2020年的開始,對我們每一個人來說都是難的,但在這漫長的一個多月裡,給了我們思考的機會。我感恩,因為在這小範圍的自由中我發現了過去沒看到的細節,讓我去珍惜和感恩。不僅僅是精神上,在物質上我對自己從前的浪費感到慚愧,現在還開始小小的垃圾分類,這給我帶來了喜悅甚至快感。
生活雖然美好,但是我也非常想念工作。忙的時候哭著喊著要從工作中逃跑,但現在在家等待著春天的到來,非常想念那個忙瘋了的自己。現在我唯一能做的就是回顧過去的工作,於是開始寫了這篇文章,不僅發作品,在這裡我記錄的是我的感受,成長,迷惑和希望。
——致我的2019年。
——夢想與幻想之間 ——
~我的花屋~
年初剛結束酒店春節裝飾的工作鬆了一口氣,突如其來的店長的離職讓我匆忙回到了花店打理日常經營。不過因為年初是企業活動與婚禮淡季(這也是為什麼店長選擇這個時候提出離職,等到我最後一項活動結束)是很好的機會重新整理和規劃店裡的計劃。
接手以後從價格,產品,資材到擺臺全部都整頓了一番,銷量有明顯的提高,增加了店員人數,上班時間和獎勵制度也做了調整。但剩下最後一個問題我一直沒有解決:找不到合適的店長。招聘app一大堆,找人容易,找對人真難。
期間也來過幾個人,但都沒有熬過試用期就離開了。剛開始都滿懷期待和信心來到花屋,每一個人都會說「不怕累」,「跟花在一起就幸福」諸如此類的話。但堅持下來的少之又少。我不介意零基礎的人來花屋,也不介意入行初學者把花屋作為學習的場所,真的學會之後走出去開店創業我都會從心底祝福她們。但是看到很多很多的,都是破滅夢想而離去。責任在哪裡?我也思考過,但我發現錯誤不在工作本身,而是在於目的上。
「為什麼要從事花藝行業?為什麼要當花藝師?」,所有抱著幻想而來的人,都沒有堅持。我不怪他們,生活對每一個人附著不同程度的責任。但如果沒有衡量清楚,那也是因為對這份工作沒有足夠的理解,從而給我帶來了經濟上,體力上,和心理上的負擔。
但緣分終究會給出答案,我找到了店長。準確的說,我找回了店長。她是我已關閉的一家店的原員工。當時有兩個常駐花藝師,我聽其中一個說另一個女孩剛辭了工作正在在尋找自我的旅途中。我一聽馬上發了信息,邀請她來加入團隊。很快,她來了。
努力總是有回報的,2019年交了完美的成績單。年底我們的花車也做了升級,花屋姑娘們稱之為「豪宅」。那是總結過去的經驗做的設計。這樣,我們迎來了第四年的美欣花屋。
但不幸遇到了疫情,在今年年初的幾周裡,我感到了絕望,仿佛度日如年,生怕員工被傳染,又沒有說明書告訴我應該怎麼做。終於在1月30日決定臨時閉店。處理了店裡所有的鮮花,這一閉店就閉到了2月16日,錯過了對花店來說最重要的情人節。
恢復營業後我一直保持低調,直到有一天看到有關企業即將面臨裁員,減薪,倒閉的消息。我才意識到,我現在應該做的不是「低調」,而是要儘快讓店的生意恢復正常,保持員工的收入水平,把疫情帶來的經濟損失減到最低。快加油吧,我們一定要好好的生存下去。
——永遠不缺席,我的承諾——
~三亞海邊草坪婚禮~
我曾經是一個婚禮狂,每天早上一睜眼打開的不是新聞,而是婚禮博客和備婚app,工作和生活沒有一毫米的界限,眼前全部的世界都是婚禮。我覺得一個人可以對某一件事情這麼熱愛和投入,是幸福的事情,更何況這是工作。
為什麼說「曾經」呢。其實並不是因為我不喜歡婚禮了,相反,我感到「婚禮」已成為了我自己。過去十年間我學到了很多,可以說婚禮形成了今天的我,所以不再為它狂喜也不強求,而面對婚禮更是自然的,是自由的,是自在的。
但不管婚禮對於我的意義如何改變,我對它的激情依然未變。對於工作來說,在不強求的基礎上,和新人的相遇依舊是緣分,這也是沒有改變的地方。
Ashley和辰興,是我正準備去義大利度假的時候第一次見面的。他們說曾經去過最浪漫的地方就是義大利,婚禮上想有義大利的元素。婚禮地點在三亞的海邊。
經過一段時間的醞釀之後主題色,材質和氛圍方向都定下來了:紅藍白,度假,瓷磚,復古,浪漫。。。
每當做異地婚禮的時候我都很緊張,尤其到三亞這樣氣候熱的地方更擔心。我就問自己,用朱頂紅作為花亭主花,靠譜嗎?在三亞,用洋牡丹,銀蓮做桌花靠不靠譜?
