農村麻辣臭豆腐製作過程

2020-12-27 椒園小傑

哈嘍！大家好！我是椒園小傑！

今天我來給大家介紹介紹農村麻辣臭豆腐怎麼製作！

一：買好！新鮮的豆腐，切成3cm左右的正方形，

二：準備好稻草，把稻草鋪平。

三：把切好的豆腐放在稻香上，完成和，把它們放在一個地方兩個星期左右，等豆腐長出毛毛就可以準備下一道工序拉！

四：我們準備好：辣椒麵，花椒麵，食用鹽，食用油，和白酒！「特別提示：食用鹽要放多一點，要不然沒有味道！」

五：把準備好的調味料找一個大碗安個人口味添加，，辣椒麵，花椒麵，食用鹽攪拌好！

然後把白酒倒在另一個大碗中，準備好兩雙筷子！一雙筷子負責在稻草中把長毛的豆腐夾到白酒中，讓發毛的豆腐在j白酒中翻滾，直到豆腐上的毛毛沒有就可以了！

五：我們打在白酒中洗好的臭豆腐，放在調味料中在翻滾幾圈直到臭豆腐上面全部是調味料！

六：把成品放在一個容器中，加入食用油，「溫馨提示：加食用油的時候儘量讓食用油泡到臭豆腐，這樣才香！」，然後把容器密封一個星期才打開，！就可以了！

像這樣就可以準備下一道工序拉！
圖中是拌好的調味料，白酒
把發毛豆腐在白酒中洗好放調味料中翻滾
成品還不能吃，在加食用油密封一個星期

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