朗姆酒是什麼酒 朗姆酒怎么喝 朗姆酒什麼味道
朗姆酒是什麼酒？朗姆酒是用甘蔗壓出來的糖汁，經過發酵、蒸餾而成，，在橡木桶中儲存3年以上而成，原產地在古巴。朗姆酒什麼味道？朗姆酒口感甜潤、芬芳馥鬱。那麼朗姆酒怎么喝呢？下面來看看詳細介紹。
朗姆酒是什麼酒
朗姆酒是用甘蔗壓出來的糖汁，經過發酵、蒸餾而成。此種酒的主要生產特點是：選擇特殊的生香（產酯）酵母和加入產生有機酸的細菌，共同發酵後，再經蒸餾陳釀而成。根據風味特徵，可將朗姆酒分為：濃香型、輕香型。
朗姆酒也叫糖酒，是製糖業的一種副產品，它以蔗糖作原料，先製成糖蜜，然後再經發酵、蒸餾，在橡木桶中儲存3年以上而成。根據不同的原料和釀製不同方法，朗姆酒可分為：朗姆白酒、朗姆老酒、淡朗姆酒、朗姆常酒、強香朗姆酒等，含酒精38%～50%、酒液有琥珀色、棕色，也有無色的。
古巴朗姆酒、古巴咖啡、古巴雪茄為古巴三大知名產品。
朗姆酒什麼味道
喝起來跟飲料中加雜著一些酒的味道似的，味道很獨特，適合男性和女性的朋友，對身體沒有任何刺激性的傷害，你可以根據自己的口味來選擇不同味道的朗姆酒。
朗姆酒怎么喝
1、加冰飲法
給朗姆酒加冰，類似於瑞士人喝苦艾酒時加冰。一般自製的冰塊不純淨，所以質地軟，很快就融化了。所以要用真正的純淨水冰塊、或者製冰公司的冰塊，要像拳頭般大小。將70度以上的烈性朗姆酒，沿著杯壁緩緩倒入加冰的酒杯，再慢慢品嘗。這樣不僅透涼，還能喝到朗姆酒從純烈酒到"水割"的不同滋味。
2、蘇打水飲法
這是一種針對清淡型朗姆酒的飲用方法，40%左右的朗姆酒適合這種飲法。將朗姆酒與蘇打水按照一對二的比例混合，再擠入一點鮮檸檬汁（不加也行），朗姆酒的酒體變得柔軟，有點像陳年的啤酒，柔和複雜。看球賽的時候甚至能取代啤酒。
3、可樂飲法
這是墨西哥流行的喝法，沿著杯壁，往有冰塊的朗姆酒中輕輕倒入可口可樂，然後緩緩搖動杯子，倒入一點橙汁，就製造出酸甜冰涼的新飲料。之所以不將可樂直接注到冰塊上，是避免碳酸汽一下子消逝了，使口感變硬。
4、椰汁飲法
加勒比人最喜歡用椰子配朗姆酒，將白朗姆酒和冰的新鮮椰汁用一比三的比例混合，就成了樹上結出的椰子酒，口感冰涼、清淡、柔和。將椰子肉切成小塊，用白葡萄酒、葡萄醋、酸橙汁、鹽醃一下做成小食，最適合搭配椰汁朗姆酒。
5、急凍橙汁飲法
這是伏特加喝法的南美版本。將清淡型、40%酒精度的朗姆酒放進冰箱冷凍層，直到48小時以後再取出，這是朗姆酒成了冰液粘稠狀，按一比一倒入鮮榨的橙汁，一口喝下肚子，從喉嚨到胃會划過一道滋味豐富的冰線。
6、冰激凌飲法
吃冰激凌的時候滴幾滴（不能太多）清淡型的白朗姆酒，能給冰激凌帶來一些木香味和野蜂蜜香味，吃起來滋味更豐富。
朗姆酒一般多少錢
酒吧裡用的基酒朗姆酒一般是百家得白朗姆、價格在80-90之間。大型超市大賣場可能會貴點。
朗姆酒的種類
（1）銀朗姆（Silver Rum）
銀朗姆又稱白朗姆，是指蒸餾後的酒需經活性炭過濾後入桶陳釀一年以上。酒味較幹，香味不濃。
（2）金郎姆（Gold Rum）
金朗姆又稱琥珀朗姆，是指蒸餾後的酒需存入內側灼焦的舊橡木桶中至少陳釀三年。酒色較深，酒味略甜，香味較濃。
（3）黑朗姆（Dark Rum）
黑朗姆又稱紅朗姆，是指在生產過程中需加入一定的香料汁液或焦糖調色劑的朗姆酒。酒色較濃（深褐色或棕紅色），酒味芳醇。
巴塞洛（Bercelo rum）
精選最上乘的加勒比海甘蔗，並且由傳統貴族監控而成。由巴塞洛公司生產，原產地為多米尼加，通常通過西班牙銷往全球各個國家，巴塞洛朗姆酒有四個等級：陳年佳釀、頂級佳釀、皇室佳釀、30年精品珍藏佳釀，一般酒精度數在38-40度。2012年上半年開始進入中國市場，因其突出的品質，深受消費者喜歡。
慕蘭潭（Mulata）
甘蔗朗姆酒。由維亞克拉拉聖菲朗姆酒公司生產。將蒸餾後的酒置於橡木桶內熟成，有多種香型和口味。
郎立可萊姆（ronrico）
普路拖利庫生產的朗姆酒。1860年創立，酒名是由朗姆和豐富兩個詞合併而成的。酒品分為白色和藍色，哥錄特型酒是需要木桶熟成的。
拉姆斯（lambs）
馬鈴薯朗姆酒。英國海軍與朗姆酒的關係源遠流長，並且留有許多逸話。
1655年~1970年的每一天，英國海軍都要發放朗姆酒，此酒的酒名是由海軍士兵們起的。屬淺色類型。
口庫斯巴（cockspum）
巴錄巴特被稱為朗姆酒的發祥地。給就有當地頂尖級的旖旎司生產，將製糖後的剩餘材料作為朗姆酒的原材料生產，經過2次蒸餾，用兩年的時間熟成。酒名為雄雞爪。
馬脫殼（mount gay）
巴錄巴特式朗姆酒.由西印度群島的克依公司生產。酒名是由17世紀同一島嶼上的農場主克依而來的。同時，該島也被稱為朗姆酒的發祥地。使用橡木桶熟成。
檸檬哈妥（lemon hart）
嘎那產朗姆酒，哈託是經營砂糖和朗姆酒的貿易商，曾經為英國海軍供應過朗姆酒。1804年開始經營品牌。此酒為75.5度的烈性朗姆酒。由巴羅公司生產。
唐Q（don Q）
此酒由塞拉內公司生產，酒名就叫唐Q，商標中對香味和口味均有描述，此酒屬淺色品種。除了金色外還有水晶色。
摩根船長（captain morgan）
由林肯朗姆製造，由摩根.冒路卡路公司生產，與一般的朗姆酒不同，他使用了辣椒並帶有天然的香氣。1983年熱帶朗姆酒為原料製造的新產品高路特誕生。
帕薩姿（pusser's rum）
又尾津島的朗姆製造，市場上銷售的是1970年的新品，此酒以前一直是英國海軍的特供品。由帕薩姿公司生產，產品分為淺色和藍色。
朗姆酒的原料
甘蔗