早上堅持吃一個水煮雞蛋,3個月後,3大好處意想不到,早知早好

2020-12-27 騰訊網

雞蛋是我們生活中最最常用的一道食材。不管大人、孩子還是老人,我相信沒有不喜歡吃的。雞蛋的營養價值非常豐富,為我們補充足夠的能量。早晨起來吃一個水煮雞蛋,一天感覺都充滿活力。

經過一夜的新陳代謝,身體的毒素累積,營養物質卻相對較少。而且俗話說,早晨要吃好,這就證明了早上需要及時的補充營養,這對身體是非常重要的。現在人們越來越注重養生。有好多人早睡早起,就為了留出時間準備一頓豐富營養的早餐。其實人們可以選擇每天早晨的早餐中包含一個雞蛋。這樣簡單又營養。

雞蛋中含有豐富的蛋白質,不飽和脂肪酸,以及維生素和礦物質等。善於消化,而且被腸胃吸收的機率很高。雞蛋的吃法有很多種,可以煮著吃,炒著吃,煎著吃,而且還可以做成蛋花湯或者蒸蛋。但是最有營養的就是水煮雞蛋,因為有蛋殼的保護裡面的營養物質得很好的保存下來。

好處

1、提高記憶力:大腦的機能運轉與磷脂的新陳代謝有很大的關係。而水煮雞蛋鍾較好的保持了磷脂的含量。能夠促進兒童腦的發育,對於中老年人來說,也能適當的增強記憶力。

2、保肝護肝:水煮雞蛋中含有一種叫卵磷脂等營養物質。它能夠促進肝臟細胞再生,防治肝硬化,而且在一定程度上還能預防脂肪肝的形成。

3、提高抵抗力:水煮雞蛋中較好的保留了雞蛋中原有的多種維生素以及蛋白質。經常在早上吃一個水煮雞蛋,可以有效的增強機體的免疫力

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來源:生理慧醫師

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