天津這家清真小店的燒麥太棒了,每個裡面都有大蝦仁,一咬一口油

2021-02-17 實用生活小知識

大家先看看她家的三鮮牛肉燒麥吧!真漂亮,就像一朵朵盛開的牡丹花!裡面嬌嫩的大蝦仁就像花蕊,鮮豔欲滴,這是我見過的最漂亮的燒賣!

這個清真小館還是通過朋友介紹老海才知道的。門店不是很大,但是很乾淨。燒麥是他家的主食,而且,她家的海鮮和炒菜也非常有特色。

水池中,海鮮種類不少,都比較鮮活,價格也適中

借錢吃海貨,不算不會過!這是天津吃貨的座右銘,誰也擋不住!

她家的三鮮牛肉燒賣個頭很大,麵皮透明,每個燒麥裡都有一個新鮮的大蝦仁,特別誘人

牛肉很鮮,濃濃的肉香,而且多汁,裡面還有木耳雞蛋碎,增加了口感,使得牛肉餡鬆軟不柴

晶瑩剔透,讒言欲滴!

這是胡蘿蔔羊肉餡燒賣!這種餡料的搭配既好吃又養生!尤其是胡蘿蔔的天然甜味與羊肉的鮮香,混合在一起,大大提升了味覺感受,非常鮮甜

餡料十足,汁水豐富,咬一口,一口油,太香了!

這是純牛肉餡燒賣,打開麵皮,就像一朵盛開的牡丹,晶瑩透亮,香氣四溢,真是色香味形俱全!

很實在的一大顆牛肉丸,太瓷實了!

她家的炒菜也非常地道。辣炒蟶子,相當肥美

汁是微辣的,肉是甜的,好食材還得要好手藝,這比海邊大排檔的強多了

海參燒牛蹄筋。一個Q彈,一個膠糯,兩種不同類型的膠原蛋白大碰撞,美容養顏,強筋健骨的清真特色菜!而且還很下飯啊!

醋溜木須,天津特色菜。酸甜可口,蒜香濃鬱,好吃不貴,這是到天津一定要品嘗的大眾佳餚

天津特有的篤麵筋。看著軟趴趴的,其實嚼起來麵筋還是很有韌勁的。篤麵筋拌飯最好吃!

幹煸魷魚須,麻辣燋香,下酒的好菜

蝦仁燒茄子,其實,那一小堆蒜末才是靈魂!

天津特色清真菜,全包!各種海鮮,牛奶勾芡,蒜香濃鬱,百吃不厭!

椒鹽牛板筋!能把堅韌的牛板筋做得那麼肥嫩,真是不可思議。

她家還有一個特色海鮮巨無霸,海鮮大咖。各種海鮮匯聚一堂,看著就過癮!

