Hello Kitty 的粉絲一定聽過這間近來大熱的餐館，它並非什麼米芝蓮名店，卻竟然可以紅到上美國《時代》（TIME）雜誌！跟小龍一起來看看，他究竟為什麼可以這麼紅？
位於佐敦的Hello Kitty中菜軒為全球首間Hello Kitty中菜餐廳，擁有兩位擁有近40年港日粵菜經驗的重量級名廚，用上有機天然五色食材，以天然、健康及有機原則製作Hello Kitty粵式點心及小菜。《時代》專訪了老闆 Man Kwong （萬光），她透露自己首次經營酒樓，2013年開始接洽日本公司Sanrio，去年4月終獲授權。而製作的點心，每一款都要經Sanrio管理層首肯，才能納入最終菜單。
Hello Kitty美點名菜每天限量供應，即叫即做，有流沙包、蝦餃皇、蝴蝶角、健怡生炒糯米飯、幹炒牛河等等。為了Hello Kitty不會「走樣」，食材比例需拿捏精準，每款點心製作時間較傳統點心多一倍。
（上圖右）Hello Kitty流沙包$62、（上圖最頂）Hello Kitty馬拉糕$48、（上圖左）Hello Kitty蝦餃皇$68、（下圖最底）Hello Kitty蓮蓉包$62、（下圖右上）Hello Kitty蝴蝶角$42及（下圖左上）Hello Kitty叉燒酥$48。
除了食物造型加入大量Hello Kitty元素外，全店牆身以Hello Kitty金章鏡面及仿木屏風作間格，掛上本地水墨畫大師首度創作的Hello Kitty中國四大美人水墨畫像。另有Hello Kitty身穿中國傳統旗袍造型、手執點心蒸籠為大家送上「三代同堂」招牌大包，歡迎食客光臨。
Hello Kitty 蝦餃皇是Hello Kitty中菜軒的點心必食之選! 餡料以九比一鮮蝦肉及豚肉製作，純天然色素著色，賣相及味道均值滿分，唯一缺點是太可愛讓人不捨得下咽啊！
每款食材配搭及賣相造型均盡顯心思，無論是Hello Kitty粉絲或是喜愛粵菜食客都不容錯過！
小菜及小炒有：（圖左左上）Hello Kitty幹炒牛河$108、（圖左右上）Hello Kitty金巢XO鮮蝦球$168、（圖左下）
Hello Kitty翡翠蝦球蛋白飯$128、（圖右左上）Hello Kitty健怡生炒糯米飯$128、（圖右右上）Hello Kitty紅蘋果雞絲飯$108及（圖右下） Hello Kitty土魷玉蝴蝶＄ 88
讓我們先一睹菜單吧！
地址：香港廣東道332-338 號利來洋樓地鋪A 至C 鋪交通：港鐵柯士甸站B2 出口，步行約7 分鐘；或港鐵佐敦站C2 出口，步行約5 分鐘網頁：http://www.hellokittychinesecuisine.com.hk另外小龍附上香港其他的以 「Hello Kitty」 為主題的地方以致各位fans！
連發哥都會去光顧的哦！可以試試去偶遇！
新界元朗 Hello Kitty農莊
莊分為五個區：農地、羊舍、燒烤場、商店及Café。每個角落都有Hello Kitty的蹤影。
精品專賣店出售其他地方買不到的Hello Kitty精品，如Hello Kitty稻草人/小農夫公仔、Hello Kitty盆栽、Hello Kitty環保袋、Hello Kitty襟章等。另外，農莊內還售賣其他有機產品，包括有機蔬菜、有機果汁、香草盆栽等。
開放時間：周一、四、五、六、日及公眾假期:09:30am-06:30pm (周二、周三維修保養)Hello Kitty Secret Garden
門外的單車、半個成年人高的搪膠模型，都是店主特別在外地搜羅，變成粉絲的影相位。
Hello Kitty Cafe 大坑店也已經開業，餐牌上有多款鹹食，如All Day Breakfast、蛋批、迷你Pizza、沙拉等。甜點方面，除了以往主打的蘋果蛋糕、朱古力慕絲蛋糕球等，新增的四款撻也很受歡迎，價錢由$48至$58。
【秘密花園漢堡$98】大堆頭之作包括番茄、煙肉、生菜、漢堡扒，再淋上特製酸甜醬，細心看，煎蛋都是Kitty大頭造型。
糕餅師傅、主廚都有豐富經驗，跟老闆一起設計出大眾化的餐單。為了配合主題，大至咖啡拉花、多士面，小至漢堡上的旗仔竹籤，都有Kitty的樣子。其中，招牌之選的玫瑰鮮奶咖啡（$40）、雜莓沙冰（$42），前者帶著玫瑰的窩心幽香，後者則滲透出酸甜雜莓的冰涼滋味。
店內座位不多，略為擠迫，但以Green Wall襯託木調布置，果真有置身於叢林中的感覺。
開放時間：周二至四12nn - 9pm、周五12nn - 10pm 、星期六9am - 10pm 周日9am -9pm (周一休息)【Mission in 香港】App 完成任務，贏得獎賞，玩轉香港。
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