來東京的這一年

2021-02-07 明眸壯遊


這是明眸日本文化壯遊的第 19 篇文章

介紹日本東京

阿橘開店的前一夜,我買了一張從大阪到東京的車票。

我不想賣章魚燒過一輩子。




多桑在世的時候總是說,去東京吧,長大以後 。

爸爸沒有錢,但是爸爸知道你的夢想在那裡。好好努力。

「註:「多桑」,父さん,日語中「爸爸」的意思。」


10月9日 很抱歉這麼晚才來

多桑,我真的來東京了。

很抱歉這麼晚才來。


這幾天找房子找工作太累了,今天才總算安頓下來寫日記。多桑,這些天來東京我真是大開眼界,我有好多好多東西要給您講呢。


就像小時候在課本裡看到的,東京真的是一座非常現代化的城市。不像大阪,這裡的古建築很少,據說是因為1923年的關東大地震和二戰中的東京大轟炸,大部分的古建築都被摧毀了,所以它完全是一座從廢墟上建起來的新城。


新宿副都心的摩天大樓群遠處山峰即為富士山


以前在大阪我們就聽說東京人多,到了這才發現果真是人山人海。


人類非常之多


東京是全世界人類最多的都會區,共有3700萬人。它面積不大,在日本排名只有45名,人口卻佔了全日本的1/10。東京與紐約、倫敦、巴黎並稱為「全球四大世界級城市」,但其人口卻約等於紐約加倫敦人口的總和。


面積不大


人雖然多,但是它的交通卻非常有秩序呢!


在這一點上東京電車功不可沒。東京地鐵的繁忙程度居全球首位,每日平均運量達880萬人次。包括地鐵在內的鐵道運輸系統也是全球最複雜、最密集、流量最高的。東京23區內想去哪,電車都能到。時速達300至320公裡的新幹線,從東京延伸到九州,並向東北方面延伸。地下鐵道幾乎能到達所有的重要地區。鐵路、公路、航空和海運組成了一個四通八達的交通網,通向全國及世界各地。


東京地下鐵路線圖

JR線的電車以不同的車身顏色作出區別

因為東京的面積很小,人口密度又非常大,所以空間就必須充分利用起來。比如這樣的停車場在東京就不足為奇。


居民停車場


實在是非常注重空間的充分利用,整個東京就是這樣井井有條。


對了,多桑,從千代田區的東京站下了車,我就去了新宿區,那裡是東京都廳所在地。周圍一帶就是市中心。


這裡的人稱新宿區為「東京23區」之一。「東京23區」是東邊的23個特別區。而西邊的則是近郊地區,被稱為「多摩地方」。還有一些就是太平洋上的島嶼。整個東京加起來一共是加起來是23區、26市、1郡、4支廳(島嶼部)、5町與8村。

東京都地圖綠色區域為「東京23區」灰色區域為「多摩地方」

新宿站的乘客人數被金氏世界紀錄列為世界第一。15條電車、地鐵線路可供換乘,多座大廈和地下街之間縱橫交錯,成為日本結構最複雜的車站。雖然找路難不倒我們,但是這可苦了日本人類啦,據說能夠不加思索就直奔目的出口的人為數不多。

這裡熱鬧極了。他們說,新宿站西口,除了辦公樓和電器街,還有從昭和20年代延續至今的餐飲一條街「小巷的記憶」。新宿東口是霓虹燈閃爍的紅燈區。歌舞伎町是成年人夜間光顧的場所,如果想去搭訕「男大姐」就去新宿二丁目。而每到周日,新宿大街成了步行者的天堂,在花園神社的古董市場,可以淘到古代和服和古玩。


新宿

每天約有數百萬人從首都圈外圍地區通勤至東京上班,使得東京的中心區域白天人聲鼎沸,新宿、丸之內、日本橋等辦公大樓林立的區域聚集了不少上班族;到了夜晚,人潮則轉移至銀座、澀谷、六本木、臺場等休閒娛樂場所林立的區域,開啟夜生活的序幕。


多桑,我在新宿區找了一份跟漫畫相關的工作,白天上班,晚上讀夜校。雖然很累,但是每天都會學到好多好多東西。多桑,我一定可以成為漫畫師的。





記憶裡的聖誕節,多桑會給我們做關東煮。

熱騰騰的關東煮,就是我們期待冬天的理由了吧。

12月25日 聖誕快樂

多桑,今天是聖誕節,新年快樂!


