回來了!必勝客「混血比薩」,這次連配菜都是星廚秘方

2021-02-17 斑馬畫報

這個金秋,國民比薩必勝客辦了場360°沉浸式的國風盛宴,每一處細節都透露著「詩意」。

必勝客美羅城店,換上了古風氣質的裝飾,陶瓷質感的水壺,懸掛著的畫筆…文人墨客咬文嚼字的範兒,一下子就有了!

料理名被巧妙的組成詩歌做成了掛畫;蘇東坡的名作《赤壁賦》搭配錯落有致的燈籠,站在其中,仿佛原地就能穿越北宋,來一場如夢如幻的「詩詞大會」。

還搬來張古裝劇必備的的文房桌案,在飄逸的紗幔下,散落著文房四寶,隨手一拍都是國風大片!

店員們也換上傳統服飾,將古風元素玩到極致!悄咪咪的說,只要在主題店和店員對上蘇東坡的詩句,就能享受新品東坡系列的優惠啦~

充滿詩意的必勝客金秋,美食才是重頭戲!

以G20杭州峰會歡迎晚宴的名菜東坡牛扒為靈感,必勝客首次靈感啟發,將傳承了千年的中式東坡技法,結合西式料理手法,帶來了一場創新的「混血」盛宴!

必勝客東坡牛肉比薩

盛宴裡的必勝客東坡牛肉比薩,就像是中西廚藝合璧而誕生的「混血兒」,充滿了驚喜!

經過長達2小時文火慢燉,吸飽醬汁精華的牛肉,完美還原了東坡肉的造型,吃起來既有東坡肉的口感,又有牛肉的香氣。

醬汁,更是下了功夫,在傳統東坡醬汁的基礎上,以牛肉的原汁入味,加入白砂糖提鮮,更是創意的加入了茉莉花茶。細品,淡淡的花香縈繞在舌尖,伴隨著四溢的肉香,甜而不膩。

當必勝客的人氣大方薄底遇上香甜軟糯的大塊東坡牛肉,簡直是雙重幸福的暴擊!

對於無肉不歡的肉祖宗來說,還有G20國宴料理的同款東坡牛排,簡直是1:1還原了!

油脂豐富的牛腩肉,口感酥軟,再加上升級後的東坡醬汁,添加的茉莉花茶,恰好解決了牛腩肉的膩,只留下了食肉後的滿足感!

最後再撒上烤至酥脆的扁桃仁片,東坡肉的軟糯綿密再加上烤扁桃仁片的堅果香氣,是那種會「上癮」的口感~

邊上現點現做的私房土豆泥超驚喜,法國米其林主廚盧布松的配方都被他們挖到了!土豆泥裡加入了黃油和牛奶,整個口感非常的綿密柔滑,就像是融化了的黃油一般。

秋天是吃石榴的季節,必勝客將石榴盛產地西班牙的石榴搬了過來,做了一系列高顏值又美味的特調飲品。

左-西班牙紅石榴七窨茉莉白毫

右-西班牙紅石榴果凍冰沙

西班牙紅石榴汁與茉莉綠茶充分交融,還加了堪稱水晶石榴的突尼西亞軟籽石榴,可以真實的石榴,還不用吐子兒,可見用心。

西班牙紅石榴酸奶奶蓋茶

果與茶的組合上還蓋了層綿密爽口的海鹽酸奶奶蓋,一口喝下,唇齒間的享受簡直過癮!

十月的必勝客,不僅將古風的元素做到了極致,讓味蕾也得到了滿足!趕緊約上好友,來一場文藝範兒十足的金秋盛宴吧~

*探店門店

必勝客(美羅城店)

探店地址:上海肇嘉浜路1111號美羅城A區1層

營業時間:周一至周日7:30-22:00

人均:77元/人

上海多家分店,請自行搜索最近店址

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