往常過年，大多數家庭都是長輩準備年夜飯，今年就地過年的背景下，年輕人開始成為年夜飯的「掌勺人」，無法和父母團聚，很多人收到了爸媽從老家郵寄來的年貨，感受到了滿滿的愛。
年前，北京的王女士在朋友圈曬出了媽媽從老家遼寧瀋陽寄來的近50箱年貨。酸菜、醃肉、餃子皮、羊排、炸帶魚……連擀麵杖都寄來了。
更想不到的是，媽媽還寄來了手繪菜譜：「酸菜先弄餡，再和面，肉塊切丁、再剁成肉末」「大白菜怎麼吃？醋溜大白菜、白菜燉豆腐。」
媽媽用這份年夜飯攻略，一步一步教女兒怎麼做才好吃。
媽媽還在視頻通話裡囑咐王女士：「你就照著我給你寫的紙條做，媽不嫌你胖。」
臘肉、冬筍、「一隻羊」……
爸媽寄來的年貨就這麼厲害
「聽說我過年不回家爸媽寄來的年貨」，到底有多厲害？
不少網友曬出了家人「千裡寄年貨」的照片：
「爸媽可能想把冰櫃給我寄過來」
「收到了媽媽寄的餃子，每種餡約200個」
「空投包裹到了！用力超猛的爹媽讓我瞬間理解220塊運費所承擔的重量真不是蓋的！」
「我的小冰箱限制了歷女士（我媽）的發揮。」
「包裹裡有媽媽醃的臘肉、外婆做的臘腸大舅挖的冬筍、大姨種的蔬菜……無論你在哪裡，你的行李箱、後備箱、冰箱、柜子……都可以被家人塞滿。」
「削好皮的山藥，分裝好量的雞肉，煲湯用的草藥……」
「沉甸甸的愛，一包一包凝聚著全家人的愛，邊拿邊哭」
不過，也有「畫風清奇」的收到家裡寄來的「一隻羊」🐑
1月28日，上海的彭女士收到了來自山東父母寄來的年貨，打開一看，原來是很多冷凍羊肉，看上去應該是整整「一隻羊」
爸媽早早「空投」了食材，你的年夜飯一定很豐富吧！但你吃對了嗎？
作為春節的習俗之一，年夜飯源於古代的年終祭祀儀式，豐富多彩、講究寓意。演化至今，隨著生活水平的提高，人們的飲食結構與習慣的改變，健康問題也隨時而來。杭州市第一人民醫院營養科王亞蘭營養師特別提醒大家，在享受美味的同時，也要注意這幾點。有了腊味就有了年味，人們早早地準備起了臘肉，臘腸，醬鴨，滷味……美食當前，大家都逃脫不了「真香定律」，美味佳餚，大塊朵頤，即使知道這些是高鹽、高脂飲食，還是控制不住手中的筷子。暴飲暴食則會引發腸胃炎，甚至胰腺炎，誘發高血壓、糖尿病、痛風等慢性疾病，少吃或遠離才是真道理。有種說法叫：「醉酒一次，相當於得一次肝炎。」酒過三巡，人已微醺。春節吃喝，千萬不要勸酒。酒精最喜歡肝臟，酗酒會加重肝臟負擔，嚴重的會導致酒精中毒，或形成酒精肝，進而發展成脂肪肝，甚至肝硬化。把酒言歡甚好，更要把握度，提倡用茶文化代替酒文化。節後胖三斤可不是子虛烏有：放鬆的神經，愉悅的心情，豐盛的菜式……胃口大好，攝入量也隨之增多。飯後水果、零食，這些都將成為能量的來源，再加上運動量減少，會轉化為脂肪儲存起來。這裡還有一份營養師推薦的菜譜。這些營養美味、寓意吉祥的好菜，儘量選擇蒸、煮、涼拌的健康烹飪方式。快快收藏起來吧！主要配料：蝦、玉米、胡蘿蔔、豌豆、黃瓜等。寓意象徵穩步高升。主要配料：精品五花肉、白菜，大蔥白、二荊條等。白菜寓意「百財」，葷素搭配。主要配料：餃子皮、胡蘿蔔、玉米、韭菜、雞胸肉等。低脂低卡，簡單易上手，寓意福到、財到、好運到。主要配料：雞蛋、蝦仁、嫩豆腐或玉子豆腐等。無油低鹽，蛋白高營養好，嫩滑美味，寓意「蒸蒸日上」。主要配料：鱸魚。清蒸鮮嫩，營養豐富，色香味俱全。寓意年年有餘。主要配料：新鮮走地雞/三黃雞、麻油、蝦米等。鎮場子的硬菜，可手撕可刀切，老少皆宜。
主要配料：貢丸、魚丸、胡蘿蔔、萵筍、西蘭花、鵪鶉蛋等。色彩豐富，營養搭配。
主要配料：鴨子、冬瓜、薏仁等。一桌好菜當然少不了一碗低脂又溫暖的湯啦。
主要原料：生菜、紫甘藍、聖女果、西蘭花、蘋果等，膳食纖維豐富，解膩又降脂。
你的年夜飯都有哪些菜？
一起來曬下吧
來源：央視新聞、中央廣電總臺中國之聲、北京青年報、新浪微博、錢江晚報等
責編：金林傑
編輯：鄭瑩歡