當我看到滿開的朱頂紅的時候,看到全場綻放的嬌氣而美麗的銀蓮的時候,那確實是一種感動。幾個月來的擔憂和期待在這裡結了果。酒店工作人員也讚嘆很久沒有見過全場真花的婚禮了。
這場婚禮不例外的熬了一宿,也不小心又曬傷了肩。當地請的兼職花藝師看我趴在地上幹活,問是不是每次都要到現場來監督,還是這次是因為在三亞才過來盯場的。她說很少看到老闆親自在現場插路引。
其實我有一個執念:不缺席婚禮。自從我剛開始做婚禮起,幾百場婚禮中我唯獨缺席過一次婚禮。
那是大概7,8年前的事情了,其實缺席原因很簡單:日子衝突了,我接了先交付定金的那一對。但之後另外一對新人說我只負責前期就可以,後期讓同事來負責即可,我答應了。
那天下了一整天的雨,我在長城布置現場,我擔心的快吐了。北京很少從早上不停的下一整天的雨,而且那場婚禮又是戶外草坪婚禮,是最難的搭配。我為新娘心疼,卻沒有辦法在現場為她想辦法出主意,雖然我也改變不了天氣,但我至少可以跟她風雨同舟。
我後悔了!不是因為婚禮最後是怎麼樣,而是因為我選擇做婚禮是因為熱愛,他們選擇我是因為信任,所以我不在場,就沒有任何意義。所以自從那場婚禮後我一天只接一場,再也沒有缺席過一場婚禮。
Ashley和辰興的婚禮儀式圓滿結束,我躺在沙灘上聽著新人和來賓們的歡笑聲,拍合影吃點心。累趴了自己,但從心底感到了滿滿的幸福感。
——設計的價值——
~Chocola BB 活動~
我認識了一個在日本居住的中國女孩,叫Sandy。她為日本的品牌在中國做推廣的工作。其中一個品牌是我熟悉的「Chocola BB」。她說要我給他們做花的時候我還有點小興奮,因為有點小懷舊的情懷。
三裡屯SpaceCycle
他們的活動通常會有20位左右的網紅小姐姐們來參加。每次Sandy都會把基本要求告訴我,然後給我最大的自由空間去發揮。
今格藝術空間
但當然不是第一次就這麼「放心」交給我的。Sandy是一位非常認真負責任的人。我還記得第一次合作的時候是在工體的藝術空間。她去看了好幾次場地,量了所有能量的尺寸,討論了很多次,一遍遍的囑咐我注意事項和品牌要求。
798 5+cafe
那次合作我也有點緊張。因為Sandy住在日本我也見不到她本人,討論方案只能通過微信。我一開始找不到設計方向。我試著從她的話語和給我看的案例中尋找答案,但始終沒有找到我和Sandy都能滿意的樣子。我思考了一段時間之後,決定回到白紙,跟Sandy解釋了想法之後她答應讓我去做了。
隱世·扭院兒
Muji Hotel
最後活動很成功,裝飾也得到了大家的認可和讚美,這給我帶來了很大的信心。從此以後面對所有活動設計的時候我會告訴自己,要相信自己積累的經驗做作品,這才是我的價值所在。
——比失敗可怕一百倍的事——
~進修吸色花~
每一年我都會給自己安排一次學習的時間。去年我到好朋友花藝師的花店「裕卉美景」參加了一次花藝進修班。跟韓國老師學習食用色素吸色花以及法式復古花藝。
我發上課作品到朋友圈後有人給我評論說「還用學習?你給別人上課還差不多!」。當然很開心得到認可,但其實任何水平的人都應該持續學習。事實上一旦開始學習,越懂越覺得自己不夠好。所以我不會停止學習的腳步,因為我並不怕自己比別人差,但我怕「原地踏步」,沒有進步才是最可怕的事。
本來打算今年春天出國學習,但疫情確實搗亂了計劃。但沒關係,想學習途徑很多,但願可以一直提高自己,不要做一個原地踏步的井底之蛙!
