這一生沒什麼大追求,
就想嘗遍世界美食。
——爆料鍋
那麼
就從重慶開始吧!
吃遍亞洲!
吃出世界!
笙泰式風情小火鍋
人均:107元
地址:龍湖時代天街C館16號樓1010室
作為藏在樓宇裡的私房菜,笙泰的設計並沒有完全採用東南亞的繁複風格,而是在簡約之中加了一點佛像等等具有泰式元素的小擺件,更有特色。鍋具和盛器也讓人眼前一亮。
這家的冬陰功湯底非常正宗,還奇妙地加入了小米椒炒制的辣椒油,添上了幾分重慶風味。海鮮拼盤種類齊全,性價比高,吃得盡興。芒果糯米飯香甜可口。據說他家還有一個特色,會用魚缸將活蝦裝上來,當面放入鍋中,品質有保證。
暹羅泰(萬象城店)
人均:228元
地址:謝家灣正街華潤萬象城A座南區5樓L558
餐廳位於萬象城南區五樓平臺上,外觀 看上去就別有風情,進去後,處處顯露出精心布局,有兩面留言牆,滿是明星的籤名盤,還挺別致的。環境是非常有泰國風情的,各種精緻的木雕,服務員也穿著泰國特色的長裙。
咖喱滿滿的椰香味,湯汁濃鬱香醇,配上滿滿的蟹肉 相得益彰,菠蘿炒飯也很地道,肉鬆、腰果、肉丁、葡萄乾、蝦仁,口感豐富,很香,配上咖喱醬,可以吃很多,再配著酸鹹口感,清新的冬陰功海鮮湯,感覺很和諧,椰汁西米糕也是濃濃的椰奶味,吃得很滿足。每道菜都愛,五星好評!
暹麗泰食LiLAWADEE
人均:131元
地址:九街西區A座38樓(野獸花園樓上)
這家泰餐館真的很小清新,還極具設計感,無論是壁畫、地磚還有木質桌椅的搭配,都讓整個店看起來非常有格調。
素春卷味道很不賴,皮兒薄薄的,裡面裹滿了新鮮的蔬菜,配上味道濃鬱的蘸醬,非常開胃。烤雞不柴,表皮酥脆,蘸醬也是可口。包雞也不賴,不同於烤雞,這個是帶骨的。
風之宮印度餐廳
人均:54元
地址:新建路3號附20號
一個不起眼的小店居然是這么正宗的印度菜餐廳,除了點菜小妹都是印度人,連電視都放的印度節目。店鋪極具異域風情,印度的壁畫、錢幣、布藝以及裝飾小人都使整個小店獨具個性。
什錦蔬菜,普通的蔬菜和醬汁混合在一起,再配上獨具風味的香料,蔬菜也變得特別起來。烤肉不油膩,可能是因為香料的原因,味道和平常的烤肉不同,更香一些,吃起來很有嚼勁。一定要試試印度奶茶,絕對的香醇濃鬱,回味無窮。
新香印印度菜菜
人均:82元
地址:新南路36-38號卜蜂蓮花1樓
餐廳有一個大屏幕放印度歌舞劇,牆上也有很多壁畫,還有很多裝飾器皿,垂吊的綠蘿,穿著印度民族服裝的服務員,餐具和銅製水杯也是挺異域風情的。
地道印度菜,不僅保留了印度傳統烹飪和用料,還融合了一些接地氣的辣味,每次必點香辣咖喱牛肉,不管是配飯還是配烤餅都很入口,以香辣和咖喱為主調的味道保持了印度菜豐富的口感,烤餅推薦黃油烤餅。馬沙拉茶也是印度餐的靈魂之一,配菜感覺很棒,酸奶也是大愛。
初見日式居酒屋
人均:119元
地址:觀音橋北城天街九街高屋2樓
居酒屋不算大,但勝在鬧中取靜,並不嘈雜;隨處可見的日式元素,讓環境顯得格外親切,如果願意,你們可以一起坐在壽司區/燒肉區的高腳凳上,親眼看著主廚加工食物。
來這裡的客人都只能現點現做,以當日供給進行搭配。他們家三文魚的厚度大概等於3-4個腎6Plus,這種耿直的厚度請務必擠上檸檬汁食用,不然吃兩片感覺膩了,那才遺憾。另外,鮮甜的衝繩基尾蝦也是解膩的不二選擇。
旬香日本料理
人均:410元
地址:青年路66號國貿格蘭維大酒店7樓
稻菊日本料理餐廳有著100年歷史,食材90%都是空運過來的,口感地道,新鮮度也是無可挑剔,再加上現代和傳統日式風格的就餐環境,吃完飯也是頗有感觸。價格也是貴,只能說一分錢一分貨吧。
重慶最好的日本餐廳,沒有之一!食材新鮮,師傅刀工超級棒!牡丹蝦,價格不菲,但是……太棒了!吃完蝦肉的刺身,還可以加工蝦頭,天婦羅!燒鯖魚套餐好好吃!配菜也非常豐富,有小菜,湯!
屋裡正宗韓廚料理碳烤烤肉
人均:75元
地址:龍湖時代天街c館16號樓601室
這家店算是樓中店,店鋪裝修還是比較有特色,一些韓國元素隨處可見。 兩層樓不是很大、小而精緻,環境整潔,上菜很快,服務態度也很好,重要的是性價比高。
菜品比較豐富,樣式也蠻多的,推薦他家的金牌牛肉,味道很好,很有特色。五花肉厚款的有點肥,但是待烤焦之後很香,脆脆的。特別喜歡他家送的南瓜羹,很濃稠,一次能喝兩碗。
還等什麼,
一家一家得吃過去吧!