在小編印象中，三坊七巷有幾家餐廳那是有點小高大上，不論是從裝潢還是到菜品，都是請客、約會的好地方——不僅得體有面子，還顯得做東的有品味。
於是，在某天中午，小編我得知要去那裡的一家略有小名氣的餐廳吃飯時，心情是又激動又忐忑不安。激動本寶寶有機會可以去裝個逼了，忐忑的是怕自己表現的太low了等等丟臉。不過總體來說，我還是抱著一顆開心的飛起的心來到了這家聽聞許久的餐廳——銅鑼灣！
開在三坊七巷的銅鑼灣，顯得古香古色，很有韻味。木質的門面，雙開的大門，走進去縱深的格局，加上那厚重的桌椅和幽幽散著光暈的燈光，靜謐、放鬆的環境感油然而生。
小編入座後環顧四周，看著一些帶有香港特色元素的裝飾，放佛自己真的在香港的一家餐廳用餐似的。高雅的環境還有貼心的服務生。在菜品未上桌前，得體的服務員不僅及時端上了熱乎乎的茶水，還夾上一塊溫度正好的毛巾，讓我擦拭。待我擦完手，這一道道菜就不急不慢的上桌來了~~~
這是一道重頭戲，來銅鑼灣不點這道就跟去北京沒來長城一樣，等於白來。端上來的時候眼睛都看呆了！好大一份，結果還是小份的量，2.2斤多！這份688也是吃的很高大上~~還有中份2斤5以上，大份是3斤以上，簡直不能想像大份的蟹得多大啊！這個小份的蟹腳就有我手掌大小了呢！鮮活的下鍋，厚厚的殼裡肉也是很紮實很肥美！纖維緊密的粘著殼，可見這蟹是多新鮮。精髓的炸蒜茸是金燦燦的，一點都沒炸焦了，火候100分喔~因為炸焦的蒜蓉會苦，所以好的蒜蓉吃起來是又香又微辣。
椒鹽撒尿蝦。這一隻撒尿蝦288，吃完忍不住舔嘴巴。個頭這麼霸氣的撒尿蝦完全滿足了下我的獵奇心！一頭剪成了兩半，味道足夠鮮美，肉質足夠飽滿——它不僅是軀殼肉質飽滿，連小小的鉗子都有滿滿的肉。這份撒尿蝦煎的外酥內嫩，椒鹽風味加上入鍋爆香的蒜蓉、紅辣椒，簡直讓人難忘。就是吃的時候要小心嘴巴，不要被殼弄破皮啦！
無花果燉雙雪。聽名字你就知道有多滋潤多降火。無花果有清熱解毒、化痰祛溼的功效；雙雪指的是雪梨和雪耳（銀耳），然後混合一起燉排骨和雞肉。熬了兩個半小時，出來的湯汁是又甘甜又解膩。燉的排骨肉質軟爛又香嫩，喝了一碗也是不夠呢。前面吃了橋底蟹和撒尿蝦，也是要喝這湯去去火。
琥珀核桃炒牛肉粒。賣相上就體現了廚師的精心：青椒切成了花狀，杏鮑菇做成了土豆樣。沒錯，你看到的土豆那不是土豆，是杏鮑菇！甜甜的核桃裹著白芝麻和糖漿，又香又脆口。主食牛肉來了，來自澳洲的進口牛肉取自裡脊部分，肉質真是細嫩的忍不住點頭！
這道菜名叫「吉祥如意」。非常符合將要到來的新年，很討喜。菜品由椰耳、銀杏、百合、海鮮菇等食材組成，都是清熱解毒的材料。椰耳是一種菌類，產量少從而名貴；銀杏略微苦的味道，與百合微甜相結合，也是很苦中帶著甘甜。
金箔蝦餃。這份蝦餃賣相上看就很體面，皮白如冰，薄如紙，半透明，鮮蝦的紅潤若隱若現，頂上有著可食用金箔，瞬間覺得很有分量感。沒錯，吃的就是一個逼格~~賣相上不僅讓人滿意，咬一口，內在也是沒在含糊。兩隻完整的大蝦表明了它的態度：一隻內涵飽滿的蝦餃。
用餐完畢來兩份正宗的港式茶點做個完美的ending吧。晶瑩剔透的紅棗糕，Q彈而不粘牙，綿密細緻的口感讓人唇齒留香。另一款招牌蘿蔔酥，一開始以為是榴槤酥呢，結果咬開發現裡面放著白蘿蔔絲，真是新鮮。白蘿蔔的甘甜讓人覺得和酥脆的外皮融合，一點都不上火了。
整個用餐結束後，小編真是心滿意足啊。這家人均300左右的餐廳，吃的是一種對用餐品質有所追求的享受。以後別人問我，想請重要的人吃飯去哪裡，我就推薦它了；問我想高逼格一把小資一番去哪裡，我也是推薦它了。
商家：銅鑼灣
地址：福建省福州市鼓樓區塔巷6號
電話：0591-88151137