說起今年麵包界的網紅
就不得不提司乎了
它們家的麵包
火遍了各大社交平臺
不少仙女都要跑去打卡
每天都是人人人人人
排不完的長隊
這家有著日式血統的麵包店
幾乎每款麵包都是招牌
各個都有著超高的人氣
對於日常靠黑糖珍珠奶茶續命的奶茶er
這款吐司感覺刻上了小編的名字!
不同於一般的切片吐司
分量也是非同一般的biggggger!
輕輕一擠
黑糖珍珠和奶茶醬
就止不住往外溢出~
直接張開嘴咬著吃
滿口都能咬到濃鬱黑糖滋味的軟糯珍珠
瞬間抵抗力降到0!
抹茶綠+草莓粉+原味牛乳色
融匯3種不同口感卻不相衝撞
甜味與奶香味濃鬱搭配的恰到好處
單獨吃、混合吃,肆意吃出多重層次
反覆的摺疊,給吐司做SPA
四小時足足按摩敲打300下
控制力道相對均勻
才能保證吐司鬆軟如雲的口感
每個麵團都反覆調配、揉搓、捶打
不斷的重複,控制力道均勻
這樣出來的吐司才柔軟
細心將三種口感的麵團
像編麻花辮一樣耐心整齊編出來
才能成就如彩虹般迷人的三色吐司!
一切開就能看到內部清晰的三色紋理
瀰漫著一股濃鬱的奶香
仿佛靜靜訴說著迷人氣質
#美味吐司,總是匠心製作#
他家麵粉選的是日本小麥粉
「日清」和「昭和」
製作工藝十分嚴格
就為剛出爐的麵包
能發揮原始的味道
而這一個個剛出爐的吐司
就像撒了魔法粉末一樣
每咬一口都非常的香醇
吃完手都是奶香奶香的
忍不住能讓人舔好幾口
自然發酵後的吐司紋理也非常的清晰
加上又是手工製作
輕輕一壓
都能立馬彈回來
說他是會呼吸的吐司,準沒錯
//新品不斷//
高顏值新品不斷,
不僅抓眼球,還抓心抓胃。
我不想去描述味道,看圖說話。
現烤現點,透明製作
光看著這小小的爐子
就已經讓我躍躍欲試想來塊爆漿吐司了
烤制之前,我那靈光的鼻子
在不遠處就嗅到了濃鬱榴槤香
熱愛榴槤的榴槤控們,看到這麼厚厚的榴槤
是不是味蕾都開始蠢蠢欲動了
別著急,先讓我來跟你們說說
我們家的榴槤用的是哪家的
嘿,是金枕榴槤跟幹堯榴槤
的新鮮果肉
除了那新鮮的榴槤
我們的芝士也超讚
更是選用安佳
金燦燦的色澤、濃鬱的芝士鹹香味
芝士的力量要讓我們淪陷。
咬一口,哎瑪!也太好吃了吧!
熱熱的吐司片中芝士瞬間在口中爆漿,
但是,光爆漿不夠勁啊
還得加上濃鬱的榴槤,吐司的焦香,
細細咀嚼,在口中慢慢的瀰漫開來。
「若有此物過一生
我願肥宅當到老」
切開!爆漿!
拉絲!有沒有!
切開!擠一擠!
捏一捏!有沒有!
就說是不是很有手感!
(據說即將上線,期待ing)
除了這款炸裂的新品外
還有幾款,也能俘獲你們的心
椰香牛乳吐司
20¥
星空流沙吐司
25¥
小紅薯吐司
18¥
厚芋泥吐司
18¥
司乎奶茶
15¥
柚見鮮果茶
17¥
Cup cake中文譯為紙杯蛋糕
秘制配方做成軟軟的戚風胚奶香奶香的
奶油也不會感到膩,溫柔又絲滑
Cupcake可能會是2019年火爆的小蛋糕
因破產姐妹而火起來
第一季到完結熱度就沒下降過
精緻小巧的造適合小姐妹的下午茶
拍照也超好看,ins風十足。
趕緊pick一下吧!
除了多樣又精緻的吐司紙杯蛋糕外,店裡的私房烘焙蛋糕也頗為吸引人。
優選材料,精製蛋糕
精選的原料造就精美的蛋糕。製作蛋糕胚子時篩入低筋麵粉,烘焙出來的蛋糕更為蓬鬆軟綿,香甜可口。
奶油的選料上同樣講究,採用安佳淡牛奶,混合蛋清、白糖、動物油打發後,將新鮮細膩的奶油均勻地抹再製作好的蛋糕胚子上。香甜的奶香味,被迷得神魂顛倒了。
在奶油上添加各類好吃點綴,巧克力,棉花糖,水果等等,在用料方面,司乎一點也不手軟。
每個精巧有趣的細節,都是老闆精心設計的,這些個品類多、高顏值的蛋糕,怎麼叫人不心動。
生活總是需要小驚喜
切蛋糕之前,點上祝福的蠟燭,許下美好的願望,期待夢想會實現。
八寸大小的蛋糕夠6~8人分享,可以選擇先吃掉裝飾的巧克力水果等等,再挖上一勺蛋糕送入口中,鬆軟的蛋糕搭配綿密的奶油,噴香的氣息,讓人瞬間陷入甜蜜之中。
多種款式,私人訂製
當然,在他家還有多款蛋糕可以選擇及定製的,購買蛋糕前要和店長溝通,就能定製到你的專屬款。
司乎鮮麵包店還承接生日蛋糕的訂製
現烤蛋糕胚添加秘方動物奶油
甜而不膩、清香絲滑
在司乎鮮麵包店
你才能真正懂得蛋糕的定義
好的材料+好的技術配方=好評連連
作為幾款在吐司堆裡求生的飲品
當然也一樣不簡單
高顏值也就算了,竟然還好喝的有點過分!
選用巨峰與夏黑葡萄製成的鮮果茶,
手剝葡萄果肉
整杯喝起來無皮渣核。
新鮮葡萄沁出果汁
充分保留了水果顆粒感~
茉莉茶底清香四溢
鮮爽潤甜,每一口都留香舌尖~
吸管一攪動都是果肉!
紮實的肉質和口感,
果肉清新飽滿。
可以嚼著喝的果茶,不愧是「多肉」!
粉嫩的外形,軟萌多汁,
粉桃桃更像是酷girl多肉葡萄的閨蜜,
高顏值妥妥的茶飲界小仙女兒~
水靈靈的蜜桃,清新的火龍果,
在四季春茶底中碰撞交融
顏值與味道並存~
入口瀰漫著蜜桃的水潤清香,
遞進而來的淡雅茶香滋潤著味蕾,
慢慢回甘,少女心都逐漸被喚醒~
即使是基礎款,司乎也竭盡全力,
順滑細膩奶茶,茶味濃鬱,
奶香四溢,寒天Q彈爽脆,
每一口都給人驚喜~