——插花是最大的奢侈——
~濟南民宿婚禮~
曦文第一次加我微信是在2017年的夏天,「很喜歡你的作品,謝謝!」。一直到2019年年初曦文終於發來了第二句話:「默默關注這麼久終於和你打招呼了」。
她在上海,我在北京,婚禮在濟南。沒見過面,沒看過場地,我只憑藉跟新娘第一次通語音的那一瞬間的親切感(至今記得很清楚,感覺好像跟另一個世界裡的自己講話,特別神奇)把這場婚禮做完了。
50人的小型婚禮,場地在一個公園裡的山上一間民宿的院子裡。雖然看過圖片,曦文也給我發過視頻,但是到現場的時候還是會有一些空間感上的誤差,不過這種戶外的山裡的環境,和我做的設計來說一點感官上的誤差是沒有什麼障礙的。
我和李哥兩個人下了高鐵到了現場才發現貨車只能停在山下公園門口,儘管有推車也只能推一半,剩下要人力搬上去。幸虧有Lomo婚禮策劃團隊小夥伴們的幫忙,從工作室帶來的葡萄藤,苔蘚,架子,樹枝,綠植和花,一輛箱貨的物品順利進場。
其實我們也可以請花藝師來插花,但很多時候我和李哥喜歡兩個人幹活。一是因為我們兩個人這麼多年一起工作有默契,有時候這樣更快而且能保證最終效果是我想要的。二是因為我想插花。我可以說我做一切其他工作都是為了插花,因為我太喜歡插花了!這是我一切一切的目的,沒有之一。尤其像這場,在山裡,也有足夠的時間,有我喜歡的花,可以默默地插花門,真是個享受。
這一次我們沒有熬夜,第二天早早起來回到現場繼續做籤到區域的裝飾。後來天氣越來越熱,我擔心路引太曬就出去看看。出來一看,發現策劃團隊的男孩正在在給花澆水。很感動,也很驚喜。我就想,有這樣的團隊這場婚禮一定會很棒。
儀式禮成後,我和李哥藏到後面,把儀式上用的花做成了幾十個小花束裝到袋子裡交給策劃師,在晚宴開始前我們坐上高鐵離開了。
——對未來的矛盾思考——
~瑰麗酒店婚禮 & 雄安回門宴~
常常有人問我有沒有起步價,回答是沒有。但是預算和期望值要成正比。
有一天準新娘佳倩給我發幾個我之前的案例,問我分別的價格,然後就約上見面了。我給他們介紹了幾個作品,聊了兩句之後她們告訴我其實很早就想找我了,但是聽說我「很貴」,於是就一直沒有聯繫。沒想到美欣一點都不貴啊!
