這次的韓國行結束了。一般呢，在一個城市的vlog結束之後，我都會把所有餐廳的有關信息整理在公眾號的，但是這次我不敢發出來，我怕你們去打卡，然後回來罵我。
這次吃到最好吃的，我覺得是奶油咖喱烏龍麵。咖喱面配奶油湯，以為是甜的，結果是濃濃的鹹香，奇妙的組合碰撞出奇妙的滋味。奶油好爽好順滑，湯底還放了辣椒灰，越吃越辣，太合我口味了。
肉肉姐最愛的是Shake Shack的芝士漢堡。這也是我吃過最好吃的漢堡。
網傳L.A的In-N-Out多麼多麼好吃，還有很多人探店之後寫筆記表示好吃到上天。我感覺不至於吧，味道也就還行，性價比很高，但絕對比不上Shake Shack的芝士漢堡。Shake Shack現在能在上海吃到了，實名羨慕魔都的胖友們。
奶油咖喱拉麵，其實是日料，芝士漢堡，是聞一下都能感受到卡路裡的純正美式漢堡。所以，這兩個好吃的都不是韓國菜。
此行4天，除了以上2頓，其餘時間餐餐都是正兒八經的韓餐。臨走前一天，和來追防彈少年團的朋友一起吃了一碗百年老店的石鍋拌飯，這個飯還不錯，色香味俱全，口感也比較豐富。
然後在朋友的極力推薦下，去喝了一碗很有名的雪濃湯，怎麼說呢，不能說不好喝，但也稱不上好吧。湯色很清，味道也比較淡，牛肉的味道不錯，但是整體上，不如臺灣牛肉麵的清湯。
剩下的幾餐，呵呵...
沒一個好吃的！
到首爾的當晚吃的那頓烤肉，是真的不怎麼樣。肉質不好，還切得很厚，索然無味，國內隨便一家烤肉都比它強。
然後還喝了一碗很貴很貴的鮑魚粥，還有牛肉拌飯，就是那種吃過以後回憶不起它的味道，也絕對不會有衝動再去吃一次的。
臨走前一晚，我還一邊直播一邊吃了一餐宵夜，也是烤肉。哎，別提了，堂堂烤肉店，最好吃的居然是肉肉姐點的大醬湯。
之前對韓國菜的了解，幾乎全部來自於韓劇。誰讓他們的文化輸出這麼強大呢。韓劇中出現的比較經典的美食，比如《來自星星的你》播出後，長沙各大商圈出現了大批炸雞啤酒店，一年後消失得無影無蹤。看韓劇的時候，男女主角老喜歡在路邊喝燒酒吃烤肉，看他們那陶醉的表情，真是一種享受啊，就像一口氣啃了10斤小龍蝦。
來了首爾才知道，韓劇裡都是騙人的！傻白甜遇不到高富帥就算了，連韓國菜，都難遇到好吃的！
第一次去首爾的時候，吃了一次米其林二星的韓餐：Jungsik，確實有把我驚豔到。
八爪魚是韓國人餐桌上的常客。Jungsik的八爪魚，雖然是前菜但是也用心十足。經過高溫油炸之後，外皮酥脆可口，肉質依然柔韌鬆軟，口感一級棒，擺盤也超美。下面這張是我的實拍圖啊，美吧。
除了Junksik，首爾還有2家米其林三星，羅宴和Gaon。和Jungsik一樣，走的都是創意韓餐的路線。用的大多是本地的食材比如韓牛、高麗參、智異山慄子等，借鑑西餐或日料的某些烹飪方法和料理理念，烘託出當地食材的最美口感。
米其林餐廳固然好，但畢竟不親民。也不接地氣。想在街邊隨便找家店體驗下正宗的韓餐，可選擇的品種就比較單調了。
吃來吃去都是冷麵、炸雞、烤肉、泡菜、拌飯、參雞湯這些。雖然網上有很多網紅店的料理內容很新穎，但他們做的料理幾乎都不屬於韓餐範疇了，比如生牛肉壽司，這不過是拿韓國的牛肉來做日料。
除了菜式品種單調，味道也比較單一。
要不就是清清淡淡的，鮑魚粥、雪濃湯都是這樣的。要不就是辣醬味或者大醬味，或者大醬加辣醬。拌飯就是辣醬多一點大醬少一點，八爪魚也是，煮海鮮就是稍微放點辣醬，多放點大醬湯。總之，每天都是大醬加辣醬，辣醬加大醬。如果沒有這兩種醬，那大概率得用泡菜拌著吃。
其實仔細想一想也不奇怪。韓國國土面積一共10萬平方公裡，居住著5000多萬人口。我查了一下百度，湖南省21萬平方公裡，人口6000多萬。韓國地少人多，耕地面積和種植面積都要為城市讓步，食材品種和口味比較單一是很正常的。
國土面積比較小，交通又四通八達的，所以整片區域很好的聯繫在一起，居民在口味上也十分接近。你把它當做一個省就更好理解了。
外地人來湖南吃飯，肯定也有同樣的困惑：怎麼吃啥都是一股子辣味呢？但是本地人能告訴你：
但是作為第一次來旅遊的外地人，早被辣得流鼻涕冒熱汗了，這誰能分辨出來啊。
韓國耕地少，糧食種類和產量自然不高，大部分的肉類和蔬菜都依賴進口。這就導致了肉類蔬菜的價格相對較高。網上有很多文章說韓國人吃不起肉，韓國男人不用買房，只要送幾十斤五花肉給丈母娘就能娶得著媳婦，啊呸！！
韓國人均GDP超3萬美金，早就實現了吃肉自由。韓國三面環海，海產品比較豐富，餐桌上沒有肉，也會有海鮮，並不是每天都吃泡菜拌飯那麼寒酸。只不過肉的價格比國內高不少，專門跑到韓國去吃肉不划算。
說了這麼多，無非是想告訴大家：
想專程出國吃美食的，我勸你繞過韓國，別折磨自己。
不過韓餐的卡路裡應該是不高的。因為這裡的小姐姐真的超級瘦！那天在江南區看到的小姐姐們，又高又瘦又會打扮，胸以下全是腿，大腿小腿一般細，白白嫩嫩還緊緻！我不知道哪來的勇氣，第一天到首爾就露著兩條五花腿在外面走了一天，簡直就是葫蘆娃走在一群毛利蘭中間，搞得我快自閉了。
而且這邊的小姐姐們多是御姐造型：包臀連衣裙，小高跟，拿手包，留著很歐美的大長發，走著走著就往後撩一下，這誰頂得住啊！喜歡御姐的去首爾準沒錯！如果你喜歡蘿莉，還是去秋葉原蹲點吧。