8款超火網紅吐司醬食譜,香甜爆漿10分鐘搞定,100萬人收藏!

2020-12-22 邁卡羅MACAIIROOS

春天草莓上市的季節,一次性購了一大筐吃起來超爽!由於草莓不耐放,為了防止它的軟爛,可以熬成草莓醬。把熬好的當季新鮮草莓醬用來塗抹麵包、吐司,過程雖然有些麻煩,但總會引人感嘆「真香」!

今天給大家分享8款超快手自製吐司醬的食譜,超火網紅吐司醬,香甜爆漿10分鐘搞定,你喜歡哪一款呢?

做這個網紅吐司醬想要10分鐘搞定,必須藉助便攜榨汁杯。

便攜榨汁杯小巧便捷,可以隨身攜帶,隨時隨地都能用。內置有電池,不需要連接電線。便攜榨汁杯和傳統的榨汁機不同,它是榨汁機和杯子的結合,一鍵操作就可以榨汁、攪拌。有了這個神器幫助,10分鐘搞定就搞定一款網紅吐司醬。

草莓酸奶醬食譜

酸酸甜甜的草莓味道讓多少男女老少著迷,酸奶的香甜順滑平衡了草莓的酸味,這款醬與綿軟的白吐司最配啦!

草莓酸奶醬做法:

把3~5顆新鮮草莓和150ml的甜味濃稠酸奶,放入便攜榨汁杯,30s左右就能攪打成絲滑的草莓酸奶,想要凝固得更好變成草莓酸奶醬。

可以取50ml熱水融化一小片吉利丁,倒進剛剛打好的草莓酸奶裡,繼續攪打30s左右,找個乾淨的玻璃小杯裝起來,放到冰箱凍1個小時左右,就變成草莓酸奶醬啦,吉利丁片不要掰太多,不然會變成草莓酸奶布丁...

伯爵奶茶醬/紅茶拿鐵醬

這款奶茶醬是最近比較火的網紅吐司醬,麵包夾著珍珠奶茶的口感,奶茶控一定要試試。

伯爵奶茶醬/紅茶拿鐵醬做法:

當然不是牛奶兌紅茶啦,那樣你只會得到一杯奶茶。這裡的茶其實可以有多種選擇,不過為了做到茶香濃鬱的感覺除了紅茶,烏龍茶也是很好的選擇。烏龍茶的品類有很多,以下幾種都比較推薦,可以一種茶葉,也可以多種茶葉復配。

茶味濃版本:取5g左右的茶葉,加50ml熱水浸泡成濃茶,待茶葉變軟舒展開後,連茶帶葉放入便攜榨汁杯,再加入50ml的煉乳攪拌細膩。

奶味濃版本:取5g左右的茶葉,倒入50ml熱牛奶,變成奶茶色時,把茶葉濾掉,把奶茶和50ml煉乳放入便攜榨汁杯攪拌均勻,想要更濃稠的醬狀態,可以加入吉利丁後冰凍成型。

日式抹茶奶醬

清新香甜又帶點回甘的正宗抹茶奶醬,最得抹茶控歡心。

無糖版本:無糖版本需要用到淡奶油,淡奶油本身可以打發成貌似固態的泡沫狀奶油,比較容易成醬。把一小勺抹茶粉、80ml淡奶油,放到便攜榨汁杯,攪拌1分鐘左右,就會變成無糖抹茶奶油醬。

高甜版本:高甜版本非常簡單,把抹茶粉兌煉乳拌拌勻就可以了,但是使用便攜榨汁杯攪拌會變得更加細膩。

可可奶醬/阿華田奶醬/奧利奧奶醬/咖啡奶醬

可可奶醬的做法跟高甜版本抹茶奶醬一樣,而阿華田奶醬跟無糖版抹茶奶醬一樣,可可粉的苦澀,不太適合做無糖版本。不太建議使用巧克力塊攪打,因為需要融化步驟比較麻煩,而且冷卻後還會變成塊狀,除非那款巧克力你非常喜歡。

可可奶醬:

把可可粉兌煉乳拌拌勻就可以了,使用便攜榨汁杯攪拌會變得更加細膩,這裡建議用好時牌的可可粉,不含糖,可可味濃,嘗起來比較濃鬱香純。

阿華田奶醬/奧利奧奶醬:

阿華田相信是很多80後和90後的童年回憶,阿華田粉是含糖的,所以選用混合淡奶油打發的方式。而另一個童年回憶——奧利奧,掰成小塊混合淡奶油打發,味道也很妙,值得一試。

咖啡奶醬/玫瑰咖啡奶醬:

換成咖啡粉就會變成咖啡奶醬,不過要注意用量。這裡還有一個珍藏的奶醬食譜,絕對超乎你想像,味道一試難忘。適量咖啡粉,適量幹玫瑰花瓣,與淡奶油和一小勺煉乳,放入便攜榨汁杯攪打細膩,變成玫瑰咖啡奶醬,好吃程度驚人,試過的小夥伴都會重複做。

堅果奶醬/堅果黃油醬

用便攜榨汁杯攪打堅果,僅僅是加入少量奶製品,就能變成香甜絲滑的堅果醬。而堅黃有醬建議做成鹹口的,跟市面上賣的有很大區別,DIY定製的味道,做自己專屬的食譜。

堅果奶醬:

目前試過味道比較好的是南瓜子、腰果仁、花生、杏仁、開心果、夏威夷果,葵瓜子就算了,味道比較淡;取50g~80g的堅果,加入50ml~80ml的奶製品,一小勺煉乳,乳糖過敏的小夥伴可以選擇豆奶或者杏仁奶,如果是堅果過敏,那這段跳過。

堅果黃油醬:

堅果黃油醬比較簡單,融化的黃油100ml,50g堅果,喜歡鹹口的小夥伴可以加入黑胡椒和鹽,一點點的辣椒粉調味,把味蕾的感覺再升一個層次。黃油冷卻會重新凝固,放到冰箱保存時間也比較長,可以多做一些存起來。

南瓜奶醬/南瓜番茄香辣醬/牛油果醬

南瓜綿軟的口感,非常適合做成吐司醬。做之前南瓜需要放到鍋中蒸熟。

南瓜奶醬:

取100g蒸熟的南瓜,加入50ml淡奶油,一小勺煉乳,放入邁卡羅便攜榨汁杯中攪打30s左右,絲滑濃稠的南瓜奶醬就做好了。

南瓜番茄香辣醬:

取100g蒸熟的南瓜,2~3個小番茄,有條件的可以放幾個蝦仁,再加入黑胡椒和鹽,一點點的辣椒粉調味,這個集合香、甜、鮮、辣的南瓜醬,抹在法棍切片或者全麥麵包上,味道非常棒。

牛油果奶醬/香辣醬:

牛油果是今年大熱健身減脂水果,無需蒸煮自帶綿軟屬性,可甜可鹽,替換上面南瓜食譜裡的南瓜,味道也非常棒。

邁卡羅便攜榨汁杯

相關焦點

  • 巧克力爆漿包怎麼做好吃,配方和做法告訴你,香甜軟糯,個個爆漿
    家裡人的胃口都變小了,尤其是我女兒,最近主餐只吃了一點點,總喜歡在飯前吃些零食,大家都知道,零食裡有很多添加劑,給孩子吃起來一點也不健康,為了讓孩子少買外帶的零食,今天我就帶給大家一個巧克力爆漿包,吃起來味道香甜,軟糯,而且裡面也有爆漿包,我每次只做6個,女兒再回來就能吃三四個,這麼好吃的小零食
  • 火爆全網的烤年糕,加上黑芝麻核桃,還有芝士拉絲和紅糖爆漿,香甜軟糯超好吃!
    出爐後,稍微冷卻就能吃啦!趁熱吃,口感非常豐富,外皮酥脆,裡面糯糯的,軟軟的,有韌性,夾雜著拉絲芝士和紅糖核桃的香甜脆,以及濃鬱的黑芝麻香,一口吃下去心情大好!食譜還用到了紅糖,是酒姐愛了三年的雲南紅糖,紅糖原料出口日本15年,品質上乘,甘甜濃鬱,是不調味不調香不調色的安心好紅糖,用它來衝泡紅糖水,製作各式中西面點,口感香氣都很出彩。
  • 【食物戀】超適合冬日的爆漿紅薯派,軟糯香甜,新年就吃它
    紅薯、地瓜、白薯這些在我心裡都是冬天的象徵,上次我發布了烤紅薯的食譜得到了很多人的好評【食物戀】天氣冷了,就要吃熱乎乎、甜糯糯的烤紅薯,自己在家做,飄香四溢,今天我就更進一步,分享一款超級簡單、隨便攪拌攪拌就能出鍋的爆漿紅薯派,相信無論是誰都會稱讚的哦!由於這道食譜我主要用到了糯米粉,所以做出來的紅薯派口感是比較軟糯的,小朋友要注意哦,不要噎到,同時小寶寶們就不要吃了。
  • 姨媽期輕斷食食譜,一日三餐全有,10分鐘搞定一頓飯
    文/阿宏 今天推薦3道生理期的輕斷食食譜,一日三餐全活,分別是:南瓜燕麥粥、香菇燴牛肉、蒜苔炒肉。姨媽期輕斷食食譜,一日三餐全有,10分鐘搞定一頓飯。
  • 韓國超火網紅蒜香爆漿奶酪麵包
    最近超級火爆的韓國爆漿蒜香奶酪麵包,今天到美食教室跟夥伴們一起嘗試了下,我能說想吃上只能靠搶嗎😭真的太好吃了,黃油激發出蒜香結合濃鬱的奶酪
  • 天冷,別錯過這碗暖身飲品,軟糯q彈,香甜絲滑,10分鐘做一鍋
    天冷,別錯過這碗暖身飲品,軟糯q彈,香甜絲滑,10分鐘做一鍋。要說今年冬天的天氣似乎比往年更加寒冷,最先想到的事情便是禦寒保暖,尤其是在北方,氣溫一度走低,據說下周白天的氣溫又要降到零下6、7度了,因此大家出門在外一定要注意多穿些厚衣物。
  • 10分鐘搞定,7天不重樣,女兒的最愛
    所有材料準備好,10分鐘就能出鍋,再來1杯純果汁,一頓元起滿滿的早餐就搞定了。- 8 -最後扣上蓋子,加熱10分鐘。- 10 -手把手教你做大廚,廚渣也能變廚神!想要獲取更多食譜,掃描下面的二維碼,回復「目錄」即可查詢!
  • 我常用雞蛋給孩子做這早餐,鹹香鬆軟,補充營養,5分鐘就搞定
    我常用雞蛋給孩子做這早餐,鹹香鬆軟,補充營養,5分鐘就搞定。眾所周知,雞蛋的營養價值很高,它所蘊含的營養物質也十分豐富,可以補充人體所需要的蛋白質、鈣和各種維生素。今天就來和大家分享一款用雞蛋做的快手早餐——芝士厚蛋燒,只需要5分鐘,平底鍋就能輕鬆搞定,雞蛋牛奶攪一攪,中間裹入芝士片,用平底鍋煎熟即可開吃,鹹香鬆軟,特別的美味哦。對了,芝士片可被稱作味「奶黃金」可想而知它的營養成分也不容小覷,搭配雞蛋,補鈣翻倍哦,孩子嘗過之後也非常愛吃,快來一起看看具體做法吧。
  • 【每日推薦】收藏!三款快手海鮮菜,10分鐘輕鬆搞定一桌菜!
    為了讓大家都能做出好吃的海鮮菜,推薦3道風味海鮮菜譜做法,10分鐘輕鬆搞定一桌菜!裡面有詳細的教程,稍許料理,就是一桌完美的海鮮大餐!千萬不要忘記收藏哦!!對於喜歡吃魚,但是不愛收拾的人來說,面對這樣的龍利魚柳,簡直就是小編的福音!龍利魚柳對於我們大中華的烹飪手法,馬上就可以變換出花樣大餐。
  • 六一給女兒做這個焦糖布丁,10分鐘搞定,口感爽口嫩滑,超愛吃
    六一給女兒做這個焦糖布丁,10分鐘搞定,口感爽口嫩滑,超愛吃大家好,我是小童姐姐每天分享美食食譜供參考歡迎關注。今天給大家推薦好吃的焦糖布丁。【焦糖布丁】食材準備:白砂糖35克、水10克、雞蛋2個、蛋黃1個、牛奶330克、砂糖35克——焦糖布丁的製作步驟:步驟1、首先把準備好的10克水倒入鍋中,放入白砂糖