東京的聖誕節可真美呀。璀璨的燈飾將街道裝扮的五彩繽紛,整座城市都是濃濃的聖誕氛圍,走在街道上,心情像吃了蜜一樣甜。


平日裡的東京街道

聖誕前後的東京街道

東京本地同事阿美跟我說,每當聖誕節的腳步接近時,夜晚的東京處處都看得到美麗燈飾,瀰漫著羅曼蒂克的氣氛。只有在東京這種大都會裡,才能欣賞到璀燦的巨大聖誕樹。大街小巷都有充滿巧思的霓彩燈飾藝術,或是大型又精彩的聖誕裝飾。


稲城市的燈光秀

都港區的燈光秀

最有特色的是目黑川的燈光秀,每年從11月23日到12月25日這一個月時間,岸邊的櫻樹披上了星星點點的小燈,在全長500米的河川兩側,搭起一片叫做『青之洞窟』的夢幻世界。


水面輝映著燈光,使得眼前的世界完全被藍色渲染

雖然不似其他地方的聖誕燈光那樣色彩繽紛,但漫步其中,心生一片寧靜平和,任眼前風景像身邊的目黑川水一樣綿延流淌,很是自在。500米的距離,兩邊加起來是全長千米的燈光。大家都擠在橋上看風景。


不過畢竟是往來的通車道,所以在這段河川的3、4處橋面上,都被安排了很多交警來維護秩序,保證車輛往來順利,也保證行人安全。


目黑川的燈光秀,真浪漫啊


對了多桑,我今天吃到了最愛的關東煮了。


來東京後,每天上完夜校回來路上,我總會去一家小食堂。店面在老新宿街頭的其中一條後巷,由老闆獨自經營,營業時間由深夜 0 時到早上的7時左右。門帘上寫著「めしや」,大家都叫它「深夜食堂」。


就是這條後巷了

老闆是一個臉上有疤的人類男子,但他做出來的料理卻有安靜人心的力量。雖然菜單只有豚汁套餐,但只要是你點的,老闆都會給你做。這樣奇妙的料理店,或許只有在東京才會有了。

這位就是老闆


據說東京的關東煮格外好吃。果然呢!我今天點了最愛吃的魔芋、白蘿蔔、魚卷、薩摩炸魚餅,還有煮好的雞蛋。老闆把它們放入同一個鍋內,用醬油口味的高湯煮出,煮的時間很長,味道非常鮮美。出鍋以後,蘸上芥末醬,一口咬下去,真是幸福。


吃完了關東煮後,在鍋裡剩下的高湯中放入米飯和打散的雞蛋,稍稍煮開後就能做出另一道美食了,老闆說這叫「Ojiya(雜燴粥)」。


離開的時候下雪了。多桑,我們在大阪都沒有看見過雪呢!


離開的時候下雪了

多桑,你們在那裡還好嗎?想念你和卡桑。

「註:「卡桑」,母さん,日語中「媽媽」的意思。」





卡桑生我們的時候難產去世了,從此多桑拼命打工養活我們幾個。

不過即便再辛苦,每個月的生日,多桑都會悄悄放一本價格不菲的漫畫書在我的床頭。

最後一次,是「秒速五釐米」。

3月22日 秒速五釐米

多桑,今天上班的路上,落櫻了。


東京的櫻花好美呀。你常常說,媽媽最愛的就是櫻花了。如果卡桑能看到東京的櫻花,一定會很開心的。櫻花落的時候,一片片花瓣猶如屹旋的白點,在空氣中隨風飄浮。你看,像不像新海誠動漫裡的那樣?


今天街道上的櫻花

「秒速五釐米」中的東京街頭

東京這裡的櫻花主要是「染井吉野櫻」,是東京的市花。「染井吉野」這個名字就是由上野公園開始而廣為人知的。你們知道嗎,這座公園裡有1300株櫻花,不愧為全日本最大的公園。它從江戶時代開始就是賞櫻名所了,距今四百年,每年 3、4 月份都是遊人如織。

上野公園的櫻花大道


電視上說,再過十幾日的4月2日就是今年的滿開了。到時候整個公園櫻花全盛,花團錦簇。白天櫻花大道上遊人如織,夜晚在1000隻燭燈映照下的櫻花,又是另一番悅目美態。

燭燈


夜櫻


之前給你們提過的那個同事阿美,昨天就去上野公園看櫻花了呢。東走走,西嗅嗅,好不自在。不過她說人類可就不那麼幸運了。


阿美昨天的朋友圈

由於不會爬樹,而且位置又有限,他們只好想盡各種手段,在公園內搶佔賞花及野餐的位置。


人類為了賞櫻爭先恐後地打地鋪

對了,阿美說這個上野公園除了是賞櫻的好地方,還有許多別的名勝,比如博物館、動物園、甚至還有五重塔、東照宮這樣的古蹟。


公園中的上野動物園1882年就開園了,是日本誕生最早和規模最大的一個,佔地14公頃。園內飼養世界各地的珍稀動物340種,1800頭。她說,該動物園的特色之一是「水鳥樂園」。在寬闊的「不忍池」裡最初飼養著一些鴨類,接著飛來了野鴨,待用飼料誘引後,又有其它野生鳥類,如雁和黑天鵝飛來,總數達5000多隻。在大都市中心,能培育出這樣的野生「水鳥樂園」,的確很可貴。