一開始只是想讓我負責回門宴的,但聊著聊著就聊到了婚禮的設計。我給他們做了幾個建議。幾天後接到策劃師婧文的電話說婚禮和回門宴都要合作了,我驚喜不已。
4月9日第一次見面,4月22日我出了完整的方案,婚禮是5月18日,回門宴是婚禮4天後的22日。時間緊張,但籌備過程順利。提案之後新人很快就給了我反饋,進入到了製作階段。
我喜歡自己做製作圖,所謂製作圖就是標註具體材質和細節尺寸的,提供給製作商的圖紙。我喜歡自己做因為3D上常常能發現紙上發現不了的問題,有事還能找到更好的想法。但僅僅做圖下單還不夠,我還要去廠裡看實物確認。
隨導航開車到鳥不生蛋的郊區,把車停在平房路邊,下車時差點踩到狗屎。一邊用手驅趕著蒼蠅走到一排排大庫房前,給負責人打了電話。我們聽到電焊電鋸的聲音,然後從一扇生鏽了的鐵門上的小縫裡,伸出來拿著鑰匙的一雙粗大的手,把鐵鏈鎖巧妙地打開了。
「環保」,這兩個字對我們來說很重。作為地球上的其中一個生命體我們有責任保護它,但是我們在環保面前很虛弱。每天看著灰濛濛的天,埋怨著吐槽著,卻到自己的不便的時候只能哽咽。
進到倉庫裡好幾十號人在幹活,地上散漫著鐵片木塊,我才在裡面呆了15分鐘不到,就不小心撞到鐵架受了小傷。空氣中飛揚的塵埃肉眼就能看到,但幾乎沒有人戴口罩,我用衣服捂住了鼻子。師傅邊走邊給我們解釋,僱了幾個村民在外面守著,來人就打電話停止一切機器作業。看到了半成品,跟師傅說明了細節要求,我們離開了。
這次來我有兩個感受。一個是我要改變,我希望可以用設計去改變。儘量提倡環保的材質和方式方法去制景,然後儘可能的循環利用,減少浪費。
第二,我感恩還在堅持的他們。我知道這兩者之間是有矛盾的,但是責任的矛頭不該只指向他們。現在這時候他們早已被趕出了北京,早就不在我去的那廢棄的倉庫裡了,也不知道在哪個城市堅持著為搭建製作,我還是想說很感恩他們的堅持。也許有人說這是因為有錢賺,辛苦也是應該的。但真的有一天他們幹不下去的時候,我們就真正走向了文明嗎。希望我們能和他們一起找到答案,保護環境的同時也保護我們的獨特。
婚禮儀式後是晚宴,從第一天早晨進花到進場,半夜開工盯場,插花到第二天中午,換衣服維護現場,等儀式開始我再離開,到家36小時沒有閉過眼。
婚禮第二天,我們並沒有時間停下來,繼續準備回門宴的材料。21號開150公裡到達雄安,進場。
22日午宴開始後我到酒店躺了兩個小時,鬧鐘響起一片恐慌,想不起來自己在哪裡,使勁去想今天到底是明天還是昨天。。。等我回到宴會廳的時候團隊早已收完場準備回北京了。
——無知者無畏!——
~J18的藝術牆~
最近因為疫情出不了門,每天除了寫寫公眾號發發vlog外,不是打掃也就是做飯。按道理來說比起我平常工作強度體力上的壓力是小多了。但是,我竟然做家庭主婦的第三天就受傷了。
我的百度診斷是「網球肘」,說打網球的人常常傷到肘部的筋或肌肉,所以叫這個名字。但其他還有比如「搬磚」或「做家務」的時候也經常會同樣導致網球肘。看到這裡,恍然大悟這是老傷啊!確實不久前「搬磚」的時候有過一樣的症狀。
2019年5月底到6月初我們在鄭州J18房地產體驗中心做了一面藝術牆。客戶要求是做滿整面牆,並且要醒目。因為從主路有一段距離,希望可以起到指引的作用。
客戶提過用假花,但長期暴曬在戶外不合適,於是我提出了用木塊做的藝術牆的設計。這種用方木塊拼接的表現形式一直受很多藝術家的喜愛。但一般來說尺寸都不會很大,最大也就幾平米。
