南京人有一秉性
深更半夜，耷拉著拖鞋，出門覓食。
南京人有一癖好
街邊小攤，排著長隊，宵夜吃炒飯。
那時候 路邊攤
而如今 小店鋪
俗話說有人的地方便有江湖
在南京炒飯界有一席之位的當屬這八家
在南京，「金口福」三個字在人們的印象中就約等於「排隊」，對於很多人來說它是一個記憶的傳承。 它飽含著經歷，充斥著情感，除了獨屬於它自身的味道外，還有一絲淡淡的懷念和眷戀。
什麼？居然只賣六鮮炒飯？老闆真任性~
為什麼來客絡繹不絕？貴在它實惠，分量足，管你吃飽；貴在它獨特，炒飯潑上滷菜的滷汁，撒上豐富多樣的蔬菜塊丁，還有老闆親手熬製的鮮味滷菜.
去年八月末某深夜刷微博，刷出南京最牛炒飯路邊攤「金口福」引百人聚集、驚動特警出動維持秩序的熱點。無論是晚歸的民工，還是開寶馬來覓食的青年，都能被簡單的炒飯加滷味徵服。
現在，「金口福」炒飯已搬了新家，有了新的店面。排隊等炒飯的人依舊多，有些等不及的顧客直接找到老闆娘買了滷菜打包帶走。
▼▼▼
價位表
地址：大石壩街217號（白鷺賓館旁）
營業時間：19：00——01：00
人均：20元
有這樣一家餐廳，一家地勢很隱蔽的私房菜館，不預約是絕對吃不到的，在南京私房菜界也算是小有名氣。
皇帝炒飯超大一份，三個人半份足以，鰻魚看上去肉質肥厚，咬下去鮮嫩軟糯，仿佛可以在嘴裡融化。炒飯和鰻魚比例剛剛好，愛吃的人一口炒飯，一口鰻魚，完全停不下來！
糖醋排骨和辣子雞也是店裡的「硬頭貨」，超大鐵盤裝的滿滿一大份，絕對超高性價比，那誘人的糖醋排骨和辣子雞肉，絕對是食肉族們的心頭好。
藏在科巷小區裡一個烏漆墨黑的底樓住宅裡，大門緊鎖，吃飯必須按門鈴！出去也要老闆開鎖！需要提前一天預定！
店裡沒有華麗的裝修，幾張簡單的桌椅，復古的搪瓷杯，老闆熱情好客，非常健談，親自下廚親力親為，讓你吃出家的味道~
價位表
▼▼▼
地址：大行宮科巷菜場對面
call：13851946101（需要提前預定）
人均：65元
老頭酸豆角炒飯開始至今已有30多個年頭，算是知名的老字號了，但生意一如既往的好。
每一份炒飯裡面都有老頭自製的酸缸豆，酸甜入口味道一絕，是他多年來醃製歲月的味道。
特別推薦大腸炒飯，味道稍偏甜但依舊鮮香渾厚，軟嫩的大腸包裹住充滿彈性的米飯，是對舌頭的牙齒的一種全方面的享受。每天中午12點開始燒制滷菜：紅燒或是爆炒。搭配炒飯的煎蛋還是溏心的。米飯、大豆油、雞蛋、滷菜...食材配料簡單到不行！
新街口的老頭炒飯攤像是凌晨街邊的深夜食堂，為都市裡的夜歸人，留一扇犒勞慰藉自己的窗口，簡單樸素的炒飯，帶給人們觸手可及的溫暖。
應特別多的回頭客強烈要求白天也能吃到炒飯，老頭在新街口的豐富路開了一家很小的店面，簡單而整潔，靜候每一個鍾情炒飯的你。
▼▼▼
營業時間：18:00——03：00
人均：25元
我記憶裡最好吃的炒飯是大學時候操場柵欄外面5元一份的炒飯，放了雞蛋，綠豆芽，肉絲，韭菜，最後再撒點榨菜，每天晚上和好友宵夜必備，再來兩串烤腸，那時候真是開心~
南航出東門右轉，門面不大但價格公道，最便宜的蛋炒飯只要五塊錢！真的是附近學生居民居家上學餵飽身心之首選！
它家炒飯的整體基調是清淡，不加醬油不加辣椒，唯一的重口味就是老闆幫加的小菜，脆脆香香很好吃。性價比特別高，一定要試一試。
再因為大火生鍋下蛋，還沒完全固定的雞蛋花完全進到米飯裡面去，普普通通的一碗蛋炒飯，讓他做得既有了炒飯的幹香，又有了雞蛋蔬菜的清香。
學院風的淮安人蛋炒飯，願你扒下第一口的時候，想起那時青春的味道。
價位表
▼▼▼
地址：李府街4號（南航東門旁）
call：13952040303
人均：8元
南京有一家小豬豬烤肉店，但它家口碑最好的居然是一盤炒飯！
服務員先把一塊五花肉烤透，然後加上白米飯、脆米、泡菜翻炒至金黃色後，就加上滿滿一碗的馬蘇裡拉芝士，待溶化後翻炒至均勻，翻炒中你可以看到長長的芝士拉絲～