雖然是街邊小店,但是,實力非凡,確實值得品嘗。

好東西與大家分享,德賢燒麥菜館,天津市紅橋區昌圖道與本溪路交叉口

相關焦點

  • 【清真攻略·天津】你「不得不去」的天津清真餐廳TOP20
    -1- 宴賓樓一家享譽天津的老字號清真津菜酒樓,可以說對於好吃的衛嘴子,特別是回民來說更是無人不知無人不曉。環境整潔有檔次。開放式的廚房可以讓人看到食材和製作流程,還有傳統的明爐烤鴨。衛生有保證,吃著更放心。
  • 太原這家無人不曉的百年老店!最地道的蒸餃和燒麥!還有超讚的清真菜!
    探店合作微信:doershow這家無人不曉的百年老店做著最地道的蒸餃和燒麥還有著讓人人稱讚叫好的清真菜
  • 紅橋區無人不知的清真餐廳,天天爆滿!資深吃貨竟然被一顆燒麥徵服了!
    今天兔子就在德賢燒麥給大家嘗嘗正宗的清真菜到底有多美味!開講之前先給寶寶們來個一覽圖~ 今天兔子絕對是奔著肉來的!為了方便寶寶們吃,大廚特意將其切成小塊,夾起一口放進嘴裡,簡直要起飛!這裡面可是有一整隻雞哦~這紅彤彤的顏色,看著就開胃啊!雞肉爽滑鮮嫩,一點也沒有柴或者幹的感覺,特別入味,一塊一塊根本停不下來!
  • 吃遍大半個天津,為愛吃的你搜羅了這20家清真美食!
    一家享譽天津的老字號清真津菜酒樓,對於回民來說更是無人不知無人不曉,開放式的廚房可以讓人看到食材和製作流程,紅燒牛舌和牛尾是這裡的特色菜,湯汁濃稠、肉爛多汁,而且最主要是超多肉,怎麼吃都吃不膩;掛奶汁兒的全爆太驚豔了
  • 天津の私藏美食地圖1.0,此文不看損失無可估量!
    店裡的員工都是大多由一幫街坊鄰居所組成,不指著小店能掙多少錢,所求的不過是大夥能湊在一起,圖個熱鬧、開心也就足夠了。在洪湖裡,有這麼一家清真拉麵館,每天營業17個小時,一抻就是19年。還是老天津的年代時,除了非常受歡迎的黃湯拉麵以外,就數他家的清湯拉麵最出名了。熟悉它的老街坊都知道它叫「北路拉麵館」。
  • 天津這家寶藏級的清真餃子館,用水果當餃子餡,味道卻出奇地好
    餃子是我國的一種傳統美食,家家戶戶都會包,但不妨礙大街上的餃子館紅火,天津的餃子館有很多,這家寶藏級的清真餃子館,是老天津人喜歡的味道,他家的餃子餡兒五花八門兒,平時人們不敢嘗試的各種食材,都能被拿來當餃子餡兒,味道卻是出奇的好。
  • 哈爾濱17家好吃不貴的清真菜,地道!
    為大家搜集了老一輩兒最認可的哈爾濱的那些清真館子、來自大西北的羊排、蘭州烤串、清真小炒、還有想不到的清真火鍋,你們要的清真美食,都給找齊了!道外知名的大排檔,這家店的串串都是大串的,最適合喜歡吃肉的前往,大口吃肉,大口喝酒真心太爽了。不過對於吃不了多少肉的人來說,稍微有點肥。大羊排無敵了!鎮店之寶!
  • 武漢人吃個早餐都辣麼多花樣!分分鐘饞死外地人!
    這裡面都有糯米,香菇,蔥等等,油很厚,很新鮮。攤子上的清真燒麥是店裡的主打產品,很受歡迎。曾有顧客專程來打包帶到香港等外地。燒麥是重油的,皮薄如紙,裡面的餡都是油潤的,不過很香。燒麥的個頭比較大,賣相還可以,燒麥皮子很光滑,吃起來有些嚼勁,糯米口感很不錯的,燒賣裡放了黑胡椒粉,有點香辣感,裡面肉多,咬一口黑胡椒和肉香四溢啊!!
  • 天津狗食館:海麗紅&李記拉麵
    外面看起來像某些地下交易現場,裡面確實也就是個民居改造而成的小店中午過去的時候,本來就不大的空間坐滿客人,甚至還等位這家的地板還是非常直接的水泥,沒有鋪任何地磚什麼越來越有老式民居味道了,甚至讓我想起了小時候的石庫門這家麻辣燙開了有不少年頭了,客人很多是中老年人,還有帶孩子來的按照朋友的說法,這家的麻辣燙就是天津最後的正宗麻醬拌麻辣燙
  • 遊走天津系列之(四)—— 「天津清真美食」
    可以說天津的特色清真飲食已經到了讓我念念不忘的地步。提起清真飲食,這裡面還真是大有學問的!不知道大家是否知道「清真」兩字的含義呢?我問過身邊的許多朋友,大家基本上都不知道或者一知半解。今天我就和大家聊聊清真飲食和天津清真飲食的傳承歷史。
  • 隱藏在犄角旮旯的天津味兒
