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木子清香
目中明亮
心裡懷戀
還記得那家帶你走過春夏秋冬的木目心嗎?
那家以墨西哥菜為主打的木目心
墨西哥號稱天下第一辣國
可謂無所不辣
不過木目心的墨西哥菜
不僅能讓你感受到墨西哥風味
還能讓你感受到廈門的文藝清新
墨西哥人對菜色搭配有極度的追求
每一道菜都以墨西哥國旗上的三色
紅、白、綠為基調製作
墨西哥菜品文化
墨西哥菜分前菜、湯類、主菜和甜品
其中以湯類較為清淡
用以突出主菜的酸辣特色
墨西哥菜不拘泥於餐桌禮儀,吃時可只用手,
充分反映其民族爽朗豪氣的特徵
丨店內環境,文藝到懷疑人生丨
『不僅好吃,且可以拍大片』
獨具異域風情的陳設,古樸文藝的餐桌,淡黃色的燈光,牆壁具有墨西哥風格的壁畫,每一處看似不經意的細節都格外養眼,散發著濃烈的古印第安文化特色。
舒緩平靜的音樂能讓你卸下一天的疲憊
之後
你只管與美食和音樂相伴
灑脫、簡單、追求本色是墨西哥風格裡面最突出的點,天然木質原色的裝修也讓顧客們置身到墨西哥本土環境中,去感受墨西哥文化魅力。
丨N+菜品每一道都不能錯過丨
『卡莎蒂亞』
常吃西餐的人就會知道,墨西哥菜裡有一道經典,那就是卡薩蒂亞。
它的外表類似閩南的潤餅,裡面包裹著澆了番茄、沙拉醬的雞肉或牛肉。
這道菜的地道之處,除了餅皮軟潤有質感,
再有就是裡面的肉和醬料下料毫不吝嗇。
薄餅薄勻不破,香軟有嚼勁。內裡雞肉被撕成絲狀,肉質軟嫩不柴。
『塔可』
Taco塔可源於墨西哥風味玉米餅。
以玉米為原料製成的塔可,是墨西哥最基本、也最有特色的美食。
將一張用玉米煎制的薄餅,放入碳烤的雞肉條和牛肉醬,
再配入蕃茄、生菜絲、玉米餅起司等配料,
色彩豐富、口感絕佳,仿若一件藝術品。
包好以後,放入嘴中一咬,外面脆生生的,
裡面卻有蔬菜與肉類的味道相互交融層疊釋放,
可謂香、辣、酸、甜各味俱全,
剛柔相濟、多味融合,令人讚嘆。
『Chili納綢斯』
作為墨西哥菜的特色菜,必點的存在!
由墨西哥脆片環繞,中間為芝士、橄欖、特製酸奶油
及多種墨西哥辣椒製成的新鮮沙拉。
脆片薄香,金黃酥脆,形狀被很貼心地製成三角狀,
舀上沙拉一同入口,
沙拉醇香濃厚的同時又富含了多種風味,
脆片的酥香與沙拉的醇厚的融合絕配
丨寶藏飲品等你來開啟丨
夏天的到來,有可能你會說我不想吃太幹的東西,但是又不想放跑美味佳餚,這是解決方案就來了。木目心怎麼可能沒有準備祛除夏日的酷暑利器?
看著爽心的檸檬配上百香果的奇異香味,就知道第一口喝下去簡直是沁人心脾。
一杯解暑酷飲量夠多,你還怕不能解渴嗎?
喝水果茶的好處
有助於延緩衰老
有助於抑制心血管疾病
有助於預防和抗癌
有助於預防和治療輻射傷害
廈大小萌君 • 粉絲福利
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木目心
地址 :下澳仔廈大西村壹號地A8—2F(楊小賢旁邊樓梯上去左拐)