本文參加百家號 #科學了不起# 系列徵文賽。
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童話故事中經常會出現一些神奇的樹木，它們會結出神奇的果實，麵包、糖果、巧克力無所不有，這也是很多人兒時都有過的夢想。
人的智慧催生了豐富的想像力，而想像力並不會憑空產生，一切的傳說與童話，在現實世界裡都能夠找到原型與出處，那麼這種能夠結出麵包、糖果、巧克力的神奇樹木在現實中的原型是什麼呢？很可能就是大香腸樹。是的，世界上的確有一種樹叫做大香腸樹，而這種樹上也的確可以結出一個個巨大的像香腸一樣的果實。那麼大香腸樹是一種怎樣的植物呢？它的果實真的可以像香腸一樣供人食用嗎？這種大香腸樹到底分布在哪裡呢？大香腸樹可以說是非洲的特產，而且並不是在非洲全境都有分布。
大香腸樹的主要分布區域在非洲東部的烏幹達。
在這塊遼闊的非洲土地上，大香腸樹可以說是隨處可見，在烏幹達，不僅野外遍布大香腸樹，幾乎每家的門前也都有著這樣一棵大香腸樹。這是一種比較高大的紫葳科植物，它最高可以長到12米左右，而且之所以得名大香腸樹，那就是源於它的果實了。
這種樹木的確會結出像香腸一樣的果實，這些像香腸一樣的果實依靠一根繩索狀的長柄懸垂於樹上，這種樹木之所以不叫做香腸樹，而是叫做大香腸樹，就是因為它的果實足夠大，這些巨大的香腸果實可以達到10斤左右。從外形上來講，大香腸樹的果實已經足夠像香腸了，那麼它可以食用嗎？它的味道如何呢？大香腸樹的果實的確是可以食用的。
大香腸樹的果實的確可以食用，但是味道卻與香腸沒有什麼關係。
大香腸樹的果實味道有點微甜，不需要進行任何烹飪，直接摘下來就可以食用，實在是太方便了。當然，對於大香腸樹果實的味道，我們也不要有過多的期待，它有點微甜，但是算不上好吃，如果只是為了解決溫飽問題，那麼是完全夠用了，如果要是追求美食，那麼它恐怕沾不上邊。
但是對於身處烏幹達的非洲人而言，這是家家戶戶必不可少的，真的可謂是門口一棵樹，一家吃到飽。當然，家家戶戶門口都有一棵大香腸樹，也並不完全是為了解決溫飽問題，大香腸樹除了可以用來果腹之外，還有很多意想不到的作用。比如這種香腸一樣的果實竟然還可以用來製作成為一種黃色的染料。
大香腸樹果實的外殼也有用處，製作碗碟杯盞都可以用得上。
大香腸樹不僅果實可以利用，樹皮同樣有用，一些非洲人會使用大香腸樹的樹皮製作藥材，據說可以治療多種疾病。一棵樹有這麼多的用途，難怪家家戶戶都離不了它了。看著大香腸樹，我們不由得會思考一個有趣的問題，那就是非洲農業的發展是否和大香腸樹的存在之間有著某種微妙的聯繫呢？
非洲是一個土地資源以及勞動力資源豐富的地區，比較適合農業的發展，而事實上這裡農業發展水平十分普通，大家為什麼不願意去種地呢？如果家門口有一棵伸手就能吃飽的樹，那麼又為什麼一定要去種地呢？當然，這只是一種猜想，事實上非洲農業發展並不發達是由很多種因素共同作用的結果，並不能完全讓大香腸樹背鍋。
既然大香腸樹如此方便，我們為什麼不移植一些呢？
其實我國南方一些地區的確曾經移植過這種樹，不過並不受人青睞。原因在於大香腸樹雖然能吃，但是味道真的是很普通，對於食不厭精膾不厭細的中國人來說，這實在是不太適合。此外，大香腸樹還有一點令人難以接受，那就是在夜晚的時候會釋放出一種老鼠的味道，令人作嘔。為什麼呢？
因為大香腸樹的花會在傍晚時開放，而這股老鼠的味道就是大香腸樹的花所釋放出來的，之所以要釋放這樣的味道，是因為大香腸樹花朵的懸掛方式非常便於蝙蝠採蜜，所以釋放這種老鼠的味道實際上是為了要吸引蝙蝠前來幫助自己完成授粉。面對這樣的味道，相信沒有多少人能夠忍受得了，所以移植也就以失敗而告終了。