  • 沒有烤箱也能做出女性朋友喜歡的吮指爆漿紅糖餅,外脆內軟特香甜
    沒有烤箱也能做出女性朋友喜歡的吮指爆漿紅糖餅,外脆內軟特香甜一碗麵粉,一個平底鍋烙出的香甜美味,女人最愛它,做早餐不錯一碗麵粉可以變化出的美味,外脆內軟的紅糖餅,咬一口爆漿,讓您吮指回味。當紅糖餅在鍋中經過小火慢烙上色,餅也變得鼓鼓脹脹,咬一口就能完美爆漿,糖漿中還夾有芝麻的香,真是出奇的好吃呢!這個餅,放涼依然會爆漿,不過建議您一次少做,畢竟在冬天吃點熱乎乎的,讓紅糖漿入口流淌,吃著更美味,吮指回味,保證您會愛上。
  • 外脆內糯的爆漿芝士年糕!不可錯過的美食!超濃鬱的芝士味!
    年糕是很多人都很喜歡吃的一款小食品,炒年糕前幾年的時候,因為韓劇的大熱,著實的是火了一把。韓國泡菜炒年糕,那個時候吃的人是真的多。現在很多人吃火鍋的時候,也都會點上一盤年糕,煮著吃。不管是炒年糕,還是煮年糕,跟芒果醬今天分享的這一款美食相比較來說,都是弱爆了。
  • 【家焙•食譜】棗泥酥皮月餅,再現傳統月餅經典!
    點擊上方藍色字體「愛上家焙」,收藏數百個超實用家庭烘焙DIY食譜教程。
  • 教你做網紅蝴蝶結麵包,15分鐘出爐,香甜軟萌,好吃得停不下嘴
    教你做網紅蝴蝶結麵包,15分鐘出爐,香甜軟萌,好吃得停不下嘴。前幾天,刷朋友圈看到這個蝴蝶結麵包,萌萌的造型超可愛,只一眼就萌化了了我的少女心,忍不住想要種草,於是,連忙上網搜教程,原來已經有很多美食達人,變著各種花樣曬在各個平臺上了。
  • 早餐機 | 3分鐘早餐,香脆迷人的吐司布魯 #留言福利
    大家對快手早餐的呼籲聲,我們聽到啦,今天的食譜使用吐司就能做出口感豐富的吐司布魯,擺盤起來又好看,早餐安排起來吧!
  • 這10款惠人果汁食譜安排了
    今天,就來分享10款惠人果汁食譜給大家吧。1、小麥苗甜菜胡蘿蔔汁小麥苗、甜菜和胡蘿蔔都有股淡淡的甜味,胡蘿蔔裡面富含豐富的維生素A,對保護皮膚有很大的幫助,堅持每天喝一點,可以起到一個祛斑的作用。2、紫胡蘿蔔藍莓葡萄汁酸酸甜甜的葡萄和藍莓,顏色看起來也極度誘人,而且藍莓有明目的功效哦!
  • 你吃過爆漿髒髒包,但你吃過爆漿曲奇?點心師教你做,想學的收藏
    記得在2018年的時候出了一款網紅髒髒包,想必大家都知道吧!應該大家都吃過髒髒包了吧!那時候的髒髒包全網火爆了起來,是每個麵包店的主流的一款麵包。你吃過爆漿髒髒包了,但你吃過爆漿曲奇嗎?聽說現在這款爆漿曲奇在各個大小麵包店火了起來,我個人對於美食比較喜歡尤其是網紅新出來的食品,都想去嘗試做一下新鮮的食品帶給我的味蕾。這也成為我生活中做美食的一部分了。今天就與大家分享這一款網紅爆漿抹茶曲奇吧!
  • 開在蘇州中心的「佔卜壽司」,吃之前先報星座,還有一款會爆漿
    蘇州吃貨界曾經有一個傳說:帶上你身邊的壯漢,吃一次超1米長的「巨型壽司船」!100多枚、近20多種壽司,大胃王木下看了估計都害怕。十二款壽司,每款的搭配都不一樣。吃之前先想好星座再點,剛好吃到摯愛簡直太幸福了!▼雙魚座:芒果+三文魚芒果的香甜和三文魚濃鬱的脂香,很像雙魚的雙重性格。
  • 10分鐘就搞定的元氣早餐,料足有營養,簡單快手,美味又解饞
    10分鐘就搞定的元氣早餐,料足有營養,簡單快手,美味又解饞。前段時間和大家說過我平時沒事的時候總喜歡烤幾個吐司備著,這樣一來第二天不用惦記早起,用吐司隨便搭配點食材就能搞定美味的早餐。這不前兩天我又用吐司做了這款料足有營養的芝士玉米火腿三明治,三層餡料,吃起來真是一口一個滿足,口感味道真的堪稱一級棒,這是我做過這麼多款吐司以來,最為滿意的一款啦,嘴巴小的小夥伴一定要張大嘴才能吃到第一口呀,搭配一杯牛奶,營養美味,解饞超過癮的呢,做起來也是一如既往的簡單,吃完舒舒服服去上班啦,快來看看具體做法吧。
  • 會爆漿的麻薯麵包,你吃過嗎?詳細教程來了,學會了做了閨蜜吃
    大多數麻薯麵包是空心不帶餡的,今天要跟大家分享的,則是一款包裹著滿滿的內餡,咬下去會爆漿的草莓爆漿麻薯。關於麻薯麵包的做法,一般分兩種,麵糊型和麵團型。麵糊型是將所有的麻薯材料混合成細膩的麵糊,擠在烤盤單個,然後進行烘烤。麵團型則是指把所有的麻薯材料揉成光滑的麵團,然後均分成若干小麵團,最後烘烤。