「電影，是由活動照相術和幻燈放映術結合發展起來的一種連續的影像畫面，是一門視覺和聽覺的現代藝術」也是現代人重要的社交休閒消遣途徑，有著東方好萊塢之稱的香港電影更是華人世界重要的「精神糧食」，電影圈是個基尼係數特別高的行業，大明星大流量往往能夠吸走了非常高的關注，配角們報酬少，戲份低也往往被工具臉譜化，但紅花也需綠葉配，在香港電影的黃金時代有些演員就專注於配角同樣闖出一片天，他們當中有飾演300多部「惡人」的「大傻成奎安」也有人稱最「醜」的燕赤霞午馬老師，更有風華絕代大部分飾演「丑角」苑瓊丹。今天我們就來聊聊風華絕代的石榴姐 —— 苑瓊丹
出生於1963年的苑瓊丹本名苑麗瓊，中學畢業苑瓊丹1982出道於亞洲電視女演員，之後參演了幾部電視劇，不過出道以來，由於亞視的收視長期都低於無線電視，不論是主角還是配角，基本上，她沒有一個使觀眾角色留下深刻印象的角色。不過當時的範瓊丹絕對是風華秀麗。
在《雲海玉弓緣》飾演桑碧依可以看到，當時的石榴姐一身西域打扮，非常俏麗。
1986年《越女劍》裡的小姜，梨花帶玉的樣子讓人憐愛，她的臉型五官比較適合古裝扮相，90年代初香港電影界帥哥美女佳麗如雲，不乏演技和顏值都很高的明星，當時的石榴姐可以說是稀疏平凡，扔在美人堆裡都看不到的。此時她不走尋常路，出演經典港片《猛鬼霸王花》裡面的女鬼，雖然沒有臺詞但是卻是她首個讓人留下映像的電影角色。
1991年苑瓊丹出演了周星馳的喜劇電影《逃學威龍》，在影片中飾演一個看不起周星馳，心思卻不壞的地理老師，在電影中浮誇的扮醜耍帥贏得觀眾喜好，雖然戲份不多，卻獲得了導演陳嘉上的認可，並告訴她應該往喜劇方向發展，陳導說「你演喜劇非常的有張力」。
此後兩年苑瓊丹一口氣參演20多部電影，大多都是瘋癲搞笑的丑角。《武狀元蘇乞兒》29歲的苑瓊丹飾演妓院老鴇，臉上畫滿了胭脂水粉，大家看完估計都以為四五十歲了，其實那個時候石榴姐才29歲，正是青春年華。
這個年紀的苑瓊丹也自嘲自己貌美如花即使扮丑角，也不怕沒有男朋友。1993年迎來自己演藝生涯的巔峰時刻，也就是從這個時候開始觀眾才叫苑瓊丹為石榴姐。在周星馳電影《唐伯虎點秋香》中飾演風華絕代的石榴姐，可以說把丑角演到極致。
看了這部電影的觀眾，對石榴姐的映像應該是那低調脫俗的臺詞和那六七個人踩臉的經典鏡頭。也是這個角色讓苑瓊丹成為華語影史上最深入人心的「醜女」角色。
1995年苑瓊丹轉投香港無線電視，憑藉搞笑滑稽的風格積累了不少人氣，雖然多數配角但在觀眾眼中必主角還搶鏡。此後的十來年苑瓊丹在次回歸電視劇，拍攝了《封神榜》、《窈窕熟女》等高質量劇集。
在《封神榜》中苑瓊丹飾演殷十娘，也就是哪吒的母親，這次的演繹她一改之前的浮誇，而是真情演繹了一個母親的悲劇，感情真摯催淚，演技無可挑起。完成了從老鴇到老娘的華麗轉身
苑瓊丹在演出電影時有一個原則──扮醜就要徹底。對於她常與周星馳合作，她說：「周星馳拍電影是一個天才，即使是我演出多年，也時常跟不上他的步伐，因此演戲把握的點要很準確。」可以看出石榴姐不光演技高，情商更高。
雖然石榴姐飾演的大多數都是丑角但是戲外的石榴姐可是美女一枚，也正是因為《唐伯虎點秋香》這部電影給大家留下的印象太過深刻，所以在石榴姐以後的演藝生涯中很多都是和「石榴姐」一樣的風格，在拍攝《包租婆》的時候，即使是大大咧咧的包租婆形象，苑瓊丹表現的也是非常自然，對於這樣的角色是信手拈來，一點都沒有陌生感，而且入戲非常深，還依舊是當年石榴姐的風範。
現年57歲的苑瓊丹依然活躍在大小熒幕上，她曾說「演醜女讓我找到了作為演員的出路，對這條路自己一點都不後悔，醜就要做到最醜，不能保留絲毫的美」這樣的境界這樣的覺悟現在很少有演員能做到了。