或許是之前的舊冰箱是那種比較小的直冷冰箱，食物都直接放在一個空間裡，特別容易串味。前段時間比較喜歡吃螺螄粉，所以自己炒了好些酸筍放在冰箱裡，結果讓其他的食物上也沾上了酸筍那股獨特的「酸臭」味道。但爸媽又不同意更換冰箱，因為之前那臺冰箱還「勉強能用」，所以就要一直忍受這種現象。
串味的問題本質上是因為冰箱送風模式導致的，而直冷冰箱因為需要通過蒸發器來吸收熱量降低箱體內的溫度，所以在蒸發器和食物自身水分的作用下，經過一系列的物理變化，食物的氣味分子就會在冰箱中非常活躍，導致串味問題出現。
風冷冰箱其實也有這個問題，不過這幾年風冷循環已經改變了許多，而且很多冰箱都會將冰箱空間進行細分，讓不同種類的食物分開儲藏，幾乎杜絕了食物串味的問題發生。前段時間因為受夠了以前舊冰箱的「折磨」，跟爸媽「哭訴」了一下，他們才可算同意我換一臺全新的美的BCD-495WSPZM(E)十字多門冰箱，從此和異味說「拜拜」了！
七大分區井然有序，食物各就其「味」
我這臺新冰箱的容量達到了495升，這麼大的空間當然不只是讓我們可以在冰箱裡放下更多的食材、食物，同時也給冰箱帶來了更加細緻的箱體空間分區。冰箱冷藏室共計有寬大的冷藏區（隔層）、乳製品區、飲料區、調溼抽屜以及控溫抽屜五個區域，可以給不同的食材提供適宜的擺放位置。
一般來說，門上的飲料區我們偶爾會用來放一些大瓶的調料，不一定放飲品，而左側的乳製品區一般會用來放酸奶飲料等；冷藏區隔層大部分時候會用來放熟食，以及一些外包裝較為完整的果蔬；調溼抽屜可以選擇高溼度儲藏果蔬，一般以蔬菜為主；控溫抽屜一般情況下也是用來放果蔬，水果居多。
冷凍室則有成品區（速凍餃子之類的）以及生鮮區兩大區域，因為是獨立的6個抽屜設計，所以幾乎沒有串味的風險。按照我們自己的使用情況來看，美的495升冰箱幾乎從沒出現過串味，吃東西的時候心情都好了許多。
冰箱體積總體上來看比較纖薄，即便是家裡廚房起初並未為它留下安裝的位置，按照大多數家庭的櫥櫃距離，一般也能在拆掉一組之後直接安裝進去，當然直接擺放在廚房中也是可以接受的選擇。值得一提的是，美的495升冰箱的冷藏室還可以單獨關閉，這樣在我們出遠門的時候就可以多節省一些電費。
沒有異味，吃得更是「新鮮」
說到冰箱的「異味」，除了食物間串味之外，我們還要再提到冰箱本身的異味問題，這在之前的直冷冰箱中異常嚴重。由於氣味分子在冰箱中較為活躍，食物的氣味會逐漸演化成異味充斥著箱體，導致食物變味乃至加速變質。
而美的495升冰箱通過風道內的鉑金淨味裝置可以有效吸附並吸附異味因子，同時，還能持續釋放大量的鉑金粒子起到抗菌的效果，自然也為食物帶來了更加安全的保鮮環境。
冰箱本身的保鮮實力，經過我自己驗證可以給一個「大拇指」。因為平時吃飯總是需要一點飲料，我們家裡比較喜歡的是果汁，有時候直接到超市買大瓶裝的，當然，有時間的話也可能會自己現榨一些，但如果一次不能飲用完，可能就要放在冰箱裡冷藏了。而在冰箱中的食材，水分流失的多與少往往關係著保鮮效果的好壞，所以我們就通過果汁來看看美的495升風冷冰箱的保鮮鎖溼效果吧。
我們在杯裡倒入少許蘋果汁，分別在美的495升冰箱以及以前的舊式直冷冰箱的冷藏室內部進行冷藏，不使用保鮮膜等工具進行輔助，分別對保鮮前後四種狀態的果汁進行稱重，猜猜它們誰的效果更好？
電子天平稱得剛放進美的495升冰箱中的蘋果汁重量為156g（不帶杯，下同）。
而在保鮮24h之後，充分暴露在冰箱冷風下的果汁，重量卻僅減少了7g，流失率僅為4.49%。
作為參照，舊式直冷冰箱的結果就明顯要差許多了，開始時我們對直冷冰箱的這小半杯蘋果汁稱重為144g。
同樣是過去96h，直冷冰箱的果汁重量卻減少到了136g，流失了8g水分，流失率上升到了5.56%。在低溫環境中分子運動得到進一步抑制，因此單純的水分流失兩款冰箱相差不算太大，但溫度的波動仍然會讓舊冰箱在鎖水效果上略有折扣，這也是美的495升冰箱得以更好地儲鮮鎖溼的原因。
用果汁來進行保鮮鎖水測試其實是屬於在極端環境下的效果，因為果蔬本身的水分被表皮和纖維進行保護，除了少部分果蔬之外，大部分的流失率會比用於測試的果汁更低，即在美的495升冰箱中的果蔬放置一整天后，水分流失率可能會低於1%。
同時需要注意的是，上述測試的環境位於公用的冷藏區，而美的495升冰箱還有單獨的調溼抽屜和變溫抽屜，擁有更好的溼度、溫度控制效果，果蔬的水分和營養將會得到更好保留。
出門在外，保鮮狀態也能一手掌握
前面說過冰箱冷藏室可以單獨關閉，但如果不關閉，你出門在外也可以將冰箱中的食材保鮮狀態一手掌握。通過Wi-Fi將手機App與冰箱進行連接，就能實現對冰箱的遠程控制，調節溫度、製冷模式都不在話下，更關鍵的是，你可以在App中添加對應的食材，App會根據食材的類型和保鮮時間，智能推送過期預警，讓冰箱中的每一份食材，都能在合適的時候進入到我們的胃裡。
其實這臺冰箱不會耗費太多的電量，國家1級能效標準讓它在能耗表現上異常出眾，每天0.89度電對一款接近500升容量的冰箱來說，已經算是非常省電了，放我們這每天也就5毛錢左右。
體驗總結
以前要防止異味和串味，除了冰箱本身之外，還需要注意食材和冰箱的清理，定期清理、儘早食用，才能讓異味和串味徹底遠離冰箱。而美的495升冰箱卻是通過按需送風、分區精儲、乾濕分儲、鉑金淨味等設計，滿足了我們對美食的一切期許，讓我們一勞永逸。