我將要做的是寬9.2米,高3.8米的整個牆面。意味著需要表面25釐米*25釐米的木塊一共560塊。560塊,完全超出了我的想像能力。這意味著什麼我也沒想清楚,只是覺得這個設計實現了的話不僅震撼,還跟J18的logo有呼應很適合,於是就出了設計稿,方案很快通過了。
去鄭州量了尺寸,發現地面是一個斜坡。跟搭建商討論了一番執行方案。木材的採購上經過貨比三家決定在南方的木材廠裁切後發貨。因為每塊的表面是45度角斜面,需要把一整條建築木材用機器裁切製成,所以加工上花了不少時間。
5月31日抵達鄭州,開始卸貨發現木塊特別重。原來是裁切的時候為了防止起火木材都含了水分,每一塊至少有30斤重,一共560塊。這時候後悔沒有找更多小工也來不及了,貨車只能停在路邊,先一塊一塊搬下來放在推車上,推到牆後面的屋子裡再從推車搬下來堆放。560塊,半夜裡我們搬到滿頭大汗。
第二天正式開工,開始刷顏色。因為我要漸變的效果,所以每一塊要先調色再刷色。把刷完的木塊在地上按順序擺放,一邊看漸變程度,一邊靠感覺調色。所有木塊平鋪大概要50平米左右。有時候我要站在木塊上踮起腳尖望過去,然後回來調色。
沒有拋光的木頭表面是粗糙的,刷色刷起來很慢,從早到晚刷了好幾天終於刷完。最後為了「微調」我走在斜角的木塊面上走來走去,彎下腰拿起來再放過去,確保漸變效果。突然我感到了一陣疼痛閃過我的右臂,我就抖了抖手看看也沒破也沒咋,就繼續調整後來也就忘記了。
終於到了組裝的階段,我就坐在牆對面的樹蔭下,看著工人一趟一趟搬木塊,漸變的樣子一點一點浮現出來。爽!看的我好興奮。但話說回來,要一開始就知道這麼難,我百分百不會出這個設計!無知者無畏,就像創業一樣,「無知」有時候就是一種勇氣。
晚上我們心滿意足地踏上回家的路,才發現我的右臂不太對勁,好像抬不起來了。握起拳頭從手指到肩膀有疼痛感,但我還是沒太在意。怎麼說呢,用李哥的話來說就是我還挺「抗造」的。後來貌似遊了幾次泳之後自然就治癒了。誰想到時隔半年吸了個塵,舊傷復發。所以說一切源頭就是「搬磚」導致的沒錯了。總之趁現在出不了門好好保養吧,李哥說了這樣下去只能玩花瓣了,那是我最大的噩夢啊!
——愛人者,人恆愛之;敬人者,人恆敬之——
~新疆伊寧婚禮~
「抱歉我還在路上4:30到」。剛降落到北京的新娘和我約好的時間是「4點多」。
張楠,她是那麼有靈氣的女孩。她第一次來到我的工作室,一邊喝茶一邊聽爵士,我倆坐在窗邊聊了好久,但似乎沒有談太多婚禮的事。走前她問道「定金轉你微信好嗎?」我說不著急,她說早就加了我的微信,「還沒有男朋友就已經決定是你了」。
她住在上海,我在北京,婚禮在她的家鄉新疆。我已不再害怕距離,因為我知道只要有自己的雙手,一把刀,其他隨之而去。
很多的圖片和視頻之後慢慢了解到了張楠的喜好,在新娘和當地策劃師董楠的配合下,按部就班地準備著婚禮的道具。我猶豫了一段時間花材的安排,最終決定一部分在當地訂貨,一部分從北京及昆明發貨到新疆,然後請當地的花藝師Minami幫忙統一收貨並養水保管。
6月14日我們抵達新疆伊犁哈薩克自治州-伊寧市。
辦理入駐之後直接到新娘租用的蔬菜「冷庫」看鮮花。到地方,我驚呆了。要乘坐一個沒有圍欄的電梯(按鈕在外面按完要快速上到已經開始制動的電梯板上)咯噔咯噔下到地下的冷庫裡,又冷又黑還得彎著腰。
看完我們離開隨即到了婚禮場地。儀式場地是新娘家的院子裡,父親專門為了張楠整理了院子的草坪,還搭建了房間,這僅僅用了一個月的時間。
我們進到園區又嚇一跳,好像是在舉辦宴會。張楠淡定的說,「你們先進去吧,今天晚上有宴請,自助餐你們也去吃。」我們走到草坪處,原來今天是為新人舉辦慶祝的晚宴啊!這新娘怎麼還陪著我們?!
