應大家的要求，這期小編給大家更新的是奶茶的妙方。酷暑夏日，這樣的妙方會讓你清涼一夏！
煮茶，紅茶水:200克水燒開，然後加入10克伯爵紅茶茶葉煮1-2分鐘。再倒入咖啡紅茶包1小包煮1-2分鐘。然後關火燜25分鐘？過濾茶水倒入熱水瓶中（咖啡紅茶包可以使用兩次，但是不可以過夜，所有茶水都不可以過夜使用）
綠茶水:200克水燒開，加入茉香綠茶20克煮1-2分鐘，關火燜20-30分鐘。
錫蘭奶茶:水100克燒開放錫蘭茶葉20克，煮1-2分鐘關火燜20-30分鐘。
熬糖水:275克白糖，550克水，水燒開糖化。改小火熬到微黃色關火。裝瓶待用。
芒果布丁製作:水200克燒開，白糖15克。芒果布丁粉20克，攪拌均勻關火，過濾即可。（各種布丁做法相似，換不同口味的布丁粉即可）雙皮奶製作和布丁的做法一樣。可以通用。
煮珍珠:1500克水燒開，放50-100克珍珠，小火煮10分鐘，關火燜20分鐘。過冷水衝洗，用糖水浸泡待用。
奶茶的調製:
1，原味奶茶。熱:紅茶水350克，奶精40-45可，糖水25克。冷:250克紅茶水，奶精45克，糖水25克，冰塊150-180克。
2，果味奶茶:（即水果味奶茶）熱:350克茶水，40克奶精，20-25克果味粉，糖水10-15克。冷:250克茶水，40克奶精，20-25克果味粉，糖水10-15克。冰塊150-180克。
3，咖啡和巧克力奶茶:（兩者比例調法一樣）熱:350克茶水，30克奶精，25克咖啡粉或者巧克力粉，糖水15克。冷:250克茶水，30克奶粉，25克咖啡粉或者巧克力粉，糖水15克，冰塊150-180克。
4，抹茶奶茶:熱:紅茶水350克，奶精45克，糖水15克，抹茶粉25克。冷:紅茶水250克，奶精45克，糖水15克，抹茶粉25克，冰塊150-180克。
5，奶綠:熱:綠茶水350克，奶精45克，果糖水20-30克。冷:綠茶水250克，奶精45克，果糖水20-30克。冰塊150-180克。
6，港式焦糖奶茶:紅糖水100克，綠茶水100克，奶精30克，純牛奶30克攪拌均勻即可。
7，絲襪奶茶1:錫蘭茶水200克，煉乳20克，淡奶200克，攪拌均勻即可。絲襪奶茶2:（大眾口味）錫蘭茶水180克，三花淡奶油80克，煉乳10克，攪拌均勻即可。（三花淡奶油不可以打發的奶油）
8，港式奶茶:熱:茶水90克，糖水12克，三花淡奶30克，開水150克，純牛奶30克，攪拌均勻即可。冷:茶水120克，冰塊150克，三花淡奶40克，糖水35克，攪拌均勻即可。
9，檸檬奶茶:錫蘭茶水150克，糖水40克，冰塊150克，檸檬2片。
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