開業買一送一!一片在新加坡賣了70年的亞坤吐司今天出現在西湖銀泰......

2021-02-16 吃貨最愛


來片Kaya咖椰麵包，點上一杯南洋咖啡，一碗半生熟雞蛋，再來張報紙，就是最正宗的南洋風味。可以說，去新加坡旅遊，一定要去吃亞坤咖椰吐司，否則這次新加坡之旅必定是不完美的。

在新加坡70年 無人不知無人不曉的亞坤咖椰吐司今天出現在了西湖銀泰三樓。因為早就關注新加坡必吃美食所以，今天一開業，小編就馬上趕去試吃了！


亞坤咖椰吐司表面和一般的烤吐司沒什麼區別，外表樸實無華的樣子。吐司被烤得酥脆，完全沒有鬆軟的感覺，象餅乾一樣，吃到嘴裡咔哧咔哧地作響。薄薄一片讓夾層裡咖椰醬的濃鬱豐滿更加突顯然，黃油的搭配也是有加分的效果，增添了幾分滑順的口感。

大大地咬上一口吐司，咖椰和黃油迫不及待地溢出，滋潤整個口腔，大大的滿足感湧上心頭。微鹹的黃油被口中的溫熱融化，奶香混雜著咖椰的馥鬱，味蕾完全被打開！


西湖銀泰的亞坤吐司設計風格還原了，亞坤總店的懷舊風格。


用雞蛋、砂糖、椰漿及香蘭香料一起熬煮而成的咖椰醬，其獨特的風味給平淡無奇的烤吐司賦予了曼妙的靈魂，咖椰中既有濃鬱的椰漿香，又有清新的香蘭香，兩者交融的整體口感卻是濃密順滑的香甜。

新加坡咖啡店幾乎都出售咖椰吐司，但是即便是簡簡單單地往烤好的吐司裡抹滿咖椰和黃油，每家店做出來的味道卻還是天差地別。

歷史感總能增添食物的滋味。這片在新加坡賣了70年的吐司，背後卻有著一段傳奇的故事。

1926年，海南島一個普普通通的碼頭上，15歲的黎亞坤緊握一個黑木箱，手忙腳亂的擠上一艘去新加坡的民船。在舉目無親的新加坡，黎亞坤從咖啡店的夥計開始，一路奮鬥到以咖啡、茶、養生蛋和麵包的咖啡攤。

而亞坤妻子調配的咖椰醬配上剛出爐的麵包，使咖啡攤的生意更上一層樓。之後黎亞坤更是在自己的咖啡攤後，架起了木柴，用細火慢慢烘烤出香噴噴的咖啡豆，創出了風味獨特的亞坤咖啡和咖椰吐司。

在多次的遷店擴大後，才在現在的遠東廣場落戶，70年烘焙出來的濃濃咖椰一直延續至今。之後，幼子黎文深繼承亞坤，並在新加波、印尼、韓國、泰國、菲律賓、馬尼拉、中國、日本等一百多間「亞坤咖椰吐司」。

店名：亞坤吐司

地址：西湖銀泰三樓

福利:招牌咖椰黃油吐司+手工檸檬茶（整整五十份免費送）

參與方式：後臺發送關鍵字 吐司

開業福利：

招牌吐司現場買一送一

16元即可獲得，一份招牌咖椰黃油吐司

並再送一份招牌咖椰黃油吐司。

活動時間：11月6、7、8日

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招牌咖椰黃油吐司 16元

咖椰花生醬吐司 16元

咖椰芝士吐司 16元

法式咖椰吐司 16元

法式咖椰芝士吐司 16元

店裡還有海南雞飯哦~


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