柿子是一種非常常見的果樹,很多農民家庭門前屋後都有可能栽種,而且在山裡面也有很多野生的柿子樹。過去到了秋冬天時,掛滿枝頭的柿子,就是一片蒼茫中的亮光,非常的好看養眼。農民閒來無事的時候也經常摘些柿子,放在自家的窗臺上隔一段時間就可以吃。還有很多人喜歡做柿餅,是不少農村地區的一些特產。但是現在,我們發現很多柿子掛在枝頭,根本無人採摘。為什麼會出現這種現象?尤其是山裡的野柿子,更是無人問津。
首先,野生柿子跟家裡栽的柿子樹不是一個品種。山裡面確實會長一些野生的柿子樹,但跟人工培育後的改良品種是不同的概念。這就像山裡長的野生獼猴桃或者是板慄,跟我們人工培育之後的獼猴桃和板慄也不一樣。因為經過人工的培育之後,柿子的口感品質乃至個頭都要好很多。所以一般山上的柿子,尤其是野生的柿子,基本上都沒有人採摘。大多數情況下都是被一些鳥雀蟲子吃掉,或者最後就自行掉落地上化作春泥。
其次,現在在老家的人少了。大量的農民外出打工,常住農村老家的人口越來越少。這也是很多鄉間果樹無人採摘無人問津的很重要原因。就像我們家裡原本門前有一棵柿子樹,但是現在由於一家人都在外面打拼,平時根本無人回去,所以即使掛滿了柿子,也沒有人去採摘。過去還有鄰居偶爾來採摘一些,但是現在村裡面常住的人口越來越少,留在家裡的也都是一些上了年紀的老人。一般他們都不會去採,因為柿子樹很高,採摘也不方便,而且老人也過了饞嘴的年代。所以鄉間的柿子樹大多是自由生長自由掉落的情況。
另外,現在各種物產水果10分豐富,購買10分方便。由於商品經濟發達,社會運輸物流方便,現在隨時隨地想吃什麼水果都能買得到。再加上人們的收入水平有了顯著的提升,所以很多人只要想吃都是自己去買。雖然鄉間有很多現成的柿子,但沒有人真的會為了幾顆柿子跑回去一趟。一來時間上面不允許,二來費用成本太高,不划算。所以大部分想吃柿子的基本上都是到超市或者是菜市場採購,不會特意回農村老家。
現在農村跟過去已經不一樣了,平時沒有多少人煙,所以也顯得很荒涼。山上都長滿了樹,都找不到上山的路。我附近原來在山上開了一片茶園,在茶園邊上種了一些果樹,像桃子,板慄,獼猴桃等等。以前小的時候還經常上山去採摘,現在想上去都找不到路,因為已經常年無人打理,無人上山。所以這也是很多農村地區面臨的一個情況。
總之現在山上的野生柿子樹很少有人採摘,甚至包括其他的水果也是一樣。以上是我對這個問題的看法,如果你有什麼更好的意見或者想法,歡迎在下面留言評論說說您的觀點。
#柿子紅了#