平平無奇的火腿,吃多了容易膩,來給它加工下,做成芝士熱狗棒。
焦香裡嫩,咬一口會拉絲的熱狗,自己想吃就在家裡做,也不用去外面買啦。
其實做它的話,關鍵在麵糊,要是麵糊乾巴巴的,吃起來也不怎麼軟糯焦香哦。
芝士熱狗棒
先準備自己喜歡吃的熱狗,給它對稱切成兩小段,因為太長不好加芝士,或者也可以不切和不加芝士哦。
拿個空碗,倒入半斤的麵粉,30克的白糖,3克泡打粉,一個雞蛋和220克的牛奶,把它們攪和成麵糊,封上保鮮膜,等上20分鐘就行,要是覺得麵糊太幹,就再添加點牛奶哦。
芝士熱狗棒
把熱狗和切好的芝士塊串在一起,再裹上面糊,裹的時候先給它們粘上一層,再給慢慢的給它們卷上一層,友情提示:麵糊一定要裹嚴實,不然下鍋時芝士就會跑出來的。
要是實在不會,就直接上手,給它們包上一層哦,再粘上一層麵包糠。
鍋裡倒油燒熱,做好的芝士熱狗下鍋炸,3-5分鐘就行,再撒點番茄醬或沙拉醬,就完成啦。
我是小鄧,分享就到這,喜歡收藏的收藏,關注的關注,拜拜我們明天見。
芝士熱狗棒