吃到嘴裡，有芝士的濃濃奶香，咖喱皇炒飯還有咖喱香味去膩~
豬豬烤肉店當然是以烤肉為主打，配備特有的石板製造平臺，使用經過十多道工藝特製而成的專用石板進行烤制~
受熱更為均勻的石板會在肉類的表面形成誘人的金黃色，但其內部鮮美的肉汁卻不會因過熱而喪失。
不同於其他餐廳的或高大上，或浪漫別致，或小資情調，它的店面風格就一個字：萌！兩個字：超萌！三個字：萌萌噠！
據說人與人之間最親密無間的距離是15釐米，它同桌食客相互之間的距離恰好保持在15cm左右。
地址：健康路1號水遊城B2層（青柚料理旁邊）
call：025-82233157
人均：63元
我堅信真正的好店，是一定會被人記住的。
魯記的炒飯吃到最後都很清爽，不膩人，而且每份都會贈送一大勺自己家做的小菜，口味也是超級贊！
自家炒的毛豆肉丁，毛豆口感脆爽，肉丁入味緊實，裹在粒粒分明的炒飯中，不亞於毛豆肉丁的神一樣的配菜！
還有脆口的青椒，香味蓋過辣味，雪菜肉絲、自灌香腸等
一個小小的攤子經營了七年，一家人的同甘共苦和那份寶貴的堅持。
一個深夜暖心的食堂，為你奉送上一碗有人情味的炒飯，溫度足以融化你的心。
地址：建鄴區 文體路與所街交匯的十字路口
營業時間：23:00~凌晨4:00
call：17705554413
人均：10元
據說是一家排名前十的南京燒烤店，它家的神仙炒飯也是一絕。
色澤油亮，點綴著小蔥更是清爽。粒粒分明的米飯帶著小蔥的清香，裡面有小小的肉粒，特別多，特製的煙燻烤肉給這份炒飯添了一份樸實柴火味兒，一碗飯下去只有兩個字：踏實。
他家的鐵板韭菜也是一絕。
聽新鮮飽滿的韭菜葉在鐵板上滋滋作響，漸漸散發出韭菜特有的香氣，每一筷子都能吃到韭菜的爽脆，吃到後面，韭菜綿軟下來，燒烤料愈加濃鬱，越吃越香~
老闆是地道的湖南人，據說湘菜口味能稱霸整條長白街。
店小兩層，總是有湖南老鄉來聚會，風雨無阻，吃的就是家鄉的味道。
地址： 秦淮區 長白街512號(文昌巷)
營業時間：17:00-03:00
call： 18205159560
人均：65元
明明是家粥麵坊,偏偏愛上它家炒飯。
雞蛋、香菇、胡蘿蔔、黃瓜和米飯的碰撞，搭配著香氣十足、酸甜可口的燒汁一起翻炒，呈上這一款鮮美微甜的炒飯。
如若覺得不過癮，不然再來一個蒙古餡餅？量足，外皮酥脆，內裡是肉沫餡兒的，咬一口，餡汁便會溢出來。
粥店嘛，當然是以各式粥為主打，他家的門面擔當——蛋黃烤鴨粥，號稱金陵第一粥，鹹蛋黃「夠多」，吃起來「很有味道」。
店裡主要經營的品種有粥、面、炒飯、泡飯、點心等，如果是一天吃一個品種，要吃上兩三個月才能把所有品種吃個遍。
緹香格粥麵坊原名緹香粥麵坊，在南京算是老粥店了。南京電視臺、江蘇電視臺的多個美食欄目都對店裡做過介紹。在南京的小型快餐店中算是小有名氣了。
吃不僅僅是為了美味，而是為了回味和感受，緹香格粥麵坊，品味歲月的味道。
地址：唱經樓西街1-4號（近新街口派出所）
call：83224423
人均：20元但是！這些網紅炒飯有些人卻說口味一般！
（列舉兩家）▼▼▼
為什麼依舊選擇它？
這些炒飯並沒有那麼驚豔，
可是為何來客絡繹不絕？
有時候你深夜路過
看到店家燈還亮著，看到路邊攤排著長長的隊
聽見一群人傳來嬉笑聲，看到一些人蹲在路邊大口吃飯
心裡會不會莫名的感覺到溫暖？
這些炒飯大碗實惠，或許就是吃上那份舒心
其實說來說去，就三個字足以總結：人情味
「歡迎下次再來哦！」
「一定再來的！」
來源：南京頭條、南京熱門美食、鮮城南京
往期精彩回顧（直接點擊藍字）》》》
iPhone7你買不買？高銷量背後的真相太心酸.
最近流行的輕食到底是什麼鬼？你get√了嗎？
沒有了龍蝦的南京人，剩下的2016該怎麼活？