小時候在課本裡見過的大熊貓,這裡也有呢,據說是中日兩國的友好見證。熊貓可是園內最有名的動物之一,在上野車站有一尊熊貓的塑像,是站內的地標。這裡還可以買到超可愛的熊貓餅乾,不僅卡哇伊,而且據說很好吃呢!


還有,公園北部的東京國立博物館是日本最大的博物館、國立科技博物館是日本最大的科技館還有國會上野圖書館、內設2000多座大音樂廳的文化會館……總之,這個上野公園是說不盡的有趣。多桑,下次有機會我去那兒玩,再給您講。





多桑去世後,我就決定離開大阪這個傷心地。 去東京。


6月14日 秋葉原

來東京半年了,我今天終於有空去了「動漫天堂」秋葉原。嗯……這裡呢,不是一個區,而是一個區域。地理上大致涵蓋了都千代田區外神田、神田佐久間町、神田花岡町與臺東區。總之,就是一個世界上最棒的動漫迷朝聖地!

秋葉原帶來的感官衝擊真是讓人頭暈目眩

這裡不愧為亞洲最瘋狂的市場


據說秋葉原一開始只是在戰後發展為銷售電子產品零件、電器商品的電子商圈。此後在電玩遊戲形成一股風潮時,逐漸出現以動漫和電玩遊戲為主的商家。如今的這裡,作為動畫、人物模型、電玩遊戲等所謂的次文化傳播地,可以說是「御宅族」文化的代名詞。


最著名的就是「AKIBA」了。它呢,是一座地下1樓至地上6樓的大型商業設施。除了有漫畫、人物模型、雜貨等眾多店鋪,6樓更開設了偶像養成型娛樂咖啡廳等,秋葉原的魅力就凝結於此處。我今天的第一站就是這裡。


「Akiba」


然後去了 MANDARAKE 大樓。這棟樓有8層,售賣的商品範圍極之廣泛。普通的動漫商品自然不在話下,就連早期的絕版玩具、絕版漫畫、展會的限量版商品,甚至是漫畫家的手稿都可以在這裡找到。真是太激動了!我現在終於理解了,為什麼日本御宅族之間流傳著這樣一句話:「在MANDARAKE 沒有找不到的東西(ACG相關商品)」


MANDARAKE


接下來是Animate,是一家集漫畫、DVD、手辦和遊戲的綜合動漫連鎖店。總共有7層樓,每個樓層都有各式各樣品種齊全的動漫商品。最讓我驚喜的是,店內不僅有人氣動漫商品,還有許多只有少數人喜歡,但是很經典的動漫商品。


Animate秋葉原店的店內


整個秋葉原隨處都是動漫的氣息。


隨處都是動漫的氣息


對了對了,還有街頭隨處可見的可愛的cosplay小姐姐,和數不盡的超多萌妹子的女僕咖啡屋。這些都是秋葉原地道的特色呢!


超可愛

女僕咖啡屋

今天真是太太太激動了,拍了幾百張的照片。

啊,不說了,我必須平復一下心情,明天還要上班呢!




後記 


其實我是打算看完最後一次天神祭就走的,但是那一天,我遇到了阿橘。

初戀就這樣開始了。


阿橘很好玩,常常帶我把大阪好吃的地方跑個遍,所以跟他在一起我最大的變化就是愛上了「」。


來東京的這麼久了,我最愛去的是「文字燒一條街」。


文字燒是在麵粉糊裡加入各種配料,攤在鐵板上製作的日本料理。它是一種起源於江戶的點心「烤麵餅」。雖然是日本「黑暗料理界」的顏值最低谷,但是味道卻是很棒。東京月島有70多個文字燒店鋪,號稱「文字燒一條街」。一般的文字燒使用辣醬油調味,最近,「草莓奶油文字燒」 等甜品系列的文字燒人氣也很旺。


