許多人喜歡蘭花，一喜它的高雅，二喜它的象徵，覺得蘭花的內斂氣質很像一個知識份子，令人敬仰與尊重。蘭花的葉終年鮮綠，姿態優美，即使不是花期，也像是一件活的藝術品。明代張羽就曾寫過一首《詠蘭葉》的詩：「泣露光偏亂，含風影自斜；俗人那解此，看葉勝看花」。從詩中可體會到詩人對蘭葉的讚美，說蘭花的高貴純潔從葉子的修長、秀綠就已經達到君子的要求和境界了，不能像俗人那樣一定要看到蘭花盛開才道蘭花好。文成有一種植物，葉片纖細婀娜，頗似蘭，在一些景區、民宿與酒店中，時常會看到它被捆成一束，用來泡茶。它那細細的鮮綠色的葉片，配上枸杞，在透明的玻璃杯中舒展，不像是茶，倒像一件藝術品。第一次飲用此茶的時候，我很好奇，問道：「什麼茶？」便有人告訴我：「麥冬。」那時，我對麥冬一無所知，只對此茶感到新奇。麥冬茶有一種青草的氣息，初喝，有一種羊吃草的感覺。
某年秋季，我在深山峽谷拍照，在水邊發現一叢鬱鬱蔥蔥的植物，其葉纖細秀氣，酷似蘭花，就連氣質也相似，質樸文靜、淡雅高潔。因其深藏峽谷，我以得到了極品，欣欣然將其挖回種植。某日一時興起，告之一蘭花大師，深山挖得一蘭，請其鑑賞。此君也以我在深山得一奇物，欣欣然而來，觀後笑曰：「此乃沿階草，並非蘭花，看來你還不識蘭。」聽後，我如皮球被戳，頓時洩氣。雖然我對此草一無所知，因其葉子氣質高雅，纖細文靜，符合個人審美標準，仍將其留於園中。
種了一年後，發現它的優點，不妖不冶，四季常青，幾乎不用打理，經年旺盛。第二年春天，舊草的邊緣又冒出了許多新綠，那些綠由淡綠變深綠，之後越長越旺，越長越綠，葉子雖與蘭花有著細微區別，竟也十分典雅，觀之令人歡喜。
一直，我以此草只是觀葉而已。不久，那些綠中抽出幾柱白色的穗狀物，起初，不知何物，直到穗狀物越抽越長，亭亭玉立時，才看出那是草的花序。隨著生長，白色的花序跟著拉長。後觀察發現，那些白色如米粒般大小的東西皆為花蕾。之後，花蕾由白轉紫，繼而開出淡雅的小花來。花為六瓣，極其嬌小的花心裡包裹著黃色的花蕊，湊近，亦能聞到一股宜人的清香。此花如許多花卉一樣，晝開夜合。一到晚上，盛開的花便合上它的花瓣，第二天清晨又舒枝展葉地陸續開放。直到此時，我才驚喜起來，此前，未曾仔細看它，並不覺得惹眼。只覺得它的花序猶如紅蓼，只是花序稀疏，沒有紅蓼的密實。倘若不是後來仔細地看它，根本不能發現花序裡的那些紫與黃來，甚至不能發現花序間那小小的姿態來。
我開始好奇這種草，追尋後才知，沿階草即麥冬。因此草沿石階生長，且繁衍極快，因此，民間多以沿階草稱呼它。麥冬品種眾多，《本草拾遺》載：「麥門冬，出江寧，小潤；出新安，大白。其大者苗如鹿蔥，小者如韭菜。大小有四種，功用相似，其子圓碧。」以我所見，也將麥冬大致分為三種，分別為闊葉麥冬，細葉麥冬，花葉麥冬。顧名思義，闊葉麥冬，即寬葉麥冬。我從峽谷挖回的即為闊葉麥冬，葉子稍寬。細葉麥冬，葉細且長，形如韭菜，顏色也比闊葉的顏色深。因其葉更為纖細，文雅秀氣，具有書香之氣質，所以細葉麥冬還有書帶草的雅號。花葉麥冬因為葉子邊緣有一圈兒金銀邊而得名，正因那一圈兒的花邊，也有人叫它金葉麥冬。由產地，麥冬還有浙麥冬、川麥冬之分。特徵大同小異。
之後留意起來，發現文成很多地方都生有麥冬。山間、林帶、田間、溝渠。近幾年，公園、校區、景觀綠化帶裡也常看到麥冬的身影。
人們喜歡某物，常取決於物品的外觀與特點。麥冬也不例外，主要有兩大特點受人青睞：一是觀賞四季常青的秀葉和夏季的花與秋天的果。二是藥用價值。麥冬呈紡錘形的肉質塊根，具有滋補、強身、止咳、化痰、清火、助消化等功用。因其全身具有藥用價值，麥冬全草可入藥。《神農本草經》記載：麥冬主心腹結氣，傷中傷飽，胃絡脈絕，羸瘦短氣。《日華子本草》則記載：治五勞七傷，安魂定魄，時疾熱狂，頭痛，止嗽。
因麥冬含有多種維生素，食之具有「美顏色，悅肌膚」之功效，用麥冬與大米、紅棗煮粥食用，可滋陰潤膚，與百合一起煲湯，兩者一個潤肺降氣，一個滋陰養胃，一起食用可起到滋燥斂火的食療效果。而各種各樣的麥冬根茶也深受大家喜愛，飯前飲用麥冬茶養脾胃，飯後飲用麥冬茶助消食。
文成人食法總有些不同，除上述吃法外，文成人還喜歡用新鮮的細葉麥冬草沏茶喝。方法是將新鮮的草葉洗淨捆成一束與枸杞一同置入透明的玻璃杯中，加入熱水，稍傾，即可飲用。這種茶色彩豔麗，口感清新，飲用即可止咳，又可清火。儘管此前，我曾不止一次飲用過麥冬茶，因未一睹廬山真面，加上麥冬品種眾多，即便養了一年，也未能認出。
後因探尋，對它特別關注起來，看著這種纖纖秀草，感受著它的淡雅、文靜、含蓄的氣質，就像感受一位讀書人一樣地感受它。而它也如蘭花一樣，帶著無限的情趣，帶著書香之氣的東方美，給我帶來了前所未有的新意。
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