炎熱的夏天讓人是有點難受。夏季冷飲讓人感覺很清爽。今天廣州錦上添花飲品學習學校來送福利了，講解幾款製作比較簡單的夏日小清新奶茶技術配方，讓你感覺夏季不那麼悶熱，小夥伴來感受奶茶的獨特魅力吧。
奶茶技術配方一、獼猴桃飲品
首先將削皮的獼猴桃放沙冰機裡面，果糖30毫升，加入純淨水150毫升。冰塊300克。啟動相應的檔位開始進行打碎操作。成冰沙狀後備用。在出品杯裡加入適量酸奶塗抹杯壁形成掛壁效果，將打碎的獼猴桃沙冰倒進去，切幾片獼猴桃放進去貼杯壁裝飾加入適量獼猴桃果汁調節口味，上面倒適量酸奶即可完成。口感很豐富，而且獼猴桃可是含有比較多的維生素成分。喝上一口心情美美噠。
奶茶技術配方二、焦糖奶茶
首先在鍋裡面加紅茶葉，純淨水開火煮，等煮開了用小火保溫。將茶葉過濾掉後加入適量牛乳進去，在加入適量細白砂糖進去攪拌均勻。將奶油奶酪軟化了用打蛋器攪拌下，加入適量牛奶，淡奶油，細白砂糖，細鹽，繼續用打蛋器進行打發。接著在出品杯裡加入適量冰塊，將煮好的茶底倒進去，加入打發好的奶蓋，上面在擺放香濃芝士，撒上少量細白砂糖，在用噴槍稍微烤下火。讓糖變成焦糖即可完成。味道很不錯哦。
奶茶技術配方三、西柚飲品
首先將紅心西柚果肉給戳散備用。將青檸檬對半切開擠出檸檬之備用。將薄荷芯放手心拍幾下備用，在出品杯放入處理好的西柚果肉，薄荷芯，檸檬汁。倒入適量氣泡水即可完成。顏值高味道也不賴。
小夥伴你學會這幾款奶茶技術了嗎？好了，錦上添花奶茶技術小編今天就說到這裡吧。最後想要了解更多網紅奶茶技術相關內容，奶茶店運營技巧。請繼續關注咱們