    在於一些藏身於犄角旮旯的小店!連地圖導航有時候都很難找到路痴什麼的靠土生土長的天津人帶路才能找得到!地方不太好找,門臉非常小,桌子都是迷你型的,每次來都是爆滿的情況,如此高的人氣也是有道理的,燒麥餡子大皮勁道,都是實打實的肉,三鮮的都能吃出整個小蝦仁來,還有很多的涼菜,不管是口味還是口感,都是一級棒的。
  • 只有6張桌的清真老字號,出道23年火爆平陽!
    頗有年代感的桌椅,樸素的環境,並沒有阻礙食客的熱情。每到飯點,附近的鄰居、上班族就會在義發園扎堆。哪怕是寒風凜冽的冬日,小店也是人滿為患,排隊等位是常態。比起各大品牌連鎖店和新興網紅店,義發園這個老字號的小店顯得十分低調,只是用行動告訴著我們「酒香不怕巷子深」的道理。也許只有嘗一嘗那些流傳下來的味道,才會更真切地觸摸到一座城市的記憶。
  • 【清真】天津桂順齋
    南開區西營門外大街128號,是一座頗有年代感的三層小樓。有著近百年歷史的中華老字號品牌桂順齋坐落於此。天津桂順齋,是一個擁有80年歷史的老字號清真糕點店鋪,這個響亮的品牌凝聚了幾代人的心血。這張照片拍攝於上世紀30年代,那時的桂順齋在創辦人劉星泉的經營下,已是南市一帶頗有名氣的回民糕點店鋪。天津在近代歷史上是北方最繁華的商埠,由於五方雜居,加上城市快速發展,促進了天津小吃的興起和發展。上個世紀20年代初,天津街頭已有許多流動攤販,叫賣自製的回民風味小吃。當時北京通州城裡有個「大順齋」火燒鋪,老闆劉星泉為了生計來到天津。
  • 韓國首爾和日本京都的清真美食遊記
    這家店就是只賣兩道菜:風味烤牛肉和參雞湯。老闆是首爾本地穆斯林,人超級好,聊天時候他說自己辭掉工作來開這個小館子,為世界介紹韓國美食。聊得太嗨了,菜忘記拍照了,大家就從門口的招牌腦補吧。下面的幾家店都位於梨泰院,附近值得一試的世界美食非常多,但是我們還是只介紹幾家韓餐。EID
  • 終於吃到了傳說中的「天津飯」!
    比起其他日本街頭的速食店(比如『松屋』、『吉野家』或是小拉麵店)進門先在機器上買籌碼,這家店倒是先有店員安排你坐下,然後自己看菜單再互換店員來你座位旁點單。等吃完後,你自己拿著單子去門口帳臺結帳即可,相當方便。
  • 人均超低的清真餐廳,4家分店天天爆滿,巨大個海鮮大咖只要298!
    這次小編又發現了一家無人不知座無虛席的清真菜館你問它有多有名?小編從店裡出來打的計程車司機師傅告訴我這家店,紅橋人沒有不知道的!吃不吃辣都可以,因為有麻辣和豆豉兩種口味。大螃開,皮皮蝦,大扇貝,大蝦,鮮蟶,麻蛤等等你能想到的海鮮在這份海鮮大咖裡你都能吃到!是不是想趕緊帶著家人朋友來享受這個海鮮盛宴?哈哈,不止有這個,好吃的還多的是呢!!文末有優惠,繼續往下看~
  • 【盤點天津特色早餐】天津早餐很豐富,天津人民很幸福
    我對鍋巴菜的感覺一般,每次吃最多就吃半碗,首先我覺得它太鹹了,再有就是有點吃不慣。不過我的天津朋友們一提到鍋巴菜就來精神,說鍋巴菜越嚼越香,還有句順口溜是這樣說的:食遍天下人不饞,獨戀一碗鍋巴香。
  • 北京人都愛的7種麵食,總有一種你最鍾情!
    清真老字號,炒疙瘩很正宗,色澤深黃,黃綠相映成輝,口感綿軟柔韌,醇香可口;烤鴨皮鬆脆,肉質鮮嫩;夏天還有大排檔,大串羊肉按斤賣的,烤出來的羊肉外焦裡嫩,噴香十足,羊肉還特有嚼勁,太過癮了;自製酸奶,濃稠的奶香讓人回味無窮,裡面還加入了葡萄乾
  • 【新店】津城最便宜的海鮮大咖竟然在人均三四十的清真館子裡找到了~【老爆三】18元​【三鮮燒麥】18元!天天爆滿!
    每一處都是良心巨作物美價廉使肉質,口味都達到了極致。【幹煸雞胗】28元西洋的口味,中國菜的實惠,這道幹煸雞胗從來不需要二選一,一次性滿足你對美食的所有需求,細嫩又有彈性的雞胗過油之後一種日式炸物的香氣與口感,調味料恰到好處,一增一減均會破壞它現在的美好,搭配大愛的燒麥
  • 給你愛上天津美食的100種理由!
    透過半透明的燒麥皮,就能看到飽滿結實的肉餡,輕輕咬開一個口,就會發現一個完整的大蝦仁。在天津小吃中,有不少食物裡都有青絲玫瑰,月餅、麻花、薩其馬。清爽的桔皮味道溢滿口腔,果仁的香味都遮蓋不了它,吃起來爽口,嚼起來有韌性。