葉臺菜、富霸王豬腳已是我們多次提及的名店，同樣也有張吳記什錦麵、軍友餐廳這樣的本地特色。想要吃到本地民眾也愛的臺式料理，可別錯過這篇攻略啦！
  • 臺北TOP 10 美食餐廳攻略
    從中高端臺菜到百元早餐，這一篇臺北美食人氣TOP10之臺式料理涵蓋範圍可是相當廣闊。吃飯食堂、欣葉臺菜、富霸王豬腳已是我們多次提及的名店，同樣也有張吳記什錦麵、軍友餐廳這樣的本地特色。想要吃到本地民眾也愛的臺式料理，可別錯過這篇攻略啦！
  • 臺北之行,六大必去旅遊景點,感受不一樣的臺北溫度
    臺北101，是目前世界第四高樓，建成於2004年，是臺北的地標性建築。小編來到臺灣的第一件事，就是來到臺北101。因為小編在來臺灣之前，就已經了解過臺北101，裡面應有盡有，包括了商場購物，美食娛樂。當然最重要的還是要到頂樓去欣賞臺北夜景，在頂樓小編所看到的臺北夜景可謂是燈火璀璨，情侶們過來這裡，可真的是非常浪漫了。另外，臺北101每年都有非常精彩的跨年煙火秀。同時還有非常精彩的跨年演唱會，每年都會吸引了數10萬的旅客和當地居民，有機會的朋友們一定要感受一次，一定會此生難忘的。
  • 新書推薦丨舌尖上的臺北:一份詳盡的寶島美食地圖
    這本《臺北小吃札記》可以解答你的疑問，這本書囊括了從臺北到臺南六十七個人跡罕至的美食秘境：從聲名遠播的清粥小菜、大腸面線到犄角旮旯裡的西點麵包房和蔬果榨汁攤。想吃，來臺北就對了——「臺北是人情最溫熱，最喜被照拂也最喜照拂別人的體貼之城。」
  • 臺北美食攻略【一】
    畢業之後開始了滿世界瞎跑的幸福日子，每天都想著要更新啦要更新啦，還有一位很酷的同學的書《本該在十八歲熬的粥》要推薦，請等我慢慢道來！今天先來推薦臺北的幾家美食啦，總的來說，真的是，隨便撞進的每一家都不會讓你失望，連71都能讓人吃出幸福的味道。1⃣️大稻埕這家超好吃的米粉湯鹹湯豬下水就在離臺北車站不遠的地方！
  • 臺北5天4晚自由行,機+酒人均只要2000+!帶你發掘少有人知的城市秘境!
    地址：臺北松山區民生東路五段163DAY2：大眾景點VS文藝小店不去誠品書店當偽文青，去探尋真正的城市秘境誠品裡買書的人24小時絡繹不絕，但絕大多數人都只是走馬觀花式的匆匆打卡。那些藏在臺北巷弄裡的文藝小店才是臺北真正的城市秘境。去隨意瞧瞧，去淘淘好物，去吃些簡餐，去浪費一個下午，無論哪種打開方式，都不會讓你失望。
  • 國慶特輯臺北:《康熙來了》推薦美食大盤點!
    點擊標題下「藍色微信名」可快速關注❤大眾點評國慶特輯第二集【臺北】❤❤帶你從美食開始，讀懂這座城市❤知名電視綜藝節目
  • 吃在臺北,臺北有哪些值得一去餐廳推薦?拿走不謝
    臺北有很多餐廳，不管你想吃什麼、什麼口味、什麼價錢、什麼位置，對於臺北這樣一個美食城市來說，這都不是事兒。就給大家推薦了臺北的好吃的，不同的價位，不同的年代，不同的地方菜。去臺灣遊玩，說不定突然就饞那一口呢，說不定就想嘗一下臺北的家鄉菜呢？
  • 【每日專欄】臺北美食人氣TOP10之日式料理
    臺灣達人為大家精細整理出臺北網友推選的當地人氣美食，薈萃三大都市最夯料理，帶你真正感受舌尖上的臺灣味道！臺北一直都是日式料理的主戰場，這裡不僅有百年傳承的家族老店，也有日本著名餐館在臺灣的海外分館。下面就跟隨臺灣達人一起來看下吧！NO.1 小六食堂
  • [遊臺北]美食人氣TOP10丨臺式料理
    從中高端臺菜到百元早餐，這一篇臺北美食人氣TOP10之臺式料理涵蓋範圍可是相當廣闊。吃飯食堂、欣葉臺菜、富霸王豬腳已是我們多次提及的名店，同樣也有張吳記什錦麵、軍友餐廳這樣的本地特色。想要吃到本地民眾也愛的臺式料理，可別錯過這篇攻略啦！NO.1叄和院臺灣風格飲食
  • 鼎泰豐美食之旅 in 臺北&香港
    吃過很多家小籠包，鼎泰豐可以說以精緻優雅取勝，完美周到的員工服務配合著小籠包的誘人姿態，讓人不禁感覺自己在進行一次毫不費力的幻妙旅行！油燜筍處理的也很不錯，清甜爽脆，是一道可以點讚的開胃小菜。2、香港無論是小籠包，蒸餃還是燒賣，外皮都不如臺北的晶瑩剔透，吹彈即破。所以總體上來說，臺北的鼎泰豐總店無論是價格（香港價格要比臺北貴上三分之一）還是口感上都完勝了香港的小分店~~
  • 臺北美食人氣TOP10之【最熱門餐廳】!
    看似夜店般低調奢華又極具現代潮流感的裝潢，擺盤精緻色香味俱全的創意臺菜，味道獨特價格親民的美味調酒加上俊男美女們的貼心服務，讓人感受臺菜餐廳的時尚新思維。欣葉也是我們多次轉發的一家餐廳啦，這間老字號臺菜餐廳，始終堅持傳承古法製作，將地道臺灣味帶給更多人，煎豬肝、菜脯蛋、滷大腸、三杯雞等家常臺菜中凝結著臺灣美食歷史和文化。
  • 深夜臺北:隱藏在大街小巷的美食天堂
    常看《康熙來了》的人或許都知道，臺北的大街小巷、夜市餐廳，永遠隱藏著讓人驚喜萬分的各類美食。 地址：臺北市信義區松仁路253巷1弄2號❤  推薦二：阿華海鮮 地址：臺北市民生西路151號            ❤  推薦四：佃權