來源：財經記者圈
文|本文ipo觀察（ID：ipo2012）原創，轉載請註明來源
日前，天地壹號和壹號食品（以下並成為「壹號企業」）的創始人陳生對外稱，兩家企業正在進行上市輔導。
在資本力量的推動下，陳生的壹號企業上市越來越近了。
其實，天地壹號謀劃IPO已有多年，2013年，天地壹號就曾開啟衝刺IPO的計劃。不過，由於蘋果醋質量投訴問題、監管部門暫緩企業IPO等原因而終止。2015年8月20日，天地壹號正式在新三板掛牌，成為新三板醋飲料第一股。2016年，天地壹號首次釋放出轉板的信號。不過，在接受長達3年的上市輔導後，2019年12月，天地壹號以公司發展需要為由，終止了與廣發證券的上市輔導合作。
2019年4月，天地壹號宣布計劃出資36億元與身陷債務危機的匯源果汁成立合資公司，一度被解讀為天地壹號曲線上市，但是三個月後又宣布計劃終止。
今年2月，天地壹號向廣東證監局報送了精選層掛牌輔導備案並獲得受理，8月，天地壹號已經向廣東證監局提交了首次公開發行並上市的輔導備案材料，上市輔導機構換成了中信證券。
數據顯示，天地壹號從2015年掛牌新三板以來，營收、淨利潤已經實現了四連增。2016年-2019年，天地壹號營收分別為13.90億元、16.84億元、21.12億元、25.85億元，淨利潤分別為2.20億元、2.86億元、3.44億元、4.00億元。另外在2015年至2020年，天地壹號共進行10次分紅，總分紅金額近19億元。
北大才子殺豬、賣飲料
天地壹號創始人陳生，是一個風雲人物，他畢業於北京大學經濟系80級的學生，當年就被稱為湛江的「才子」。
畢業後，陳生被分配到廣州市委辦公廳成為了一名公務員。1990年，陳生決定下海經商。通過賣衣服、種菜、混跡房地產、賣白酒，他積累了第一桶金。
經濟系出身的陳生靠著養豬賣肉，賣到一年近百億，成功創立品牌「壹號土豬」，這一品牌成為全國最大的高端土豬肉品牌；
陳生擅長營銷，作為蘋果醋的締造者，蘋果醋的創造過程被陳生在各種場合津津樂道。據媒體報導，陳生開發天地壹號是受到一位領導人在廣東視察時，於宴會上選擇用雪碧勾兌陳醋的新喝法的啟發，在此基礎上，陳生研究出了天地壹號的配方（以山西老陳醋、蜂蜜和營養維生素BT-左旋肉鹼科學研配），而對於這個故事的真實性，陳生卻從不正面回應。
2010年初，天地壹號與電視劇《家有兒女》的五位主演籤約，而「吃飯喝啥？天地壹號！」的廣告語一時家喻戶曉，天地壹號蘋果醋飲料瞬間成為重要的佐餐飲品，風靡大小餐桌。
目前，天地壹號有限公司已成為全國最大的醋飲料生產基地，在整個醋飲料的市佔率達到一半以上，廣東市佔率為90%。2015年8月20日，天地壹號成功掛牌新三板。登陸資本市場兩個月後，陳生身價超過100億，成為當時新三板第二富。
蘋果醋只是他的其中一個產業，陳生另一個知名產業即為豬肉。2007年，「壹號土豬」問世，憑藉著熱烈的炒作和比普通豬肉貴一倍的價格，銷量迅速上升。2013年4月，陸步軒、陳生回校談創業曾一度名揚全國，引起社會上一陣「北大才子當屠夫是否浪費人才」的輿論浪潮。公開資料顯示，2004年9月，陳生成立了壹號食品，靠著賣豬肉的生意，壹號食品年銷售額超過10億元。目前壹號土豬的上市計劃也在同步進行中。
新消費的高估值與傳統飲料的頹勢
當年天地壹號掛牌新三板時，陳生便認為是「屈就」，「當時的價值被低估了，我勸很多投資人不要認購，因為我捨不得這麼低的價格把股份賣出去。」東方財富數據顯示，目前天地壹號在新三板實際市值僅接近90億元。
與天地壹號相對的，近年飲料行業異軍突起的新消費飲品卻資本市場的寵兒，元氣森林只是一個2016年創辦的茶飲新貴，註冊資本僅100萬，通過了四年時間，品牌估值就達到了140億，「喜茶」則被投資人搶破頭，在完成最新一輪融資後獲得了或超160億元人民幣的投後估值。
據媒體報導，元氣森林在2019年的銷售收入接近10億，按此數據計算，其最新估值對應的市銷率倍數為14倍以上。這顯然高於行業2-3倍的基本情況。在A股飲料行業，香飄飄的的市銷率倍數是3.21，青島啤酒是3.99，承德露露是4.13。
不難看出，新消費品牌更受資本市場青睞，而更多原因在於，這些新消費品牌更多地抓住了年輕人的消費需求，飲料市場產品是最為大眾的消費品，也遵循得年輕人者得天下的規律。相對傳統企業，新消費品牌擅用數據，通過線上線下精準渠道觸達目標群體，運用大數據進行用戶運營，形成巨大的私域流量，擅於利用社交媒體上具有影響力的人引導消費者，以消費的訴求進行新品開發，更強調品牌的個性化、時尚感，無論在渠道、營銷、品牌定位、產品創新都更貼近消費者，這些或許是值得傳統飲料企業學習的地方。
事實上，作為充分競爭且規模有數千億之巨的市場，飲料行業是一個「永不過時」的行業，也是一個產品生命周期較長、利潤頗高的行業，但是品類很重要。
天地壹號率先開闢出醋飲料這個品類，但是卻沒有像可口可樂一樣對消費者進行教育，將碳酸飲料打造成現象級的千億大單品。醋飲料始終是一個小眾消費飲品，成為飲料行業的一個細小分支。和天地壹號一樣崛起的民族標杆企業入娃哈哈和農夫山泉等，早已經奔著千億銷量的目標而去，天地壹號卻始終停留在幾十億元銷量上下，實則賽道所限。
不過，目前天地壹號具備先發優勢且沒有具備規模的競爭對手，也可以像養樂多等品牌憑藉自己的獨特定位創造了一個細分市場、同時堅持一致的營銷策略而長盛不衰，發展潛力可期。