張楠的父母正在講話,她一走過來被親戚們抓去坐下來,她使勁回頭跟我說「美欣你們找位子坐一下!」,然後讓家人照顧我們,她才乖乖收下花束坐了下來。隨後現場音樂響起,溫馨的晚宴開始了。
第二天我們早早的起來逛綠植市場,準備採購一批裝飾花亭的綠植和蝴蝶蘭。這裡的人不僅僅有說維語的,還有說當地方言和哈薩克語,但大家都會說普通話。我聽哈薩克族的兼職大學生說,要參加工作要先考普通話證書的。
這次我們請策劃師幫忙找了兼職小工,他們是哈薩克族的大學生,一共三個人。一開始我也聽不懂他們之間說的語言,也比較忙碌就默默幹活沒怎麼交流。到了快半夜了其中一個男孩跟我說他們沒吃飯。怎麼不早說!我帶著他們到後廚,我發現在廚房裡正在工作的是昨天晚宴上坐在我旁邊的大哥大姐。我說他們是來幫忙的學生,可否給他們吃點東西,隨便能填填肚子就好。大哥停下洗碗的手,一邊囑咐他們多吃一點,一邊給他們盛了滿滿的飯菜,還拿了一份果盤。
繼續幹活,後來忘了是什麼時候張楠來了。我就把正好在旁邊的學生介紹給了她。她開始和他們聊天,像跟她親弟弟說話一樣溫柔並關心,最後說要給他們兩倍薪水,離開了。
儀式開始時間是中午,禮成之後來賓相繼到酒店正式用餐,晚上再回到院子辦晚宴。我負責儀式和晚宴部分,酒店午宴是由策劃師來負責。我們計劃在午宴的時候來裝飾晚宴的花,我才意識到又沒有時間睡覺了。我們從早上到布置結束,一直吃哈密瓜,吃了好多哈密瓜,那是我吃過最好吃的哈密瓜。
「老師,我的胸花不小心弄壞了幫我再做一個好嗎。」儀式結束後張楠的弟弟來找我,但我手裡已經沒有胸花的花材了。我說只能用不一樣的花來做,他說可以。我做好了遞給他,他說「謝謝姐姐,這個胸花很漂亮」,然後離開了。
在布置晚宴的時候因為來賓都到酒店去了,突然變得很寧靜。我站在外面,突然感到有些不可思議,我小聲跟自己說「我在新疆。。。」。
熬夜之後的太陽就是刺眼,慢慢吸走剩下不多的體力。多想原地倒下在草坪上昏睡過去。。。但我半清醒的腦子知道我還有工作要做,閉著眼睛硬是走到了屋子裡。
房間裡只有我和李哥還有三個學生,一邊插花我就開始和幫我遞花的男孩聊天。我一聽他的普通話口音就想起我國際學校的同學。聊天中我得知他們是師範大學的體育生,這樣一看確實一個比一個壯。我問他將來想做什麼,他說「可能當體育老師,也許去城裡當健身教練」。他還說這次考完試準備去當兵,因為當完兵可以免學費,他希望給家裡減輕壓力。我說當兵多辛苦,他笑了一下,說「我們在學校也一樣跑步一樣累」。生活費他說只有實在沒有兼職工作的收入才會跟家裡要。我問他大概一個月的花費多少,他說「幾百吧」。
他還告訴我他家裡有好多馬,伊犁天馬是有名的,輕巧且跑的快。還跟我說半天,馬奶有多好喝,讓我去嘗嘗。我問他他有夢想嗎?他害羞的笑了笑說「賺很多錢,讓家裡有更好的生活」。
懸掛的花插起來更累,我的手已經抬不起來了。終於被李哥攆了下去,躺在木椅上我不知道是不是睡著了,我也不記得了。但記得在思考的深淵裡,回想著這次的新疆之行,想起來每一個有禮貌的年輕人,體貼溫柔的長輩。還有張楠給我講述的家族的歷史,和學生給我分享的他的生活和思考,估計還需要一段時間去理解全部。但唯一知道的是工作帶著我到天涯海角,讓我認識很多有趣的人,做著我心愛的事情,思考著,煩惱著,收穫著,這就是我最理想的活法。
那麼,接下來帶我去哪裡。。。
我是一名花藝師,工作帶我去了天涯海角
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