出門在外最懷念的就是跟家人一起做的美味。過年過節時,全家人圍在餐桌前擀麵皮、做水餃,老媽在廚房裡做麵條給我們,其樂融融的場景,讓你想起來就覺得溫暖異常~
就算到了現在,這些簡單易做的美味,還是永不退潮的全家最愛。今天編編想說的就是,適合全家人一起親自動手製作,吃起來更美味的麵食哦!
1.油潑刀削麵
油潑麵屬於陝西傳統麵食,將手工製作的麵條,以刀削麵為最佳,放置進煮開的沸水中,然後等煮熟之後撈到幹碗內,加入家人愛吃的從化歲、花椒粉和鹽等配料,在平鋪一層厚厚的辣椒麵,用燒得滾燙的熱油澆在面上,頓時熱油沸騰,香氣四溢~想著想著口水都下來了。
勁道爽口的金沙河刀削麵,精選源自河北省邢臺市原料,麵條口感勁道且爽口,用心設計的精緻包裝,拆封口可以用夾子密封儲存,存放時間更久,用來煮油潑麵,聞起來麥香味很濃鬱,而且寬面設計能讓麵條更入味,吃起來更美味哦。
2.日系拉麵
寒氣來襲的冬季,最適合來一碗熱氣騰騰,帶著濃湯的拉麵!廣東的朋友們喜歡在拉麵倆面放糖,而南方人更習慣用鹽、醬油來調味,加上豬骨湯、雞骨湯熬製的湯底,味道鮮香味俱全。雖說日本拉麵非常著名,但品嘗一碗自己或家人做的拉麵,是完全不一樣的感受哦。
麥香濃鬱的金沙河掛麵麵條,細面直條狀,很適合做成日系拉麵,精選小麥基地的原料,保證了麵條精緻的口感,不添加任何添加劑,比起外面的拉麵吃起來更安心健康哦,歷經多道工序,保證了勁道的口味,同時晶瑩剔透的麵條,煮熟後口感十分清爽。
3.自製年節水餃
我們中國人過年過節,最少不了的就是餃子,不管是冬至還是春節,家家戶戶都愛自己包上幾個餃子,在裡面塞進不同的餃子餡,小編家還會特意塞一個紅棗縣的餃子。吃到的那個人,下一年會好運連連哦~
金沙河貴族廚房專用麵粉,得天獨厚的自然環境保證了小麥粉的品質,製作的麵食、餃子皮口感上十分柔軟勁道,而且不易破皮斷條,且和面的時候不容易粘手。精工細作製成的小麥粉,無添加粉質十分細膩,呈現柔和的米白色,品味起來自帶麥香味。
4.勁道手擀拌麵
小時候自己吃的麵條都是媽媽親手擀的,濃稠的醬料包裹住根根勁道的麵條,好吃到連舌頭都要要吞下去啦~將媽媽做的愛心手擀麵放入沸水內煮熟,撈出晾乾,然後開始製作喜愛的醬料,加入辣椒、洋蔥、大蒜、芝麻爆炒,然後大火收汁,澆在晾乾的麵條上拌勻~美味的手擀拌麵就出鍋啦!
金沙河風味手感掛麵,傳承了地道的風味,讓你品味到媽媽親手製作的味道,溫暖你的回憶,選用麥芯精華製成麵條,面質精細柔韌且勁爽,品嘗起來很有嚼勁。不管搭配什麼食材,都能輕鬆打造出花樣繁多的特色麵食,口感爽滑勁道味道足。
你最愛的美味是哪一款呢~