賣炸雞的店,我吃到了韓劇同款,真正맛있다(ma xi da)!
配薯片是帶骨系列炸雞的專有特色,同時它還有兩副面孔:脆皮和酥皮,區別就在這一層皮。別小瞧這盤韓式炸雞,製作起來也是不簡單。鋪墊的這層薯片是由新鮮土豆切片再下鍋油炸的。
炸好的金黃薯片每一片都薄如蟬翼,撒上一層芝士粉,入口嘎嘣脆,即興Bbox說來就來,越嚼越香,一口一片停不下來。
裹上一層酥皮粉,下鍋炸至金黃酥脆,酥皮炸雞就出鍋了。
炸好的酥皮雞翅,皮薄酥香,肉質鮮嫩帶汁,口感一級棒。
相反,脆皮雞翅需要裹粉-蘸蛋液-二次裹粉-下油鍋炸,炸出來的雞翅金黃酥脆,一口咬下,脆到掉渣。
炸雞有辣與不辣的口味可以選,有8種醬料供您搭配,想吃什麼口味就上什麼色,自己喜歡的吃起來肯定更香。
■碳烤系列炸雞:撒酒+噴火■
傑克丹尼碳烤配薯塊,It's delicious and so fun!
有趣的靈魂總是讓人慾罷不能,而它的靈魂就在於噴上去的那點火焰和威士忌的濃烈。火烤多了一絲碳烤味,噴灑了威士忌之後吃起來酥香之餘伴隨著點點酒香味。
酥脆的外表下是鮮嫩多汁的雞肉,口感嫩滑無比,入口有照燒汁的甜味,吃得到的外酥裡嫩,熱乎乎吃起來超好吃。
搭配的薯塊更是讓人驚喜,咬開是粉糯糯的土豆泥口感,蘸點番茄醬吃,味道超nice!
■全雞系列:粗暴又滿足■
平平無奇一隻雞,入口卻滿是驚喜。這雞腿和雞翅自帶閃光濾鏡,饞得我唾液腺不受控制。
對它,你溫柔不起來,直接上手撕才是硬道理。撕開時香味隨之迸發,熱氣散開,鮮嫩白淨的肉盡在眼中,絲絲纖維看得見。
入口外酥裡嫩,肉質鮮嫩溼潤,還有芝士粉的香味。吃到最後舌尖上留著辣辣的尾感,非常爽。
而這層皮,簡直就是這隻雞的加分項。輕輕一撕,整片酥皮輕薄透亮,入口一嚼,很酥香,滿分好評。
搭配蘸醬吃起來更美味,原味適合小朋友和不能吃辣的人,微辣吃起來更爽快。
■經典系列炸雞:蔬果撈?■
蔬果炸雞,炸雞界的小清新代表,每一口都散發著蔬果的清香味,你會pick嗎?
這座蔬果炸雞小山,每一口都能挖到寶。南瓜、紅薯、香蕉、炸雞一塊也不落下。南瓜和紅薯外酥內綿糯,口感香甜。香蕉很軟綿,帶有一絲酸味,口感特別。
一層芥末沙拉醬+照燒醬覆蓋著,再撒上乾酪,口感很豐富,味道濃鬱,是一款連小朋友都會喜歡的小清新炸雞。
用筷子迅速插上一串,趣味值直up,瞬間擁有蔬果炸雞串的快樂,你學會了嗎?
除此之外,還有小菜:泡菜和醃蘿蔔,醃蘿蔔特別爽脆,味道酸酸的特別解膩哦。美味不止於此,還有很多新口味等著你們去解鎖哈。韓劇同款炸雞,入股不虧,多吃一點。
炸雞店不大,店內裝修很簡約,以白色大理石桌搭配灰色皮椅,沉穩又大氣,給人很舒適的就餐氛圍。
左手邊一面長鏡子很適合女生自拍凹造型呀,右手邊的英文詮釋著這個品牌的精神。整家店給人一種很安靜的清新感。
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