隨著生活水平的提高，越來越多的人們開始參與健身活動。但是，我看了很多抖Y網紅推薦各種健康餐和輕食，打著減脂的名義，鼓勵大家在減脂期間只吃由各種蔬菜水果搭配的沙拉。
後續綠色的沙拉看起來確實很健康，給人的第一反應也是沒什麼熱量，所以才會有越來越多的人效仿這類食譜。
可在減脂期間，光吃這樣的健康餐，那就不是那麼健康了。
首先，這樣的蔬菜搭配碳水攝入嚴重不足。我知道很多人在減脂期間對碳水這個詞非常敏感，害怕吃多了影響自己的減脂狀態。但是完全沒有必要。
雖然吃蔬菜水果能給你帶來不錯的飽腹感，但是記住碳水不是蔬菜可以代替的。碳水是你大腦、中樞神經，以及身體各個部位直接的供能來源。很多人在吃減脂餐中，經常忽視的就是，如果攝入的碳水過少，熱量缺口很容易讓身體觸發「生存機制」，身體會下意識的把能量以脂肪的形式貯存起來。
而且碳水還會影響你訓練時的狀態，如果在減脂期斷碳，人的性格會變得急躁，易怒，這些都是缺少碳水，或者斷碳帶來的影響。只有專業的健體運動員，才會在賽前進行斷碳。
而且依靠這種方式的帶來的「瘦」後期反彈的可能性較高。