文字燒


文字燒一條街

雖然日本各地都有的文字燒,但它實際上是東京當地獨具鄉土風格的飲食。我猜,「文字燒」之於東京,就像「章魚燒」之於大阪,或許這就是我為什麼這麼愛吃文字燒的原因吧。每次吃文字燒的時候,我都會想起阿橘。在大阪開一家章魚燒店是阿橘的夢想。


但是來東京當漫畫師是我的夢想呀。阿橘是很可愛的人,但是我還是想去找一找自己的夢想。我想多桑知道了,一定不會責怪我的。


東京這麼大,好吃的東西可多了。我還常常愛跟阿美一起吃拉麵。


吃拉麵就要去「拉博」。「拉博」就是拉麵博物館,在新橫濱車站附近。為什麼要去那裡呢?因為在這裡既可以品嘗到特選美味拉麵,又可以親身感受到昔日昭和時代的日本。多桑,你一定想不到這個博物館多有意思。館內再現了昭和33年(1958年)方便麵剛上市時東京商業街區的景象,連播放的廣播和電視節目也都是過去的呢。


拉麵博物館

還有就是江戸前壽司了。發工資的時候呢,會和阿美一起去高級壽司店品嘗正宗的江戶前壽司,但平日裡還是旋轉壽司價格更親民。


江戶前壽司使用在江戶前的海上、既「東京灣」捕獲的海鮮貝類做的壽司,也是是東京本地的一種鄉土料理。阿美愛吃有米飯用醋拌好後捏成小飯糰上放生魚片的手握壽司,我愛吃用紫菜將醋拌飯和刺身捲起來的紫菜壽司卷。當然啦,在醋拌飯擺上海鮮類的散壽司也很好吃。


對了,很多壽司店都從築地市場選購新鮮食材。築地市場是東京都政府開設的批發市場(稱作場內),另外,外圍的商店街(稱為場外)。在約23公頃的「場內」,有7個批發商,700多個中間批發商在場內進行競買。水產品批發量居日本第一。據說上午九點,普通顧客和遊客可以進入「場內」參觀。而「場外」商店街的海鮮料理店,則為遊客提供剛購入的海鮮。許多日式煎雞蛋的小店是為了方便邊逛邊吃的遊客,牛肉蓋澆飯發燒友視為聖地的「吉野家築地1號店」,也是人氣景點之一!


來東京一年了,初戀是從夏天開始的,就讓它在夏天結束吧。




新的生活

我最近交新男友了,他叫阿胖。

我跟他是在讀夜校的時候認識的,他是我們的老師,不過還是東京大學的在讀研究生,來這裡兼職教書勤工儉學。東京大學是日本第一所依照現代學製成立的大學,也是日本的最高學術殿堂,聽阿胖說,畢業生中包括不少國家領導級的人物呢。


除了這所學校,坐落在東京的大學佔日本全國大學總數的三分之一,在這些大學就讀的學生則佔全國大學生總數的一半以上。東京是日本的文化教育中心。各種文化機構密集,其中有全國百分之八十的出版社和規模大、設備先進的國立博物館、西洋美術館、國立圖書館等。


我跟阿胖是在東京塔上確立關係的。這座地標性建築仿照艾菲爾鐵塔而建,但卻超過它13米,達到333米的高度。據說所用的材料也只有4000噸,比巴黎鐵塔輕3000噸,造塔也只用了一年半時間。用這樣少的材料和這樣短的時間,平地豎起這座防颱風、抗地震的龐然大物,的確讓人驚訝。


從底層乘電梯直上150米高處的睞望臺,可憑眺東京全景。在250米處,設有特別觀望臺,四周用整塊的大玻璃鑲裝,置身其中,仿佛凌空出世,遠離人間。視線更加廣闊,目力遠及橫濱市和富士山。入夜,塔身飾燈驟然齊明,在夜空中勾畫出一幅絢麗多彩的圖案,愈發顯得神奇和壯觀。


從日落到零時,亮化照明將東京塔裝飾的無比璀璨。據說一對戀人如能看到熄燈的瞬間,就可以得到幸福。雖然很俗氣,但我們還是拍了張合照。


合照

無論是哪個時段來到東京鐵塔,由塔內各個方向都有放置的觸控式面板,即可回顧過去二十四小時的影像。太陽自升起到落下。從晴空萬裡的白天到夜幕低垂的深夜。當面板中的影像播放時我也像在鐵塔裡待了二十四小時一樣。看盡東京這座城市的變化。◎


*本文作者:明眸特約撰稿人 Mandy



國慶(2017年10月01-08日)

聖誕(2017年12月24-2018年1月1日)

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