「 比薩屆的愛馬仕 」
1965年英國人Peter Boizot在英國倫敦創立了PizzaExpress,成為一家正宗意式比薩餐廳。
中國大陸地區第一間餐廳於2006年在新天地開業,並被命名為Marzano。從開業起一直火到了現在。
「 自然發酵優質麵團 」
特選高質量麵粉製成麵團,極具柔韌性。自然發酵的麵團在烘烤過程中外緣自然地鼓起氣泡,形成特別的比薩餅邊,看上去既美觀又充滿食慾~
「 手工拋轉薄脆餅底 」
比薩瑪尚諾依舊堅持傳統義大利手工拉伸拋轉的麵團,這樣的製作方式麵團會更加輕盈、薄透。但師傅一定要經過12周的歷練,才能達到如此手藝。
比薩瑪尚諾2020秋冬菜單正式上線,這一季的新菜品為食客們提供義大利各地經典風味美食。
「 銷量冠軍特級皇后比薩 」
作為銷量冠軍的特級皇后,13寸的皇后比薩僅在2019年就賣出了約180,000張。
- 全新16寸的Plus底 -
現在竟然還推出全新16寸的Plus底,比一般比薩要大上好幾圈!將義大利風味發揮地更大更濃。
- 特級黑松露醬 -
比薩上鋪開的是大褐菇、水牛芝士、橄欖、黑松露醬等傳統義大利元素。號稱「黑色鑽石」的黑松露,與魚子醬、鵝肝並稱為美食「三大天王」。這種東西對生長環境非常挑剔,也因此特別珍稀。
獨特的黑松露搭配上白松露油,還有火腿、荷蘭芹、蒜蓉油和白汁,每一口都是特別的享受~
- 適合三到四人 -
份量十足的Plus比薩,千萬不要一個人嘗試,更加適合3-4個小夥伴們一起分享食用哦~
「 臻烤牛肉比薩 」
燒烤味的比薩比較少見,搭配經典薄脆餅皮,別有一番風味。
- 燒烤風味比薩 -
孜然香辣牛肉噴香撲鼻,加上蘑菇、意式甜辣椒、綠辣椒,營造出濃濃燒烤風味!
薄脆餅皮超加分,濃鬱芝士還會拉絲,香氣衝擊鼻腔,分分鐘消滅它!
「 榴槤芒果比薩餃 」
這款與眾不同的比薩餃,來自義大利的南部城市那不勒斯。
一般的比薩餅只有一圈餅邊是酥脆的,但是吃比薩餃時,每一口都能品嘗到酥脆的外皮!
- 滿滿榴槤味 -
內餡是大塊榴槤與芒果肉的激情碰撞,配合濃鬱的馬蘇裡拉芝士。經烘烤後揮發出獨特口感,美味無法抵擋!
「 帕爾瑪火腿麵包條 」
食材使用了馬斯卡彭芝士、樹莓粉、小西芹苗、奶油醋,最後撒以巴馬臣芝士粉,搭配酥脆的麵包條,濃鬱可口。
點睛之筆是來自義大利帕爾瑪大區精製火腿,歐盟原產的帕爾瑪火腿,原料豬在成長過程中食用巴馬成臣乾酪,使得成品火腿擁有獨特的甜味和堅果風味。
可口的空心面搭配手撕雞肉,融合芝麻菜、松子以及芝士片,最後淋上羅勒蛋黃醬。
「 帕爾瑪火腿甜豆土豆球意面 」
鹹香柔軟的義大利帕爾瑪火腿與圓潤嫩滑的土豆球意面相碰撞,配以甜豆、羅勒醬、奶油、樹莓粉,配料豐富口感層層疊疊。!
「 慢燉牛小腿寬面 」
義大利寬面淋上濃鬱的茄汁肉醬,搭配鮮嫩多汁的的慢燉牛小腿肉,洋蔥、蘑菇、巴馬臣芝士以及奶油,吃起來口味別提多鮮美了~
「 榴槤芒果撻 」
酥脆的焗烤榴槤酥皮撻,灑上新鮮芒果和霜糖,配以馬斯卡波尼,香甜清新,口感香脆~
比薩瑪尚諾每款新品充滿了意式美味靈魂,經過食材間的搭配、碰撞與融合,最終呈現出純臻的意式風味,讓人輕鬆體會到溫暖的秋冬意式風情,趕緊去嘗試一下吧!
- 粉絲福利 -
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比薩瑪尚諾
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