火爆川渝二十年,靠一隻青蛙圈粉無數,廈門這家店你一定得來!

2021-02-17 廈門頭牌美食

火爆川渝的美蛙魚頭火鍋終於開來廈門啦

極品美蛙+美味魚頭

更有招牌炭火蛙鍋

人均不到五十元!!

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如果有2018必吃的美食榜單,炭火蛙鍋一定是第一名。超霸氣的銅鍋上桌,隨便拍個照都能制霸朋友圈。

精選來自美國「健美蛙」,每隻都在4-5兩左右,隨便一夾都是大長腿

肉慾滿滿的蛙鍋,超大的分量,帶上小夥伴一起大快朵頤,也能讓你一次吃個盡興。

看著多到快要溢出屏幕的肉肉,食肉星人牌長早已按捺不住體內的洪荒之力了!

加了木炭的銅鍋會持續加熱,不用擔心吃到後面溫度下降而影響口感

不斷加熱的銅鍋讓美蛙外錶帶上一層微微的焦香,裡面的肉卻依舊保持著細膩白嫩輕輕一吮就能脫骨

澆上特製的醬汁,濃香入味辣而不嗆焦香鮮嫩,唇齒過癮,好吃得完全停不下來!

都說牛油是川渝火鍋的靈魂,殊不知火爆山城霧都20年的美蛙魚頭火鍋才是老饕們冬天覓食的必備之選

嚴選的菜籽油鍋底,傳承30年的秘制底料,搭配上四川空運的青花椒和紅椒,直擊靈魂的辣勁,因為寒冷而閉塞的鼻腔也能瞬間打開。

還能打卡川渝同款湯碟,炒花生米、大頭菜、蔥花,再澆上兩勺鍋裡的原湯,瞬間化身山城老饕。


蛙鍋不夠,火鍋來湊!作為美食界的重量級選手,魚頭和美蛙才是最佳CP,鮮嫩順滑得相得益彰,直擊味蕾~

來自美國生長4個半月的美蛙,現點現殺,每個都足足有4-5兩,超大的個頭,健壯的蛙腿,看著就讓人食指大動。

在火鍋裡滾過的美蛙,外辣內鮮,香嫩十足,不僅脂肪超低還富含高蛋白,放心吃根本不用怕胖啦~

作為美蛙的最佳搭配,魚頭選用的是河水花鰱個大肉厚,口感鮮美,在鍋裡早已煮得酥爛,混合著湯汁,吃上一口味蕾就被誘惑。

魚頭的鮮,美蛙的香嫩,混合著鮮香麻辣的鍋底,酥麻在嘴,香辣在舌,香味輕易過喉,光是吃這一鍋就讓人超級滿足,這對CP牌長磕定了

除了魚蛙CP,店裡的其他菜品也足夠經典,吃就完事了~

切得薄而大片的精品肥牛,肉慾滿滿,順滑香嫩,十分好吃。

大片的水牛鮮毛肚,新鮮柔軟,自然是必點的。

手工蝦滑順滑鮮嫩,皮蛋口感Q彈,一口一個,喜歡的小夥伴千萬不要錯過了。

酥脆的外皮香嫩的肉條,搭配川渝的幹碟,別提多好吃了。

最後來上一份紅糖餈粑,健脾暖胃祛膩解辣,裹上一圈黃豆粉,外酥裡嫩,牌長分分鐘能吃掉一盤。

位於勞動力大廈旁的蛙小廚,簡單大氣的環境,兩百多平超大面積,不管是聚餐約會,來這裡都超級合適。

幫你們準備了一些福利,快帶上小夥伴一起來打卡吧。

蛙小廚


頭牌美食粉絲專屬福利


福利一

88元搶購原價188元

單層炭火蛙鍋

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福利二

88元搶購原價181元

美蛙魚頭火鍋雙人餐

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福利三

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神秘福利*1

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否則是不會被牌長選上的哦

截止12月15日12:00整

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1.到店後,第一件事情主動告訴店員需使用本福利並告知用餐人數,點單後或者吃完後出示本福利無效哦。

2.此優惠不與其他優惠同享。

3.活動詳情可以直接諮詢牌長私人微信,謝謝!

4.1個人最多只能使用1臺手機、1個微信號享受1次福利,福利單次有效,不可疊加使用。

5.活動最終解釋權歸頭牌美食所有。


蛙小廚


地址:長青路254-257號1、2樓

營業時間:周一至周日 10:30-14:00 17:00-03:00

電話:0592-5221287


更多吃喝福利戳這裡

- 探店第309期 -

編輯:皮卡皮

視覺:李奧利奧  

- 廈門頭牌美食出品 -

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