測評 | 最好喝的韓國燒酒竟然是它...

2021-02-07 酒水實驗室


「여기 소주 한 병 주세요」

請給我一瓶燒酒

韓劇中，男女主人公坐在路邊攤，邊聊天邊一杯接一杯地喝著燒酒，這個經典的畫面幾乎成了韓劇裡的標配。




還記得《請回答1988》裡雙門洞的那些男人和女人們，總會聚在一起喝喝小酒，嘮嘮家長裡短，然後讓一天的煩惱隨著美酒下肚，最後露出一個心滿意足的微笑~

抱著對韓國燒酒一直以來的好奇心，小九一直都特想知道這個韓國全民都愛喝的燒酒，到底是個什麼味道？本期小九就帶著內容部的小夥伴們，一起吃著肉喝著酒，體驗了一把韓劇中的浪漫！趁機測評了下網上一直很火爆的韓國好天好飲·燒酒！小九精選好天燒酒中的⑤種味道，其中原味燒酒的度數最高（16.9°），其他四種果味的度數較低（13.5°），都比較適合女孩子喝哦，如果你是喝酒新手，可以拿它試一試！


如果你喜歡桃子味，那你一定不能錯過這款蜜桃味燒酒。


僅憑酒瓶包裝上那幾顆嫩粉的水蜜桃，就已經令不善於喝酒的女孩子們愛不釋手了。


濃鬱的蜜桃味淡化了一部分酒精的味道。當清甜爽口的桃子味充斥在整個口腔時，你會感覺酒液像果汁一般甜蜜。



@Gu：蜜桃的清香中和了酒精的澀味，入口清爽，慢慢回味甘甜十足，是一款吃烤肉時適合小酌的酒~
@Shirley：給個最高分！平時就比較喜歡桃子口味，這款桃子味燒酒入口充滿蜜桃治水的飽和感與甜蜜感，微涼的液體順喉而下後淡淡的酒香在唇齒間迴蕩，很適合姐妹小聚時小酌敘舊。
@Mia：個人感覺中規中矩吧，作為一款是燒酒而言，有點過於甜膩了，應該是女生喜歡的類型，跟蜜桃味的雞尾酒差不多，其實更像是酒精飲料，配著火鍋或烤肉這種重口的餐，感覺會掩蓋肉本來的香味！


據說這款葡萄味燒酒最受女孩子們的青睞~這一點都不難理解，因為剛擰開瓶蓋的瞬間，小九就聞見了一陣葡萄的清新味道。


果味四溢，微甜可口...有人說第一口的味道，就是一瓶美汁源水晶葡萄！感覺下一秒就可以嚼到果肉了~

@Gu：葡萄味是最為小清新的一款，也是酒精味最不重的一款。入口清甜，超適合我這種不愛酒精味卻又喜歡喝酒的人兒~@Shirley：排名第二的葡萄味，入口有一種親切的熟悉感，是小時候喝過的那種水晶葡萄的味道，姐青回！中味酒香襲來，與葡萄口味融合一體，葡萄味的酒，酒味葡萄汁，傻傻分不清~
@Mia：入口即驚豔，也許這就是為什麼葡萄能釀酒的原因，青葡萄和燒酒的搭配真的很完美~甜度適中又帶點微酸，組合在一起剛剛好，不會掩蓋肉的美味，也能讓人留下深刻的印象。


如果說蜜桃和青葡萄口味接近飲料的話，那藍莓味則是最接近於原味燒酒的一款了，甚至在藍莓味的加持下，比純味燒酒的味道還要重些。藍莓的酸與甜讓整體味道變得更生動，所以這款很適合燒酒愛好者。


@Gu：藍莓味的燒酒，不像是酒，更像是清淡版的藍莓果汁，香甜的水果味淡化了酒精味，口感更加清甜爽口。@Shirley：啊~藍莓味的味道也可以耶，但相對前兩個要遜色一些，藍莓味不是很甜，味道沒有很突出，因此後味中酒的苦味就會相對明顯些……@Mia：藍莓味的燒酒有一種一言難盡的口感。但這款味道需要細品，入口沒有過多甜味，但藍莓果汁確實有掩蓋一些燒酒本身的微辣和微苦，第一口不夠驚豔，第二口也留不下什麼深刻印象，但第三口開始就會覺得還不錯，感覺配著白肉吃會更合適，不喧賓奪主，但也耐人尋味。


一想到石榴，首先想到的就是汁水豐盈飽滿的石榴果汁！


微甜的石榴味燒酒入口很舒服，但強烈的後勁也是不容小覷的哦。


@Gu：石榴味的感覺怎麼說呢，有點難以描述，是所有味道裡酒精勾兌痕跡最重的，總之飲用感不是很好。@Shirley：五種口味中相對最不喜歡的一種，根本喝不出石榴的酸甜味道，反而有一種類似杏仁的苦澀感，這種口味很難說出來，反正如果不看商標，真的很難和石榴味聯想到一起。@Mia：感覺可能是石榴汁不太正宗吧，導致口感就像是多種添加劑雜交在一起，一系列味道衝刷下去之後，只留下濃濃的苦澀味，像極了劣質白酒的亞子~


作為本次測評中度數最高的原味燒酒，入口的那一陣清涼俘獲了很多人的心，尤其是那一絲慢慢回甘的酒中滋味，清澈至極。當酒液滑到喉嚨的一瞬，明顯感覺到了酒精的辛辣感，咽下去後胃裡會有種暖暖的感覺，整體口感非常順滑舒適。


@Gu：啊！酒精度最高的酒，甘甜入口，但平時不怎么喝酒的我，表示會有一絲白酒的灼燒感，但這種感覺很短暫，比較適合喜歡刺激的朋友！@Shirley：心中排名第三的原味燒酒，微涼，味道清淡，一入口像是喝了一口甘甜的泉水，細品後回味中有一絲酒香縈繞，更適合作烤肉、海鮮局的佐餐酒。@Mia：綜合感覺算是5款燒酒中最喜歡的口味，清淡爽口，但又沒有白酒那種辛辣，或是啤酒的苦澀。感覺這就是燒酒最純正、最純粹的味道，細品還有一絲回甜，非常解油膩。


雖然燒酒的度數較低，口感也很溫和，但整場測評下來，大家普遍都覺得燒酒的後勁比較大，所以千萬別把燒酒當做飲料一次性喝太多，切記不要貪杯哦！好天燒酒作為韓國國民燒酒，它清涼香甜的味道，溫和柔潤的口感，僅小酌一口，就足以令人沉醉在燒酒的果香中了，那一絲絲回甘的酒香和誘人的微醺感，值得我們去細細品味！

《測評 | 喝到打嗝的富士山網紅汽水...》

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  • 為什麼韓國人這麼喜歡喝燒酒?
    這份報告調查了15歲以上飲酒人口平均每年飲酒的情形，韓國人平均每人每年喝掉12.3公升，其中70.5%是蒸餾酒，25%是啤酒，其他調製酒或紅酒喝的很少。相較於韓國，戰鬥民族俄羅斯人平均每人每年喝掉15.1公升，其中51%是調酒，37.6%是啤酒，11.4%是紅酒。
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