近些年大家挑選水果,都有自己的小妙招,相比起以前出去買水果都讓老闆看著選的被動來說,自己多了一項技能也不怕被老闆坑了。那今天咱們就來說說怎麼挑選榴槤吧!畢竟榴槤是夏天的時候買最划算的水果,之前哆啦A夢就憑著這套挑選小技巧,去超市以16.8一斤的價格挑選到了非常好吃的榴槤!還不知道怎麼挑選榴槤的小夥伴,趕緊來一起學學。
也有很多人現在都用「公母」來區分鮮甜肉多的水果,挑選到「母」的水果就是選到了這類水果當中的好果子,那麼今天咱們也用這一套理論來區分一下「公母」榴槤,挑選出眾多榴槤當中的「母」榴槤!
技巧一:觀察榴槤的外形
一般榴槤的外形都是各有各的風格,有圓潤的也有凹凸有致的,還有細細長長的,那咱們挑選,就選圓潤的那一類。因為榴槤當中的果肉就被包裹在果囊裡,每個均勻大小的果囊組成了一個圓潤的榴槤,凹凸別致的榴槤當中,凹陷進去的那部分是沒有果肉的,因此各個果囊都均勻大小的榴槤就是一個「母」榴槤。
技巧二:捏一捏榴槤刺
榴槤果皮上的那層刺,看起來無從下手,但其實只需要用兩根手指捏著鄰近的兩根刺,輕輕地往中間收攏,能輕鬆收攏的榴槤,就是一個熟透的榴槤了。一般尚未成熟的榴槤尖刺都很硬,沒有辦法收攏在一起。
技巧三:輕輕的晃一晃
在超市的榴槤選購區域都配有手套,所以在搖晃榴槤之前大家記得把手套戴起來,然後把榴槤端在手裡,輕輕搖晃,能夠感受到果肉在外殼裡的晃動,那就說明這個榴槤也已經成熟了,包挑包甜,買回家一打開就能吃到軟糯香甜的榴槤肉。
同時大家在挑選的時候,不想買太熟的,想要放幾天再吃的話,最好就在挑選外形的基礎上,觀察榴槤的顏色,一般顏色越黃的榴槤越熟,顏色越青的就越生一些,就可以在家裡放置的時間更長,等到顏色變黃了,再用第二個和第三個小技巧來判斷這個榴槤是否熟透,就不需要擔心自己提前打開,浪費了一個精挑細選的「母」榴槤。
以上三個挑選「母」榴槤的小技巧大家學會了嗎?一般外形細長的榴槤相對的果肉也會更少,因此圓潤的最為重要,從外面的形狀來看就能判斷出裡面的果肉有多少了。所以下次去超市看到便宜的流連價格,就不需要再依靠店員來挑選啦,自己具備挑選的技能,就給自己挑選個最棒的!
大家還有什麼挑選榴槤的小技巧嗎?歡迎評論區一起交流分享哦!